Recetas de sopas, guisos y legumbres 158 recetas

Las mejores recetas de guisos caseros, los platos de cuchara que nos hacían nuestras madres y abuelas. También encontrarás recetas de cremas y sopas fáciles que gustarán a niños y mayores. Todas las recetas tienen explicación paso a paso y fotografías para que os animéis a cocinarlas.

Sopa marinera con ahumados y gambas

Sopa marinera con ahumados y gambas

  • 4.3
  • 15 min
  • 2.8€/pers.

Está siendo un invierno atípico en Madrid, algunos días hace un frío que pela y otros unas temperaturas casi primaverales, pero a pesar de todo este Enero está siendo el mes de las sopas en casa. Por la noche y como desengrase de la Navidad nos hemos propuesto cenar bien y ligero, y qué mejor […]

huevas de Marucacocina española

Ensalada de garbanzos y ventresca de Bonito del Norte

Ensalada de garbanzos y ventresca de Bonito del Norte

  • 3.8
  • 10 min
  • 3.5€/pers.

Una ensalada de garbanzos y ventresca. Deliciosa, nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer. Abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Potaje de guisantes con chorizo

Potaje de guisantes con chorizo

  • 3
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Receta de potaje rico y sencillo, elaborado a fuego lento,para el resto de días de invierno que quedan todavía. Se puede preparar tanto con chorizo, como con jamón serrano.

cocina española

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro

  • 5
  • 180 min
  • 4€/pers.

Una de las joyas de la gastronomía segoviana, el judión de La Granja de San Ildefonso. Un plato único digno de estos días de frío y siesta obligada. Preparación paso a paso y foto.

cocina española

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

  • 2.1
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

clásico plato muy fácil de hacer, sencillo y muy rico. Son unas simples patatas, que se convierten en un plato de lujo con el majado que se les pone de ajo, almendras, pan frito, y el tan maravilloso azafrán.

patatacocina española

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

  • 3.2
  • 360 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un cocido maragato. Una receta tradicional de la comarca de la Maragatería (León) y se caracteriza por que se toma al revés.

cocina española

Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

  • 2.3
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.

cocina española

Xarrete y huevos fritos con puntilla

Xarrete y huevos fritos con puntilla

  • 3.8
  • 75 min
  • 2.6€/pers.

Jarrete a la gallega, típico plato de la cocina gallega muy recurrente en cualquier comida festiva o de domingo. La comida preferida de Nacho si está acompañada de unos huevos de casa. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y vino recomendado.

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