Recetas de cocidos y potajes 18 recetas

Cocina sabrosas recetas de cocidos, pucheros y potajes caseros. Desde las más tradicionales hasta platos internacionales y originales. Con fotos, vídeos e instrucciones paso a paso para que puedas preparar en casa recetas de cocidos y potajes deliciosas, fáciles y saludables.

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

Potaje con bacalao. Receta de Semana Santa

  • 3.7
  • 25 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer potaje de bacalao. Receta express del clásico potaje de vigilia, en tan sólo 30 minutos tendremos un potaje de Semana Santa delicioso. Paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Potaje de vigilia. Garbanzos con espinacas y bacalao

Potaje de vigilia. Garbanzos con espinacas y bacalao

  • 3.5
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer un potaje de vigilia. Receta tradicional de Semana Santa, el potaje de vigilia o Cuaresma. Garbanzos acompañados de espinacas y bacalao.

garbanzoscocina española

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

Potaje o puchero canario. El cocido de primavera y verano

  • 3.6
  • 50 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar la receta de puchero o potaje canario, la forma más típica de consumir verduras en Canarias, similar al potaje de berros. Preparación paso a paso y fotos.

costilla de cerdococina canariacocina española

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

Caldo de gloria. 24 de febrero, día de Rosalía de Castro

  • 4.3
  • 100 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer caldo de Gloria. Receta gallega de caldo, un homenaje a Rosalía de Castro y Follas Novas. Paso a paso para que te salga perfecto.

repollococina española

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

Pote gallego. Receta tradicional paso a paso

  • 4
  • 100 min
  • 3.9€/pers.

Cómo hacer pote o caldo gallego, con grelos gallegos. Un clásico gallego de lo más tradicional que nos va a hacer entrar en calor. Paso a paso, fotos, vídeo y consejos.

greloscocina españolacocina gallega

Potaje de garbanzos y espinacas. Receta de abuela

Potaje de garbanzos y espinacas. Receta de abuela

  • 3.4
  • 70 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer un potaje de garbanzos. Receta muy fácil y barata para preparar con legumbres, acompañadas de chorizo y espinacas.

cocina española

Escudella o cocido catalán

Escudella o cocido catalán

  • 3.8
  • 240 min
  • 2.2€/pers.

Cómo preparar una escudella i carn d'Olla, la sopa más tradicional de la gastronomía catalana en Navidad. Receta para preparar la sopa más catalana

terneracocina española

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

Cocido gallego. Receta tradicional gallega para triunfar en familia

  • 3.6
  • 120 min
  • 5€/pers.

Cocido gallego, exaltación del cerdo, acompañado por repollo, grelos o nabizas. Una de las recetas más representativas de la cocina gallega.

chorizococina españolacocina gallega

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

Cómo hacer un cocido madrileño de manera tradicional y fácil

  • 3.7
  • 120 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar quizás, el mejor cocido madrileño, el de mi casa. Receta con el paso a paso, consejos, fotos y trucos para que te salga perfecto

cocina española

Pote gallego con habas o alubias blancas

Pote gallego con habas o alubias blancas

  • 3.6
  • 120 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer un pote gallego con alubias, habas o fabas blancas. Una receta gallega de un plato variado y equilibrado, hecho a fuego lento, y con mucho cariño.

habascocina española

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

Caldo gallego. Receta tradicional gallega

  • 3.7
  • 90 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer caldo gallego. Receta tradicional de cuchara gallega. Un plato que rivaliza con el pote y el cocido gallego. Ideal para el frío. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina española

Potaje de garbanzos andaluz

Potaje de garbanzos andaluz

  • 3.9
  • 70 min
  • 1.6€/pers.

Cómo preparar un potaje de garbanzos andaluz. En los meses de otoño e invierno, si hay una receta de legumbres estrella, es sin duda un buen potaje. Un plato que entra de maravilla en los días más desapacibles, y son de esos que yo llamo “reconfortantes”. El potaje suele prepararse legumbres, y luego admite un sinfín […]

cocina española

Cómo hacer un puchero andaluz

Cómo hacer un puchero andaluz

  • 3.8
  • 180 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer cocido o puchero andaluz. Receta tradicional del potaje o guiso de garbanzos, carnes y verduras acompañados de la famosa pringá andaluza. Paso a paso con fotos y vídeo.

garbanzoscocina española

Potaje de garbanzos con verduras

Potaje de garbanzos con verduras

  • 3.7
  • 120 min
  • 1.4€/pers.

Cómo preparar un potaje de verduras. Una receta sana, saludable, fácil y barata, perfecta para comer en el menú semanal. Paso a paso, vídeo y fotos

garbanzoscocina española

Potaje de alubias pintas con arroz

Potaje de alubias pintas con arroz

  • 3.6
  • 60 min
  • 1,1€/pers.

Cómo preparar un potaje casero. Receta de legumbres con unas alubias pintas con arroz y acelgas. Un plato saludable y nutritivo, de rechupete.

alubiascocina española

Potaje de garbanzos con grelos y chorizo

Potaje de garbanzos con grelos y chorizo

  • 3.6
  • 60 min
  • 1.1€/pers.

Cuando llega el frío de verdad y de repente como en este Invierno lo que apetece es un buen plato de legumbres, en este caso un estupendo potaje de garbanzos, con un poco de carne y una de las verduras con más sabor a Galicia, unos grelos estupendos de la huerta de mi padre. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

cocina españolacocina gallega

Potaje de guisantes con chorizo

Potaje de guisantes con chorizo

  • 3
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Receta de potaje rico y sencillo, elaborado a fuego lento,para el resto de días de invierno que quedan todavía. Se puede preparar tanto con chorizo, como con jamón serrano.

cocina española

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

Cocido maragato en olla de pan. Receta paso a paso.

  • 3.2
  • 360 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un cocido maragato. Una receta tradicional de la comarca de la Maragatería (León) y se caracteriza por que se toma al revés.

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