Recetas de verduras 204 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Coliflor gratinada al horno con bechamel

Coliflor gratinada al horno con bechamel

  • 2.9
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer coliflor gratinada al horno. Con bechamel y queso os quedará de rechupete. Receta paso a paso con fotos y consejos para que os quede perfecta.

coliflorcocina española

Edamame. Qué es, cómo se come y dónde se compra

Edamame. Qué es, cómo se come y dónde se compra

  • 3.5

Edamame. Qué es y beneficios de este snack saludable. Ideal para dar un toque oriental, exótico y divertido a tu mesa. Dónde comprar y cómo cocinarlo.

edamamecocina española

Pisto andaluz o Alboronía

Pisto andaluz o Alboronía

  • 3.7
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar una alboronía, pisto andaluz o guisado de berenjenas. Una receta que es la madre de los pistos españoles. Paso a paso y consejos.

berenjenacocina española

Chop suey de pollo con arroz blanco. Receta china

Chop suey de pollo con arroz blanco. Receta china

  • 3.4
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer chop suey de pollo. Receta china adaptada a España famosa en los restaurantes chinos. Plato fácil de preparar y muy sabroso. Preparación paso a paso con fotos.

pollococina china

Calabacines rellenos de mejillones

Calabacines rellenos de mejillones

  • 3.3
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer calabacines al horno rellenos de marisco, con mejillones gallegos. Todo el sabor a mar en una gran combinación. Paso a paso y fotos

calabacíncocina española

Tosta de lomo y verduritas con salsa barbacoa

Tosta de lomo y verduritas con salsa barbacoa

  • 3.6
  • 45 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar un pintxo o aperitivo de nivel. Una tosta con un pisto de verduras, carne de lomo de cerdo y una estupenda salsa barbacoa. Un pincho de calidad y con mucho sabor.

cerdococina española

Caldo verde portugués

Caldo verde portugués

  • 3.5
  • 50 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer caldo verde. Receta de una de las sopas tradicionales más famosas del norte de Portugal. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te quede perfecta.

berzacocina portuguesa

Curry de verduras con arroz

Curry de verduras con arroz

  • 4
  • 60 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer un curry de verduras muy saludable, lleno de color y sabor. Receta vegetariana que acompañamos con un arroz aromático. Paso a paso con vídeo y fotos.

berenjenacocina tailandesa

Sopa de verduras Minestrone. Receta italiana

Sopa de verduras Minestrone. Receta italiana

  • 3.7
  • 120 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar una sopa de verduras al estilo italiano, la llamada sopa Minestrone. Con todas las verduras picadas y acompañada de sémola, arroz o pasta.

cocina italiana

Menestra de verduras con jamón

Menestra de verduras con jamón

  • 3.4
  • 35 min
  • 0.7€/pers.

Cómo preparar una de las recetas más famosas de mi madre, menestra de verduras. Un plato sencillo pero que bien hecho está delicioso. Paso a paso y fotos.

patatacocina española

Crema de champiñones

Crema de champiñones

  • 3.7
  • 60 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer una crema de champiñones y puerros. Receta deliciosa para bajar esos kilos de más. Una crema de verdura con tus setas y hongos preferidos.

champiñonescocina española

Pimientos asados al horno

Pimientos asados al horno

  • 3.5
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo asar pimientos. Receta en la que recomiendo utilizar los pimientos rojos, llamados "morrones" ya que son los más carnosos. Presentación paso a paso y fotos

pimientococina española

Crema de zanahorias y calabaza

Crema de zanahorias y calabaza

  • 3.7
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Las cremas de verduras nos ofrecen todas las ventajas nutricionales de estos saludables alimentos y además constituyen uno de los platos más reconfortantes con los que combatir el frío del invierno. Esta receta de hoy es doble, por una lado tenemos la versión tradicional, la de toda la vida, y por otra la evolución, una receta más moderna donde potenciamos el sabor al máximo.

zanahoriacocina española

Tumbet mallorquín

Tumbet mallorquín

  • 3.5
  • 50 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un tumbet mallorquín. Receta tradicional y vegetariana de un delicioso pisto de verduras lleno de color y sabor. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

berenjenacocina española

Arroz con verduras y setas

Arroz con verduras y setas

  • 3.9
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un arroz con verduras y setas. Receta de arroz otoñal tradicional y humilde, barata y sabrosa. Todos los secretos para un arroz perfecto. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

arrozcocina española

Pollo con almendras al estilo chino

Pollo con almendras al estilo chino

  • 3
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar pollo con almendras al estilo chino. Una receta con un toque oriental que será una forma original comer el típico plato de pollo. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

pollococina china

Arroz con verduras

Arroz con verduras

  • 3.5
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un arroz con verduras. Receta tradicional, barata, humilde y llena de sabor. Perfecta para vegetarianos y para que los niños coman verduras sin problema.

arrozcocina española

Asadillo manchego. Ensalada de pimientos asados y tomate

Asadillo manchego. Ensalada de pimientos asados y tomate

  • 3.8
  • 90 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar un asadillo manchego casero. Una ensalada de pimientos rojos asados y tomate super sencilla y económica, recetas tradicional de La Mancha.

pimientococina españolacocina manchega

Gazpacho de cerezas

Gazpacho de cerezas

  • 3.4
  • 20 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar un delicioso y refrescante gazpacho de cerezas, con picotas o cerezas del Jerte. Sopa fría afrutada, preparación paso a paso, fotos y consejos.

cerezacocina española

Spanakorizo o Arroz con espinacas. Receta griega

Spanakorizo o Arroz con espinacas. Receta griega

  • 3.7
  • 22 min
  • 2.2€/pers.

Cómo preparar un arroz con espinacas al estilo griego. Una receta llamada Spanakorizo que mezcla sabores y texturas que puede recordar a los risottos italianos.

arrozcocina griega

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

  • 3.5
  • 25 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer fideos chinos con pollo salteado y deliciosas verduras crujientes en el wok. Preparación paso a paso, fotos y vídeo.

pollococina china

Tomates asados sobre brioche con salsa de pesto verde

Tomates asados sobre brioche con salsa de pesto verde

  • 5
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer un aperitivo en forma de tosta de brioche con tomates asados, receta impresionante con un aire italiano, deliciosamente mediterránea con paso a paso en fotos, vídeo y consejos.

tomatecocina italiana

Alcachofas en escabeche

Alcachofas en escabeche

  • 4.3
  • 45 min
  • 3.2€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas alcachofas en escabeche. Receta sencilla, con un escabeche suave que te saldrá perfecto. Paso a paso, fotos y trucos.

alcachofacocina española

Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas

  • 3.7
  • 30 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer alcachofas con almejas. Receta con almejas perfecta por su sencillez, sana y que se preparan en muy pocos minutos. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

alcachofacocina española

Alcachofas al horno con bechamel

Alcachofas al horno con bechamel

  • 3.4
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer alcachofas al horno rellenas de jamón. Alcachofas gratinadas con salsa bechamel y queso. Receta paso a paso con fotos y consejos.

alcachofacocina francesa

Potaje de garbanzos con verduras

Potaje de garbanzos con verduras

  • 3.6
  • 120 min
  • 1.4€/pers.

Cómo preparar un potaje de verduras. Una receta sana, saludable, fácil y barata, perfecta para comer en el menú semanal. Paso a paso, vídeo y fotos

garbanzoscocina española

Pastel de verduras

Pastel de verduras

  • 3.6
  • 75 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar un pastel de verduras. Una receta que es un festival de colores y sabores, perfecto para los más pequeños de casa, gustará a niños y mayores. Preparación paso a paso y fotos.

puerrococina española

Cebollitas francesas glaseadas. Cómo glasear verduras

Cebollitas francesas glaseadas. Cómo glasear verduras

  • 3.6
  • 20 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar verduras glaseadas. Receta de cebollitas o cebollas francesas glaseadas. Un acompañamiento perfecto para carnes y pescados con fotos y trucos.

cebolla

Cardos en salsa de almendra

Cardos en salsa de almendra

  • 3.5
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer cardos en salsa de almendra. Receta tradicional sana y ligera perfecta para Navidad. Paso a paso con fotos y consejos para que te salga perfecta.

cardococina española

Tortilla paisana

Tortilla paisana

  • 3.3
  • 45 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar una clásica y sencilla tortilla Paisana. Receta típica de la cocina española, como la tradicional tortilla de patatas pero con vegetales y jamón

huevococina española