Recetas de pan, masas y rebozados 153 recetas

Haz tu propio pan en casa y recupera el sabor de la panadería de tu pueblo. Consigue que tus hijos e invitados se chupen los dedos con estas empanadillas, empanada o pizza caseras… y son pura dieta mediterránea: trigo, verduras, hortalizas, pescado y carne magra. Aprende a cocinar de manera rápida y sencilla panes, masas y rebozados con estas recetas explicadas paso a paso.

Empanada gallega de ventresca de bonito y tomate

Empanada gallega de ventresca de bonito y tomate

  • 3.6
  • 90 min
  • 1.9€/pers.

Cómo hacer una empanada gallega de ventresca de bonito y tomate. Un relleno que hará de empanada una de las mejores que hayáis probado. Paso a paso con fotos y vídeo.

cocina española

Empanadillas de jamón y queso. Receta de un aperitivo muy fácil y resultón

Empanadillas de jamón y queso. Receta de un aperitivo muy fácil y resultón

  • 3
  • 25 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer empanadillas de jamón y queso caseras. Receta de empanada muy fácil y barata. Perfectas para un aperitivo o sorprender a tus invitados. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

jamóncocina española

Cómo hacer croquetas caseras de jamón. Receta casera y fácil

Cómo hacer croquetas caseras de jamón. Receta casera y fácil

  • 3.5
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar croquetas de jamón. Una de las recetas de croquetas más famosas de España que triunfan en cualquier comida. Paso a paso, vídeo y consejos

jamóncocina española

Masa casera de empanada gallega. Receta paso a paso

Masa casera de empanada gallega. Receta paso a paso

  • 3.1
  • 35 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer masa de empanada gallega. Receta muy fácil para preparar empanadas gallegas perfectas como hacía mi abuela Lucrecia. Paso a paso, vídeo y fotos.

harinacocina españolacocina gallega

Empanada de bonito o atún en conserva

Empanada de bonito o atún en conserva

  • 3.6
  • 150 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer empanada gallega tradicional con bonito en conserva. Receta de una de las empanadas más famosas con la de atún. Masa de empanada casera con vídeo.

bonitococina española

Croquetas de queso. Receta francesa deliciosa y perfecta para un aperitivo

Croquetas de queso. Receta francesa deliciosa y perfecta para un aperitivo

  • 3.4
  • 35 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer croquetas de queso. Pequeños bocados de gloria con todo el sabor al queso que más te guste. Paso a paso con fotos y consejos para tus croquetas perfectas.

quesococina francesa

Tortillas de maíz para tacos y nachos

Tortillas de maíz para tacos y nachos

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer tortillas mexicanas de maíz para tacos y nachos caseros. Receta tradicional para comer tus tortillas en casa recién hechas. Fáciles y deliciosas con paso a paso, vídeo y fotos.

maizCocina mexicana

Como hacer masa de pizza italiana. Receta fácil y que siempre sale bien

Como hacer masa de pizza italiana. Receta fácil y que siempre sale bien

  • 3.1
  • 25 min
  • 0.25€/pers.

Haz la mejor masa para pizza según el método tradicional de un amigo italiano. Con preparación paso a paso, consejos, vídeos y fotos.

harinacocina italiana

Coca de sardinas. Receta de San Juan

Coca de sardinas. Receta de San Juan

  • 4.1
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa coca salada. Una Coca de sardinas al estilo de la coca trempó, muy famosa en las fiestas de San Juán. Preparación paso a paso y fotos.

cocina españolacocina levantina

Arepas. Cómo hacer arepas, consejos y su origen

Arepas. Cómo hacer arepas, consejos y su origen

  • 3.4
  • 40 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer arepas. Su origen... Venezuela o Colombia, no está muy claro, lo que es verdad es que están buenísimas. Consejos, preparación, vídeo y tips.

maizcocina venezolana

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten con harina de garbanzos. Fainá

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten con harina de garbanzos. Fainá

  • 4.5
  • 45 min
  • 5,2€/pers.

Cómo hacer una masa de pizza con harina de garbanzos. Una excelente alternativa para los celíacos e incluso para los veganos y vegetarianos .

harina de garbanzos

Casiatello napolitano. Postre tradicional italiano de Semana Santa

Casiatello napolitano. Postre tradicional italiano de Semana Santa

  • 3.8
  • 240 min
  • 0,6€/pers.

Cómo hacer un casiatello napolitano. Tradicional receta italiana de Pascua. Una masa de pan enriquecida con mantequilla, fiambre y queso.

queso

Como preparar masa quebrada

Como preparar masa quebrada

  • 3.3
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer masa quebrada o pasta brisa. Receta de la reina de las bases de las tartas más ricas. Paso a paso con fotos y vídeo para que te quede perfecta a la primera.

harinacocina francesa

Cómo hacer domplinas. Torta de masa frita venezolanas

Cómo hacer domplinas. Torta de masa frita venezolanas

  • 4
  • 30 min
  • 0.34€/pers.

Deliciosas domplinas venezolanas. Una sencilla receta de domplinas venezolanas para disfrutar en el desayuno o la merienda. Irresistibles.

harinacocina venezolana

Knedlíky o pan esponjoso para acompañar. Receta tradicional checa

Knedlíky o pan esponjoso para acompañar. Receta tradicional checa

  • 4.8
  • 170 min
  • 0.98€/pers.

Receta del tradicional knedlíky checo. Unas pequeñas bolas de harina que acompañan cualquier plato con salsa en la República checa.

harinacocina checa

Focaccia italiana de aceitunas verdes y romero

Focaccia italiana de aceitunas verdes y romero

  • 3.2
  • 120 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer focaccia al estilo italiano. Un pan típico en Italia de forma plana, muy relacionado con la popular pizza. Preparación paso a paso y consejos.

cocina italiana

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

  • 3.5
  • 100 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer un hornazo casero. Receta de la empanada de carne más famosa de Salamanca que se toma al final de Cuaresma y el lunes de Aguas.

chorizococina española

Cómo hacer croquetas con la Thermomix. Croquetas de huevo

Cómo hacer croquetas con la Thermomix. Croquetas de huevo

  • 3.2
  • 60 min
  • 0.28€/pers.

Cómo hacer croquetas con Thermomix. Receta fácil con este robo de cocina, con la que ahorrarás tiempo y conseguirás unas croquetas perfectas.

harinacocina españolacocina tradicional

Pan de Viena casero. Receta de panecillos dulces paso a paso

Pan de Viena casero. Receta de panecillos dulces paso a paso

  • 5
  • 300 min
  • 0,22€/pers.

Cómo hacer pan de Viena. Una sencilla receta para hacer pan con masa está enriquecida por leche, mantequilla y huevos.

huevoscocina austriacacocina francesa

Pan o panecillos de leche tiernos y esponjosos

Pan o panecillos de leche tiernos y esponjosos

  • 3.8
  • 300 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer pan de leche, panecillos de leche, o pan de Viena. Receta de un pan o bollo dulce esponjoso y tierno perfecto para meriendas o desayunos. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

lechecocina austriaca

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

  • 3.3
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer buñuelos de bacalao de Semana Santa. Receta similar a los buñuelos de viento, dorados y crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro.

bacalaococina española

Pan de Pascua o Tsoureki. Postre griego de Semana Santa

Pan de Pascua o Tsoureki. Postre griego de Semana Santa

  • 4.7
  • 30 min
  • 0,45€/pers.

Cómo hacer Tsoureki o pan de Pascua griego. Un delicioso pan dulce en forma de trenza típico de Grecia, similar a las monas de Pascua.

pancocina griega

Cómo hacer rubiols mallorquines. Dulce de Semana Santa

Cómo hacer rubiols mallorquines. Dulce de Semana Santa

  • 3.7
  • 120 min
  • 0,12€/pers.

Cómo hacer rubiols. Empanadillas de masa dulce, rellenas de requesón o cabello de angel. Una tradicional receta mallorquina de Semana Santa.

requesóncocina española

Panetes de Jaén. Postre tradicional de Semana Santa

Panetes de Jaén. Postre tradicional de Semana Santa

  • 3.3
  • 60 min
  • 0,2€/pers.

Cómo hacer panetes de Semana Santa. Producto tradicional de esta época, tan deliciosos como sencillos de hacer.

pancocina española

Panquemado o panquemao. Receta de Semana Santa

Panquemado o panquemao. Receta de Semana Santa

  • 3.3
  • 155 min
  • 0.45€/pers.

Cómo preparar el tradicional dulce valenciano, el Panquemado, panou, toña, fogaseta, fogaza, pa socarrat, cóc, tonya... Muy popular en Semana Santa. Preparación paso a paso y fotos.

harinacocina española

Papajotes. Dulce tradicional de Jaén

Papajotes. Dulce tradicional de Jaén

  • 3.9
  • 20 min
  • 0,2€/pers.

Cómo hacer papajotes de Jaén. Deliciosas bolitas de masa frita, muy parecidos a los buñuelos, típicos de Semana Santa.

lechecocina española

Cómo hacer torrijas en el microondas. Receta rápida y fácil

Cómo hacer torrijas en el microondas. Receta rápida y fácil

  • 4
  • 30 min
  • 0,35€/pers.

Cómo hacer torrijas expréss o rápidas. Dos minutos en el microondas y listo, Una rápida solución cuando tienes un antojo.

pan

Torrijas de natillas. Postre fácil de Semana Santa

Torrijas de natillas. Postre fácil de Semana Santa

  • 4.6
  • 120 min
  • 0,55€/pers.

Cómo hacer torrijas de natillas. Una alternativa diferente a la infinidad de recetas de torrijas para Semana Santa.

pan

Cómo hacer molletes de pan caseros. Receta fácil paso a paso

Cómo hacer molletes de pan caseros. Receta fácil paso a paso

  • 3.3
  • 240 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer molletes de pan blanditos, esponjosos y sabrosos. Receta de pan fácil para preparar pan andaluz. Receta de pan pequeño, plano y con mucho sabor.

harinacocina española

Pan de soda irlandés. El pan más rápido y fácil (sin levadura)

Pan de soda irlandés. El pan más rápido y fácil (sin levadura)

  • 3.5
  • 60 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer pan irlandés con bicarbonato o soda. Receta del Irish soda bread, un pan muy fácil de preparar y que no lleva levadura fresca. Paso a paso con fotos y consejos.

harinacocina irlandesa