Recetas de legumbres y guisos 115 recetas

Las mejores recetas de legumbres y guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. Recetas de garbanzos, lentejas, judías, alubias, etc explicadas paso a paso con fotografías para que salgan perfectas.

Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero

Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero

  • 3.7
  • 100 min
  • 1.54€/pers.

Deliciosa chorba frik, la receta de sopa tradicional argelina que se toma durante el ramadán. Paso a paso, con fotos y consejos.

corderococina argelina

Hernekeitto. La sopa de guisantes finlandesa

Hernekeitto. La sopa de guisantes finlandesa

  • 4.2
  • 180 min
  • 1.09€/pers.

Disfruta de la deliciosa hernekeitto, la sopa tradicional de guisantes finlandesa, con esta receta paso a paso con fotos y consejos.

cocina finlandesanata para cocinar

Hot Pot vietnamita

Hot Pot vietnamita

  • 4.3
  • 40 min
  • 1.78€/pers.

Delicioso Hot Pot vietnamita. Disfruta con tus amigos de este delicioso plato vietnamita. Una receta paso a paso, con fotos y consejos.

cocina vietnamita

Goulash checo con Knedlíky. Receta tradicional de este guiso de carne paso a paso

Goulash checo con Knedlíky. Receta tradicional de este guiso de carne paso a paso

  • 4.5
  • 150 min
  • 2.13€/pers.

Delicioso goulash checo con los tradicionales knedlíky. Disfruta de la receta original de este asombroso plato del centro de Europa.

terneracocina checa

Cazuela de pollo o ave. Receta chilena tradicional

Cazuela de pollo o ave. Receta chilena tradicional

  • 5
  • 45 min
  • 1.54€/pers.

Fantástica cazuela chilena. Una receta tradicional paso a paso para degustar esta deliciosa sopa como si estuvieras en Santiago de Chile.

pollococina chilena

Erwtensoep. Sopa de guisantes holandesa

Erwtensoep. Sopa de guisantes holandesa

  • 5
  • 120 min
  • 1.68€/pers.

Deliciosa erwtensoep. La receta de la sopa de guisantes holandesa tradicional, perfecta para el frío. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina holandesa

Harira. Sopa de legumbres, carne y tomate. Receta marroquí tradicional

Harira. Sopa de legumbres, carne y tomate. Receta marroquí tradicional

  • 4.8
  • 60 min
  • 1.18€/pers.

Deliciosa sopa de harira. Disfruta de esta sopa tradicional marroquí típica del Ramadán. Receta paso a paso con fotos y consejos.

garbanzoscocina marroquí

Sopa tarasca. Deliciosa receta mexicana

Sopa tarasca. Deliciosa receta mexicana

  • 2.3
  • 45 min
  • 1.18€/pers.

Como hacer sopa tarasca. Una riquísima receta de sopa tradicional mexicana perfecta para cualquier ocasión. Receta con fotos y consejos.

tomateCocina mexicana

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

  • 3.7
  • 25 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer potaje de bacalao. Receta express del clásico potaje de vigilia, en tan sólo 30 minutos tendremos un potaje de Semana Santa delicioso. Paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Verdinas de bacalao y verduras. Receta asturiana de Semana Santa

Verdinas de bacalao y verduras. Receta asturiana de Semana Santa

  • 4.5
  • 75 min
  • 2,55€/pers.

Cómo hacer verdinas de bacalao. Un sencillo y exquisito plato de cuchara para preparar en poco tiempo en tiempo de Pascua.

verdinascocina española

Potaje de vigilia. Garbanzos con espinacas y bacalao

Potaje de vigilia. Garbanzos con espinacas y bacalao

  • 3.5
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer un potaje de vigilia. Receta tradicional de Semana Santa, el potaje de vigilia o Cuaresma. Garbanzos acompañados de espinacas y bacalao.

garbanzoscocina española

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso

  • 4.1
  • 30 min
  • 4,8€/pers.

Cómo hacer butifarra con mongetes. Receta catalana tradicional de legumbres, alubias blancas, que es muy fácil y deliciosa. Paso a paso con vídeo.

butifarracocina española

Guiso de pollo con pelotas de carne. Receta murciana paso a paso

Guiso de pollo con pelotas de carne. Receta murciana paso a paso

  • 5
  • 90 min
  • 3,05€/pers.

Cómo hacer guiso de pollo con pelotas. Una receta tradicional murciana, que exige tiempo y paciencia, pero merece la pena.

pollococina española

Estofado de carne con cerveza Guinness

Estofado de carne con cerveza Guinness

  • 3.8
  • 120 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer un guiso o estofado de carne con cerveza, perfecta para San Patricio. Receta del plato nacional de Irlanda. Paso a paso, fotos y trucos.

cervezacocina irlandesacocina tradicional

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.6
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

costilla de cerdococina canariacocina española

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas de patata, guisantes y tofu

Cómo hacer hamburguesas vegetarianas de patata, guisantes y tofu

  • 4.4
  • 40 min
  • 2.7€/pers.

Cómo hacer hamburguesa vegetal con patata, guisantes y tofu. Hamburguesa fácil, rápida y barata. Una burguer vegetariana casera y rica en proteínas.

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Tofu. Todo lo que necesitas saber sobre él

Tofu. Todo lo que necesitas saber sobre él

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Todo lo que necesitas saber sobre el tofu. Sus orígenes, diferentes tipos y propiedades que deberías conocer.

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Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer caldo de Gloria. Receta gallega de caldo, un homenaje a Rosalía de Castro y Follas Novas. Paso a paso para que te salga perfecto.

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Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

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  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

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10 recetas con legumbres para combatir el frío. ¡Qué vivan los platos de cuchara!

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10 platos de cuchara con legumbres. Recetas baratas, muy fáciles de preparar y sabrosas a más no poder. ¿Te las vas a perder?

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Arroz con frijoles a la cubana

Arroz con frijoles a la cubana

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Delicioso arroz con frijoles a la cubana. Sencilla receta, paso a paso y con fotos, de esta tradicional comida cubana para disfrutar juntos.

frijolescocina cubana

Guiso de pollo con champiñones

Guiso de pollo con champiñones

  • 3.6
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  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un guiso de pollo con champiñones. Receta de pollo sencilla, fácil, sabrosa y barata para cocinar de manera perfecta este guiso tradicional.

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Hamburguesa de lentejas y arroz

Hamburguesa de lentejas y arroz

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Cómo hacer hamburguesas de arroz y lentejas. Receta vegetariana de una hamburguesa perfecta para un menú saludable, equilibrado y sabroso. Paso a paso con consejos.

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Dahl o curry de lentejas rojas

Dahl o curry de lentejas rojas

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Cómo preparar un Dahl o curry de lentejas rojas. Receta de uno de los platos más famosos de la cocina vegetariana y de la alimentación en la India.

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Cómo hacer sopa de miso. Receta japonesa

Cómo hacer sopa de miso. Receta japonesa

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Cómo hacer sopa miso. Receta tradicional japonesa fácil, rápida y barata. Cocina como en un restaurante japonés con esta sopa miso riquísima.

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Sopa de verduras tradicional portuguesa. Sopa à lavrador

Sopa de verduras tradicional portuguesa. Sopa à lavrador

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Cómo hacer una sopa de verduras a la portuguesa. Sopa à lavrador. Una de las sopas tradicionales más famosa de Portugal. Paso a paso con fotos y consejos.

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Costillas de cerdo guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

Costillas de cerdo guisadas o estofadas con patatas. Receta sana y deliciosa

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Cómo hacer un guiso o estofado de patatas con costilla de cerdo. Receta fácil, barata y deliciosa para disfrutar de un plato de cuchara, de los de toda la vida.

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Cordero al chilindrón

Cordero al chilindrón

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Cómo hacer cordero o Ternasco al chilindrón. Receta paso a paso con fotos y consejos de este guiso con el que triunfarás en las reuniones familiares.

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Guiso de cordero con patatas

Guiso de cordero con patatas

  • 3.8
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Cómo preparar un tradicional guiso de cordero. Una receta de estofado deliciosa, con patatas y verduras del huerto de mi padre. Preparación paso a paso, fotos y trucos para un guiso tierno.

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Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana

Fabada o Fabes. Receta tradicional asturiana

  • 3.5
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Cómo hacer una auténtica fabada asturiana. Receta casera de cuchara del top 10 de la cocina española y plato estrella de la cocina asturiana. Paso a paso.

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