Recetas de pan, masas y rebozados 164 recetas

Haz tu propio pan en casa y recupera el sabor de la panadería de tu pueblo. Consigue que tus hijos e invitados se chupen los dedos con estas empanadillas, empanada o pizza caseras… y son pura dieta mediterránea: trigo, verduras, hortalizas, pescado y carne magra. Aprende a cocinar de manera rápida y sencilla panes, masas y rebozados con estas recetas explicadas paso a paso.

Pan rústico de trigo con masa madre

Pan rústico de trigo con masa madre

  • 3.4
  • 350 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer pan rústico de trigo con masa madre. Receta de un pan delicioso, sabroso y con este toque ácido de la masa madre. Ya en el top de nuestros panes. Paso a paso con fotos y consejos.

harinacocina española

Pan de molde casero con masa madre

Pan de molde casero con masa madre

  • 3.6
  • 70 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer pan de molde con masa madre. Receta de un pan de molde con una miga esponjosa y muy aromática, deliciosa para desayunos o meriendas. Paso a paso con fotos para que te salga perfecto.

harinacocina española

Cómo hacer barras de pan fáciles

Cómo hacer barras de pan fáciles

  • 3.6
  • 70 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer barras de pan blanco caseras y fáciles. Receta de pan en casa con consejos, trucos, paso a paso con fotos y vídeo explicativo para que te queden perfectas.

harinacocina española

Pan de leche japonés

Pan de leche japonés

  • 4
  • 270 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer pan de leche japonés. Receta de este pan similar al brioche en que podrás preparar un pan suavísimo, húmedo y esponjoso, simplemente delicioso. Paso a paso con fotos y vídeo.

harinacocina japonesa

Pan dulce casero

Pan dulce casero

  • 3.2
  • 300 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer un pan dulce casero esponjoso, ligero y sabroso. Receta de un pan similar al pan de leche que sin duda triunfará en casa. La mejor receta de pan dulce en el blog.

mantequillacocina francesa

Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

  • 3.8
  • 180 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer pan o panecillos para tus hamburguesas caseras. Receta de pan tierno, sabroso y perfecto para tus burguers. Paso a paso, fotos y trucos para que salgan perfectos.

harinacocina española

Brioche. Pan dulce

Brioche. Pan dulce

  • 3.5
  • 300 min
  • 0.2€/pers.

Cómo preparar pan brioche. Una de las mejores recetas de este pan dulce muy ligero y sabroso. Una buena opción para acompañar el desayuno o merienda.

mantequillacocina francesa

Cómo hacer croquetas de bacalao

Cómo hacer croquetas de bacalao

  • 3.4
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas croquetas caseras de bacalao. Una receta para triunfar, te saldrán unas croquetas perfectas y a la primera.

bacalaococina española

Pan de semillas casero y fácil

Pan de semillas casero y fácil

  • 3.9
  • 30 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer un pan de semillas súper fácil, casi sin trabajo. Receta de pan que no necesita amasado y que puedes tunear a tu gusto. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

harinacocina española

Pan de ajo y queso gratinado

Pan de ajo y queso gratinado

  • 3.8
  • 20 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer pan de ajo. Receta de un pan de ajo crujiente gratinado con queso que queda increíble. Perfecto para un aperitivo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pancocina española

Pan de trigo fácil estilo rústico

Pan de trigo fácil estilo rústico

  • 3.6
  • 60 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer pan rústico de trigo. Receta de pan casero fácil y rápido con ingredientes básicos, harina, agua, sal y levadura. Te saldrá bien y perfecto a la primera.

harinacocina española

Cómo hacer pan para hacer torrijas

Cómo hacer pan para hacer torrijas

  • 3.8
  • 90 min
  • 0.17€/pers.

Cómo hacer pan para torrijas de leche perfectas en Semana Santa. Receta de pan sencilla y económica que te dará para unas 15 torrijas. Preparación paso a paso y fotos

pancocina española

Pan fácil y rápido con harina común y levadura química

Pan fácil y rápido con harina común y levadura química

  • 3.5
  • 45 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer un pan casero rápido y muy fácil con ingredientes que tenemos por casa. Harina común y levadura química o polvo de hornear tipo Royal. Paso a paso con fotos y consejos.

harinacocina española

Cómo hacer baguettes francesas

Cómo hacer baguettes francesas

  • 4.1
  • 520 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer baguettes francesas caseras. Receta de estas barras de pan que triunfan todo el mundo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te salgan perfectas en casa a la primera.

harinacocina francesa

Magdalenas de queso de cabra y tomate

Magdalenas de queso de cabra y tomate

  • 4
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer magdalenas o muffins saladas de queso de cabra y tomate seco. Perfectas para un entrante o aperitivo salado, deliciosas. Paso a paso con fotos.

quesococina española

Setas en tempura

Setas en tempura

  • 4.1
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer setas rebozadas en una tempura perfecta. Receta con setas con un crujiente rebozado y un interior jugoso acompañadas de allioli. Paso a paso con vídeo.

cocina japonesa

Pan de jamón casero

Pan de jamón casero

  • 3.9
  • 200 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un auténtico pan de jamón venezolano. Receta tradicional paso a paso del pan de jamón de Navidad. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

jamóncocina venezolana

Pan dulce de avellanas. Trenza navideña

Pan dulce de avellanas. Trenza navideña

  • 4.2
  • 200 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer una trenza de pan navideña, con frutos secos y fruta. Receta deliciosa navideña con avellanas y manzana. Paso a paso con fotos y consejos.

avellanascocina española

Cómo hacer sándwich de huevo. 3 versiones

Cómo hacer sándwich de huevo. 3 versiones

  • 3.2
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer el famoso sándwich de huevo. 3 recetas distintas en un mismo sándwich tierno, jugoso y saciante que arrasa en EEUU. Paso a paso con fotos y consejos.

huevococina EEUU

Empanadas venezolanas de pollo y queso

Empanadas venezolanas de pollo y queso

  • 3.3
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Haz estas ricas empanadas venezolanas siguiendo el vídeo y fotos para que te salgan perfectas. Con trucos y consejos prácticos.

pollococina venezolana

Bretzel o Pretzels caseros

Bretzel o Pretzels caseros

  • 3.5
  • 180 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer bretzels caseros. Receta de bretzels o pretzels clásicos y tradicionales de Alemania. Unos lazos de pan fáciles de preparar y deliciosos. Paso a paso con fotos.

harinacocina alemana

Empanadillas de verduras al horno

Empanadillas de verduras al horno

  • 3
  • 45 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer empanadillas rellenas de verduras. Receta de empanadillas al horno, saludables, fáciles, rápidas y baratas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pimientococina española

Sándwich submarino italiano

Sándwich submarino italiano

  • 3.3
  • 12 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un sándwich submarino. Bocadillo famoso en el Subway de EEUU. Un bocata delicioso relleno de carnes, quesos y vegetales. Paso a paso con fotos y consejos.

cerdococina EEUU

Sándwich mixto. El más famoso del mundo

Sándwich mixto. El más famoso del mundo

  • 3.4

Sándwich mixto. El sándwich más famoso del mundo. Origen, historia, curiosidades y cómo hacer un sándwich mixto perfecto.

jamóncocina inglesa

San Jacobo casero

San Jacobo casero

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.9€/pers.

Cómo preparar unos San Jacobos de pollo perfectos para una cena rápida y sencilla. Receta de unos libritos de jamón york, crujientes por fuera y jugosos.

jamóncocina española

Arepas rellenas de queso y huevos pericos

Arepas rellenas de queso y huevos pericos

  • 3.9
  • 35 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer arepas rellenas de queso acompañadas de huevos perico. Quizás uno de los desayunos más famosos de Colombia y Venezuela. Paso a paso con fotos y consejos.

huevoscocina colombiana

Croquetas de pulpo gallego

Croquetas de pulpo gallego

  • 4.1
  • 45 min
  • 1€/pers.

Cómo hacer croquetas de pulpo. Receta deliciosa de pulpo en una croqueta, crujiente y muy cremosa. Sabor a marisco y mar, Galicia Calidade.

pulpococina española

Empanada gallega de sardinas paso a paso

Empanada gallega de sardinas paso a paso

  • 4.1
  • 90 min
  • 1.6€/pers.

Cómo preparar empanada gallega de sardinas. Receta gallega al estilo de mi abuela sencilla, fácil y barata. Paso a paso, fotos, vídeo y trucos.

sardinascocina española

Empanadillas o empanadas fáciles y rápidas

Empanadillas o empanadas fáciles y rápidas

  • 4.6
  • 45 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer empanadas o empanadillas fáciles y perfectas para una comida rápida. Empanadas al horno, crujientes, jugosas, baratas y fáciles de hacer.

puerrococina española

Torta Pascualina. Receta de Semana Santa

Torta Pascualina. Receta de Semana Santa

  • 4.2
  • 90 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer Torta pascualina o Pasqualina. Receta tradicional italiana de pascua. Pastel salado relleno de espinacas, queso y huevos. Sencilla y deliciosa.

espinacascocina italiana