Haz tu propio pan en casa y recupera el sabor de la panadería de tu pueblo. Consigue que tus hijos e invitados se chupen los dedos con estas empanadillas, empanada o pizza caseras… y son pura dieta mediterránea: trigo, verduras, hortalizas, pescado y carne magra. Aprende a cocinar de manera rápida y sencilla panes, masas y rebozados con estas recetas explicadas paso a paso.
Cómo hacer tortitas o panqueques rusos. Receta casera y fácil de blinis famosa en la cocina rusa y eslava. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te queden perfectos.
harinacocina rusa
Cómo hacer pan con espelta integral y trigo con masa madre. Receta de pan casero muy ligero y saludable. Perfecto para los desayunos y meriendas. Paso a paso con fotos y consejos.
harina de espeltacocina española
Cómo hacer arepas con relleno de pollo y aguacate. Una adaptación de las más famosas de Venezuela, las arepas Reina Pepiada con un toque mediterráneo de ajonesa.
pollococina venezolana
Cómo preparar una empanada de morcilla y cebolla caramelizada. Una receta preparada con este manjar, que resulta exquisito y gustará a toda la familia.
morcilla
Cómo preparar la mejor pizza casera al estilo italiano. La guía definitiva con todos los consejos y trucos para que tu pizza salga perfecta como en Italia.
harinacocina italiana
Cómo preparar una pizza con chorizo gallego. Receta de pizza casera que triunfa en Galicia, con queso Arzúa Ulloa y chorizo. Paso a paso, fotos y vídeo.
chorizococina italiana
Cómo hacer pan bao en casa de manera fácil y sencilla. Receta de los famosos panecillos al vapor al estilo del Momofuku. Paso a paso para que te queden perfectos.
harinacocina asiática
Cómo hacer pan de chapata fácil y sin amasado. Receta que os dará para dos chapatas rústicas, de corteza crujiente y miga llena de alveolos, con mucho sabor. Paso a paso con fotos y consejos.
harinacocina española
Cómo hacer croquetas líquidas que explotan en la boca, todo sabor a jamón y queso manchego con una deliciosa bechamel líquida. Recetas sorprendente para un aperitivo gourmet.
jamóncocina española
Cómo prepara masa de hojaldre casero para bollería. Receta de masa fermentada para bollería, como cruasanes, napolitanas u otros bollos. Paso a paso con fotos y consejos.
mantequillacocina francesa
Cómo hacer panecillos dulces para rellenar canapés. Receta de un pan perfecto para sorprender a tus invitados con todo tipo de canapés, dulces y salados. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
harinacocina española
Cómo hacer croquetas de queso y pollo casi líquidas que explotan en la boca, una sensación deliciosa con la que tus invitados fliparán. Paso a paso con fotos y vídeo para que salgan perfectas.
quesococina española
Cómo hacer pan gallego de moña con masa madre. Receta de pan con una miga sabrosa, húmeda, blanda y elástica, perfecto para la tostada del desayuno o la merienda.
harinacocina española
Cómo hacer bollos dulces o Pan de anís. Receta de un pan de leche aromatizado con anís con un textura esponjosa y suave perfectos para desayunar o merendar. Paso a paso con fotos y vídeo.
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Cómo hacer un pan casero con chocolate. Un pan sencillo y con todo el sabor a cacao que alegrará desayunos y meriendas. Paso a paso con fotos y consejos para que te quede perfecto.
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Cómo hacer tequeños o pasapalos venezolanos. Receta fácil de una masa frita rellena con queso, jamón y queso o dulces. Paso a paso con fotos y vídeo para que te queden perfectos.
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Cómo hacer un pan de mantequilla y romero casero. Receta francesa a medio camino entre el pan y el croissant. La masa es similar al hojaldre y entra dentro de la deliciosa bollería salada.
mantequillacocina francesa
Cómo hacer pan rústico de trigo con masa madre. Receta de un pan delicioso, sabroso y con este toque ácido de la masa madre. Ya en el top de nuestros panes. Paso a paso con fotos y consejos.
harinacocina española
Cómo hacer pan de molde con masa madre. Receta de un pan de molde con una miga esponjosa y muy aromática, deliciosa para desayunos o meriendas. Paso a paso con fotos para que te salga perfecto.
harinacocina española
Cómo hacer barras de pan blanco caseras y fáciles. Receta de pan en casa con consejos, trucos, paso a paso con fotos y vídeo explicativo para que te queden perfectas.
harinacocina española
Cómo hacer pan de leche japonés. Receta de este pan similar al brioche en que podrás preparar un pan suavísimo, húmedo y esponjoso, simplemente delicioso. Paso a paso con fotos y vídeo.
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Cómo hacer un pan dulce casero esponjoso, ligero y sabroso. Receta de un pan similar al pan de leche que sin duda triunfará en casa. La mejor receta de pan dulce en el blog.
mantequillacocina francesa
Cómo hacer pan o panecillos para tus hamburguesas caseras. Receta de pan tierno, sabroso y perfecto para tus burguers. Paso a paso, fotos y trucos para que salgan perfectos.
harinacocina española
Cómo preparar pan brioche. Una de las mejores recetas de este pan dulce muy ligero y sabroso. Una buena opción para acompañar el desayuno o merienda.
mantequillacocina francesa
Cómo preparar unas deliciosas croquetas caseras de bacalao. Una receta para triunfar, te saldrán unas croquetas perfectas y a la primera.
bacalaococina española
Cómo hacer un pan de semillas súper fácil, casi sin trabajo. Receta de pan que no necesita amasado y que puedes tunear a tu gusto. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
harinacocina española
Cómo hacer pan rústico de trigo. Receta de pan casero fácil y rápido con ingredientes básicos, harina, agua, sal y levadura. Te saldrá bien y perfecto a la primera.
harinacocina española
Cómo hacer pan para torrijas de leche perfectas en Semana Santa. Receta de pan sencilla y económica que te dará para unas 15 torrijas. Preparación paso a paso y fotos
pancocina española
Cómo hacer un pan casero rápido y muy fácil con ingredientes que tenemos por casa. Harina común y levadura química o polvo de hornear tipo Royal. Paso a paso con fotos y consejos.
harinacocina española
Cómo hacer baguettes francesas caseras. Receta de estas barras de pan que triunfan todo el mundo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te salgan perfectas en casa a la primera.
harinacocina francesa