Recetas de verduras y hortalizas 232 recetas

Recetas con verduras fáciles y sanas. Con fotos e instrucciones paso a paso para que puedas cocinar a diario platos de verdura variados que hasta los niños comerán encantados. Convierte todas tus verduras y hortalizas en platos de rechupete.

Frittata de verduras y queso de cabra. Receta vegetariana italiana paso a paso

Frittata de verduras y queso de cabra. Receta vegetariana italiana paso a paso

  • 4.4
  • 60 min
  • 0,8€/pers.

Cómo hacer una frittata de verdura y queso de cabra. Sencillísima receta italiana, parecida a nuestras tortillas pero se termina en el horno.

cocina italiana

Croquetas de gorgonzola y espinacas

Croquetas de gorgonzola y espinacas

  • 3.5
  • 90 min
  • 0.48€/pers.

Deliciosa receta de croquetas de gorgonzola y espinacas. Unas croquetas sencillas de hacer que encantarán a toda la familia.

cocina españolacocina tradicional

Pimientos rellenos de arroz y verduras. Receta paso a paso

Pimientos rellenos de arroz y verduras. Receta paso a paso

  • 4.2
  • 80 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer pimientos rellenos de arroz y verduras. Una sencilla receta apta para veganos, preparada con arroz ecológico.

arrozcocina española

Cómo hacer torrijas veganas para Semana Santa

Cómo hacer torrijas veganas para Semana Santa

  • 5
  • 45 min
  • 0,5€/pers.

Cómo hacer torrijas veganas. Hechas a base de semillas de lino y leche de avena, están deliciosas y no notarás la diferencia.

pancocina española

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

Colcannon. Puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional

  • 4.3
  • 40 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer el colcannon o puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional paso a paso para celebrar San Patricio.

repollo

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

Gratinado de patatas, tocino y repollo del día de San Patricio. Polish cabbage, potato, and bacon

  • 4.8
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un gratinado de patatas, tocino y repollo al estilo irlandés, perfecto para el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Pancakes o pasteles de patata para San Patricio

Pancakes o pasteles de patata para San Patricio

  • 4.9
  • 35 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer boxty o potato pancakes irlandesas. Una especie de tortitas de patatas deliciosas para desayunar el día de San Patricio.

patatacocina irlandesa

Samosas de patata. Empanadillas hindús

Samosas de patata. Empanadillas hindús

  • 3.8
  • 90 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer samosas de patata vegetarianas. Receta hindú de empanadillas muy típicas en la India, sabrosas y crujientes. Paso a paso con fotos y consejos.

patatacocina hindú

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.5
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

costilla de cerdococina canariacocina española

Alcachofas al horno. Receta fácil y deliciosa para amar las alcachofas

Alcachofas al horno. Receta fácil y deliciosa para amar las alcachofas

  • 3.7
  • 60 min
  • 0.95€/pers.

Deliciosas alcachofas al horno. Una receta muy sencilla por si te apetece un plato sabroso, sano, saludable y barato.

alcachofacocina veganacocina vegetariana

Verduras salteadas al wok con langostinos acompañado de arroz basmati

Verduras salteadas al wok con langostinos acompañado de arroz basmati

  • 3.7
  • 40 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer verduras salteadas con langostinos al wok. Receta sencilla, sabrosa y sana acompañada por arroz blanco. Preparación paso a paso, consejos, fotos y vídeo.

cocina tailandesa

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

Noodles o fideos de arroz con pollo y verduras

  • 4
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer noodles en casa. Receta exótica de un salteado con pollo y verduras muy famosa en la cocina japonesa. Un plato que podéis tunear con gambas o ternera. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

pollococina japonesa

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas de patata, guisantes y tofu

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas de patata, guisantes y tofu

  • 4.5
  • 40 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer hamburguesa vegetal con patata, guisantes y tofu. Hamburguesa fácil, rápida y barata. Una burguer vegetariana casera y rica en proteínas.

patatacocina española

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer caldo de Gloria. Receta gallega de caldo, un homenaje a Rosalía de Castro y Follas Novas. Paso a paso para que te salga perfecto.

repollococina española

Grelos. Cómo cocer y prepararlos bien

Grelos. Cómo cocer y prepararlos bien

  • 3.5
  • 15 min
  • 0.7€/pers.

Grelos, nabiza o cimo. Qué son y cómo cocinarlos. También os aconsejo cómo conservar los grelos para consumir durante todo el año. Galicia Calidade

greloscocina española

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 3.9
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Burritos de pollo y guacamole

Burritos de pollo y guacamole

  • 3.6
  • 45 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer burritos de pollo y guacamole. Una receta mexicana a base de las tradicionales tortillas de trigo que acepta variedad de rellenos.

polloCocina mexicana

Berenjenas fritas con miel. Aperitivo cordobés fácil y delicioso

Berenjenas fritas con miel. Aperitivo cordobés fácil y delicioso

  • 3.4
  • 25 min
  • 1.09€/pers.

Cómo hacer berenjenas fritas con miel. Receta muy fácil de este típico plato cordobés para hacerlas perfectas en casa.

berenjenacocina andaluza

Croquetas de setas y langostinos

Croquetas de setas y langostinos

  • 4.3
  • 90 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer croquetas de setas y langostinos. Una receta deliciosa, sencilla y muy sabrosa como entrante o aperitivos en tus fiestas.

harinacocina españolacocina tradicional

Espaguetis de calabacín con pesto genovés. Receta vegetariana y saludable

Espaguetis de calabacín con pesto genovés. Receta vegetariana y saludable

  • 4.5
  • 15 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer espaguetis vegetales de calabacín. Receta vegetariana sana, fácil, sabrosa y barata que gustará a niños y mayores.

calabacíncocina italiana

Tortillas de calabaza

Tortillas de calabaza

  • 3.7
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer tortitas, tortillas o crepes de calabaza. Postre canario famoso en Carnaval. Repostería de las Islas Canarias a tu alcance. Paso a paso con fotos y consejos

huevococina canariacocina española

Berenjenas al horno con miel

Berenjenas al horno con miel

  • 4
  • 30 min
  • 0.98€/pers.

Deliciosa receta de berenjenas al horno con miel. Una receta muy sencilla, deliciosa y sana para disfrutar de este aperitivo andaluz.

berenjenacocina andaluza

Berenjenas con miel de caña. Trucos y consejos para que queden perfectas

Berenjenas con miel de caña. Trucos y consejos para que queden perfectas

  • 4.5

Berenjenas con miel de caña. Fritas o al horno, tú decides. Todos los consejos y trucos para que te queden perfecta en casa.

berenjenacocina española

Cómo hacer arepas vegetarianas. Receta saludable para disfrutar de la cocina venezolana

Cómo hacer arepas vegetarianas. Receta saludable para disfrutar de la cocina venezolana

  • 4.4
  • 45 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer arepas vegetarianas. Receta jugosa y sabrosa de arepas rellenas de una crema de guisantes, calabacín, pimiento y tomate en su interior. De rechupete

calabacíncocina venezolana

Arroz con frijoles a la cubana

Arroz con frijoles a la cubana

  • 4.6
  • 90 min
  • 0.49€/pers.

Delicioso arroz con frijoles a la cubana. Sencilla receta, paso a paso y con fotos, de esta tradicional comida cubana para disfrutar juntos.

frijolescocina cubana

Guiso de pollo con champiñones

Guiso de pollo con champiñones

  • 3.6
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un guiso de pollo con champiñones. Receta de pollo sencilla, fácil, sabrosa y barata para cocinar de manera perfecta este guiso tradicional.

pollococina española

Hamburguesas vegetarianas con patatas, berenjena y pimiento

Hamburguesas vegetarianas con patatas, berenjena y pimiento

  • 4.6
  • 120 min
  • 0,8€/pers.

Cómo hacer hamburguesas caseras y vegetarianas con patatas, berenjena y pimiento. Receta de hamburguesas vegetarianas más ligeras, fáciles, nutritivas y sanas.

patatacocina española

Escalivada de verduras asadas

Escalivada de verduras asadas

  • 3.6
  • 120 min
  • 0.75€/pers.

Cómo preparar una escalivada. Receta muy sencilla de verduras asadas, un plato catalán con berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Paso a paso, fotos y consejos.

tomatecocina catalanacocina española

Rollitos de espárragos y jamón gratinados

Rollitos de espárragos y jamón gratinados

  • 4.4
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer rollitos o canelones de jamón rellenos de esparrágos. Receta sana, fácil, natural y por supuesto rica. Paso a paso con fotos y consejos para que te salgan perfectos.

jamóncocina española

Crema suave de espárragos verdes o trigueros. Receta vegetariana

Crema suave de espárragos verdes o trigueros. Receta vegetariana

  • 3.6
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer crema de espárragos trigueros. Una receta de puré de verduras sana, barata y muy apetitosa para cenas rápidas y sencillas.

cocina española

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