Recetas de pan, masas y rebozados 154 recetas

Haz tu propio pan en casa y recupera el sabor de la panadería de tu pueblo. Consigue que tus hijos e invitados se chupen los dedos con estas empanadillas, empanada o pizza caseras… y son pura dieta mediterránea: trigo, verduras, hortalizas, pescado y carne magra. Aprende a cocinar de manera rápida y sencilla panes, masas y rebozados con estas recetas explicadas paso a paso.

Cómo hacer panko casero. Receta de pan rallado japonés

Cómo hacer panko casero. Receta de pan rallado japonés

  • 3.7
  • 20 min
  • 0.1€/pers.

Cómo hacer panko casero o el pan rallado japonés. Perfecto para rebozados crujientes de recetas japonesas. Paso a paso con fotos y consejos.

pancocina japonesa

Empanadas tucumanas. Receta casera argentina paso a paso

Empanadas tucumanas. Receta casera argentina paso a paso

  • 3.8
  • 80 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar empanadas argentinas tucumanas. Una receta de empanadas al horno rellenas de matambre horneadas, sencillas y ligeras. Consejos y fotos

terneracocina argentina

Cómo hacer croquetas de atún. Aperitivo fácil y delicioso

Cómo hacer croquetas de atún. Aperitivo fácil y delicioso

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

La receta de croquetas que más gusta a los niños. Un relleno sabroso gracias al atún, cremoso y rebozado muy crujiente. Paso a paso y fotos.

atúncocina española

Croquetas de brócoli y queso. Receta casera y fácil

Croquetas de brócoli y queso. Receta casera y fácil

  • 4.7
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer unas croquetas de brócoli y queso. Receta de unas croquetas un poco más saludables a las que os tengo acostumbrados. Paso a paso.

cocina francesa

Pastel casero de pollo. Chicken Pie fácil paso a paso

Pastel casero de pollo. Chicken Pie fácil paso a paso

  • 4.1
  • 60 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer chicken pie o pastel de pollo. Receta con pollo de la cocina inglesa, perfecta para aprovechar los restos de un buen pollo asado. Paso a paso con fotos y consejos para que os quede perfecto a la primera.

pollococina inglesa

Empanada gallega de bonito y tomate

Empanada gallega de bonito y tomate

  • 3.7
  • 90 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer una empanada gallega de bonito, una de las mejores que hayáis probado. Paso a paso con fotos y vídeo.

bonitococina española

Empanadas de jamón y queso. Receta fácil de aperitivo.

Empanadas de jamón y queso. Receta fácil de aperitivo.

  • 3.4
  • 25 min
  • 2.9€/pers.

Estas empanadillas de jamón y queso caseras son fáciles y baratas. Perfectas para un aperitivo o sorprender a invitados. Paso a paso con vídeo

jamóncocina española

Cómo hacer croquetas caseras de jamón. Receta casera y fácil

Cómo hacer croquetas caseras de jamón. Receta casera y fácil

  • 3.8
  • 60 min
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Cómo preparar croquetas de jamón, una de las recetas más famosas de España que triunfan en cualquier comida. Paso a paso, vídeo y consejos

jamóncocina española

Masa de empanada gallega casera. Receta paso a paso

Masa de empanada gallega casera. Receta paso a paso

  • 3.5
  • 35 min
  • 0.3€/pers.

Haz tu propia masa de empanada gallega en casa. Receta muy fácil para preparar empanadas como hacía mi abuela Lucrecia. Con vídeo y fotos.

harinacocina españolacocina gallega

Empanada de atún

Empanada de atún

  • 3.6
  • 150 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer empanada gallega tradicional con atún en conserva. Receta de una de las empanadas más famosas. Paso a paso con vídeo.

atúncocina española

Croquetas de queso. Receta francesa deliciosa y perfecta para un aperitivo

Croquetas de queso. Receta francesa deliciosa y perfecta para un aperitivo

  • 3.8
  • 35 min
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Cómo hacer croquetas de queso, pequeños bocados de gloria con todo el sabor al queso que más te guste. Paso a paso con fotos.

quesococina francesa

Tortillas de maíz para tacos y nachos

Tortillas de maíz para tacos y nachos

  • 3.9
  • 25 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer tortillas mexicanas de maíz para tacos y nachos caseros. Receta tradicional para comer tus tortillas en casa recién hechas. Fáciles y deliciosas con paso a paso, vídeo y fotos.

maizCocina mexicana

Como hacer masa de pizza italiana. Receta fácil y que siempre sale bien

Como hacer masa de pizza italiana. Receta fácil y que siempre sale bien

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.25€/pers.

Haz la mejor masa para pizza según el método tradicional de un amigo italiano. Con preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.

harinacocina italiana

Coca de sardinas. Receta de San Juan

Coca de sardinas. Receta de San Juan

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa coca salada. Una Coca de sardinas al estilo de la coca trempó, muy famosa en las fiestas de San Juán. Preparación paso a paso y fotos.

cocina españolacocina levantina

Arepas. Cómo hacer arepas, consejos y su origen

Arepas. Cómo hacer arepas, consejos y su origen

  • 3.7
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  • 0.5€/pers.

Cómo hacer arepas. Su origen... Venezuela o Colombia, no está muy claro, lo que es verdad es que están buenísimas. Consejos, preparación, vídeo y tips.

maizcocina venezolana

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten con harina de garbanzos. Fainá

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten con harina de garbanzos. Fainá

  • 4.5
  • 45 min
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Cómo hacer una masa de pizza con harina de garbanzos. Una excelente alternativa para los celíacos e incluso para los veganos y vegetarianos .

harina de garbanzos

Casiatello napolitano. Postre tradicional italiano de Semana Santa

Casiatello napolitano. Postre tradicional italiano de Semana Santa

  • 3.8
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Cómo hacer un casiatello napolitano. Tradicional receta italiana de Pascua. Una masa de pan enriquecida con mantequilla, fiambre y queso.

queso

Como preparar masa quebrada

Como preparar masa quebrada

  • 3.7
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Cómo hacer masa quebrada o pasta brisa. Receta de la reina de las bases de las tartas más ricas. Paso a paso con fotos y vídeo para que te quede perfecta a la primera.

harinacocina francesa

Cómo hacer domplinas. Torta de masa frita venezolanas

Cómo hacer domplinas. Torta de masa frita venezolanas

  • 3.9
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Deliciosas domplinas venezolanas. Una sencilla receta de domplinas venezolanas para disfrutar en el desayuno o la merienda. Irresistibles.

harinacocina venezolana

Knedlíky o pan esponjoso para acompañar. Receta tradicional checa

Knedlíky o pan esponjoso para acompañar. Receta tradicional checa

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  • 170 min
  • 0.98€/pers.

Receta del tradicional knedlíky checo. Unas pequeñas bolas de harina que acompañan cualquier plato con salsa en la República checa.

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Focaccia italiana de aceitunas verdes y romero

Focaccia italiana de aceitunas verdes y romero

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  • 0.3€/pers.

Cómo hacer focaccia al estilo italiano. Un pan típico en Italia de forma plana, muy relacionado con la popular pizza. Preparación paso a paso y consejos.

cocina italiana

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

  • 3.7
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Cómo hacer un hornazo casero. Receta de la empanada de carne más famosa de Salamanca que se toma al final de Cuaresma y el lunes de Aguas.

chorizococina española

Cómo hacer croquetas con la Thermomix. Croquetas de huevo

Cómo hacer croquetas con la Thermomix. Croquetas de huevo

  • 3.2
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Cómo hacer croquetas con Thermomix. Receta fácil con este robo de cocina, con la que ahorrarás tiempo y conseguirás unas croquetas perfectas.

harinacocina españolacocina tradicional

Pan de Viena casero. Receta de panecillos dulces paso a paso

Pan de Viena casero. Receta de panecillos dulces paso a paso

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  • 0,22€/pers.

Cómo hacer pan de Viena. Una sencilla receta para hacer pan con masa está enriquecida por leche, mantequilla y huevos.

huevoscocina austriacacocina francesa

Pan o panecillos de leche tiernos y esponjosos

Pan o panecillos de leche tiernos y esponjosos

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  • 300 min
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Cómo hacer pan de leche, panecillos de leche, o pan de Viena. Receta de un pan o bollo dulce esponjoso y tierno perfecto para meriendas o desayunos. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

lechecocina austriaca

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

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Cómo hacer buñuelos de bacalao de Semana Santa. Receta similar a los buñuelos de viento, dorados y crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro.

bacalaococina española

Pan de Pascua o Tsoureki. Postre griego de Semana Santa

Pan de Pascua o Tsoureki. Postre griego de Semana Santa

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Cómo hacer Tsoureki o pan de Pascua griego. Un delicioso pan dulce en forma de trenza típico de Grecia, similar a las monas de Pascua.

pancocina griega

Cómo hacer rubiols mallorquines. Dulce de Semana Santa

Cómo hacer rubiols mallorquines. Dulce de Semana Santa

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Cómo hacer rubiols. Empanadillas de masa dulce, rellenas de requesón o cabello de angel. Una tradicional receta mallorquina de Semana Santa.

requesóncocina española

Panetes de Jaén. Postre tradicional de Semana Santa

Panetes de Jaén. Postre tradicional de Semana Santa

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  • 0,2€/pers.

Cómo hacer panetes de Semana Santa. Producto tradicional de esta época, tan deliciosos como sencillos de hacer.

pancocina española

Panquemado o panquemao. Receta de Semana Santa

Panquemado o panquemao. Receta de Semana Santa

  • 3.3
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Cómo preparar el tradicional dulce valenciano, el Panquemado, panou, toña, fogaseta, fogaza, pa socarrat, cóc, tonya... Muy popular en Semana Santa. Preparación paso a paso y fotos.

harinacocina española