Recetas de legumbres y guisos 117 recetas

Las mejores recetas de legumbres y guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. Recetas de garbanzos, lentejas, judías, alubias, etc explicadas paso a paso con fotografías para que salgan perfectas.

Ensalada de garbanzos con verduras y bacalao

Ensalada de garbanzos con verduras y bacalao

  • 3.5
  • 15 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar una ensalada con garbanzos y bacalao súper fresca, llena de color. Receta perfecta para el verano. Paso a paso, fotos y consejos.

cocina española

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

  • 3.5
  • 10 min
  • 0.7€/pers.

Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.

garbanzoscocina arabecocina griega

Ensalada marinera con hummus y sardinas. Receta para San Juan

Ensalada marinera con hummus y sardinas. Receta para San Juan

  • 4.8
  • 8 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar una ensalada de verano con todo el sabor a mar. Perfecta para soportar el calor de las fiestas de San Xoan. Paso a paso, fotos y consejos.

cocina arabecocina españolacocina libanesa

Guiso marinero de sardinas o xoubas

Guiso marinero de sardinas o xoubas

  • 4.1
  • 35 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer un guiso marinero de sardinas. Receta gallega del tradicional guiso de xoubas ou parrochas con patatas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

sardinascocina gallega

Cómo hacer shabu shabu japonés

Cómo hacer shabu shabu japonés

  • 3.6
  • 15 min
  • 1.47€/pers.

Delicioso Shabu Shabu japonés. Disfruta de esta comida típica del país del sol naciente en tu casa con esta receta. Paso a paso con consejos.

terneracocina japonesa

Suyiyaki. Receta de la olla o cazuela tradicional japonesa

Suyiyaki. Receta de la olla o cazuela tradicional japonesa

  • 3.7
  • 45 min
  • 1.89€/pers.

Delicioso suyiyake japonés. Receta tradicional japonesa para disfrutar con amigos. Muy fácil de hacer, paso a paso con fotos y consejos.

terneracocina japonesa

Cómo hacer frijoles

Cómo hacer frijoles

  • 3.8
  • 150 min
  • 1.29€/pers.

Descubre como hacer unos deliciosos frijoles. Disfruta con esta receta de este guiso mexicano paso a paso con todo lujo de consejos.

Cocina mexicana

Cómo hacer poke bowl de arroz y atún. Receta sana y deliciosa

Cómo hacer poke bowl de arroz y atún. Receta sana y deliciosa

  • 4.2
  • 40 min
  • 3.1€/pers.

Cómo hacer un poke bowl de atún. Receta de arroz al estilo hawaiano sana, sabrosa y muy fácil. Lo tiene todo para triunfar en verano.

atúncocina EEUUcocina hawaiana

Guiso de carne. Ternera estofada casera paso a paso. La receta del guiso de la abuela Lucre

Guiso de carne. Ternera estofada casera paso a paso. La receta del guiso de la abuela Lucre

  • 3.5
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer un estofado de carne de ternera. Un guiso de carne, receta de mi abuela que sale perfecto. Plato tradicional paso a paso con consejos.

terneracocina española

Canelones vegetarianos con soja texturizada

Canelones vegetarianos con soja texturizada

  • 4.3
  • 90 min
  • 2.5€/pers.

Estos canelones vegetarianos rellenos de soja son lo más parecido a los clásicos rellenos de boloñesa, pero sin carne de ningún tipo.

cocina italiana

Hamburguesas veganas de lentejas y verduras

Hamburguesas veganas de lentejas y verduras

  • 3.8
  • 40 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer hamburguesas veganas. Receta de unas hamburguesas saludables, fáciles de preparar y baratas hechas con lentejas y varias verduras. Paso a paso con vídeo.

Lentejascocina española

Merengue vegano casero con agua de aquafaba. ¿Cómo hornear y hacer galletas de merengue?

Merengue vegano casero con agua de aquafaba. ¿Cómo hornear y hacer galletas de merengue?

  • 4.3
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer merengue vegano casero con agua de aquafaba. Versión francesa e italiana ¿Cómo hornear y hacer galletas de merengue?

aquafabacocina españolacocina vegana

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten con harina de garbanzos. Fainá

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten con harina de garbanzos. Fainá

  • 3.2
  • 45 min
  • 5,2€/pers.

Cómo hacer una masa de pizza con harina de garbanzos. Una excelente alternativa para los celíacos e incluso para los veganos y vegetarianos .

harina de garbanzos

Fabas de Lourenzá con pulpo y langostinos

Fabas de Lourenzá con pulpo y langostinos

  • 4
  • 90 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer unas habas o fabas de Lourenzá con pulpo y langostinos. Un guiso marinero al estilo gallego con el que disfrutará toda la familia.

pulpococina española

Alubias a la marinera

Alubias a la marinera

  • 4.1
  • 105 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer alubias a la marinera. Receta de legumbres saludable y muy nutritiva acompañadas con almejas. Paso a paso, fotos y consejos para esta alubiada.

alubiascocina española

Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero

Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.54€/pers.

Deliciosa chorba frik, la receta de sopa tradicional argelina que se toma durante el ramadán. Paso a paso, con fotos y consejos.

corderococina argelina

Hernekeitto. La sopa de guisantes finlandesa

Hernekeitto. La sopa de guisantes finlandesa

  • 4.2
  • 180 min
  • 1.09€/pers.

Disfruta de la deliciosa hernekeitto, la sopa tradicional de guisantes finlandesa, con esta receta paso a paso con fotos y consejos.

cocina finlandesanata para cocinar

Hot Pot vietnamita

Hot Pot vietnamita

  • 3.5
  • 40 min
  • 1.78€/pers.

Delicioso Hot Pot vietnamita. Disfruta con tus amigos de este delicioso plato vietnamita. Una receta paso a paso, con fotos y consejos.

cocina vietnamita

Goulash checo con Knedlíky. Receta tradicional de este guiso de carne paso a paso

Goulash checo con Knedlíky. Receta tradicional de este guiso de carne paso a paso

  • 4.5
  • 150 min
  • 2.13€/pers.

Delicioso goulash checo con los tradicionales knedlíky. Disfruta de la receta original de este asombroso plato del centro de Europa.

terneracocina checa

Cazuela de pollo o ave. Receta chilena tradicional

Cazuela de pollo o ave. Receta chilena tradicional

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.54€/pers.

Fantástica cazuela chilena. Una receta tradicional paso a paso para degustar esta deliciosa sopa como si estuvieras en Santiago de Chile.

pollococina chilena

Erwtensoep. Sopa de guisantes holandesa

Erwtensoep. Sopa de guisantes holandesa

  • 5
  • 120 min
  • 1.68€/pers.

Deliciosa erwtensoep. La receta de la sopa de guisantes holandesa tradicional, perfecta para el frío. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina holandesa

Sopa tarasca. Deliciosa receta mexicana

Sopa tarasca. Deliciosa receta mexicana

  • 3.1
  • 45 min
  • 1.18€/pers.

Como hacer sopa tarasca. Una riquísima receta de sopa tradicional mexicana perfecta para cualquier ocasión. Receta con fotos y consejos.

tomateCocina mexicana

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

  • 3.5
  • 25 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer potaje de bacalao. Receta express del clásico potaje de vigilia, en tan sólo 30 minutos tendremos un potaje de Semana Santa delicioso. Paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

  • 3.9
  • 30 min
  • 4,8€/pers.

Cómo hacer butifarra con mongetes. Receta catalana tradicional de legumbres, alubias blancas, que es muy fácil y deliciosa. Paso a paso con vídeo.

butifarracocina española

Estofado de carne con cerveza Guinness

Estofado de carne con cerveza Guinness

  • 3.9
  • 120 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de carne con cerveza, perfecta para San Patricio. Receta del plato nacional de Irlanda. Paso a paso, fotos y trucos.

cervezacocina irlandesacocina tradicional

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.5
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

costilla de cerdococina canariacocina española

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas de patata, guisantes y tofu

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas de patata, guisantes y tofu

  • 4.4
  • 40 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer hamburguesa vegetal con patata, guisantes y tofu. Hamburguesa fácil, rápida y barata. Una burguer vegetariana casera y rica en proteínas.

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Tofu. Todo lo que necesitas saber sobre él

Tofu. Todo lo que necesitas saber sobre él

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Todo lo que necesitas saber sobre el tofu. Sus orígenes, diferentes tipos y propiedades que deberías conocer.

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Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

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Cómo hacer caldo de Gloria. Receta gallega de caldo, un homenaje a Rosalía de Castro y Follas Novas. Paso a paso para que te salga perfecto.

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Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 3.9
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  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

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