Recetas de pan, masas y rebozados 165 recetas

Haz tu propio pan en casa y recupera el sabor de la panadería de tu pueblo. Consigue que tus hijos e invitados se chupen los dedos con estas empanadillas, empanada o pizza caseras… y son pura dieta mediterránea: trigo, verduras, hortalizas, pescado y carne magra. Aprende a cocinar de manera rápida y sencilla panes, masas y rebozados con estas recetas explicadas paso a paso.

Pizza Margarita. Receta italiana

Pizza Margarita. Receta italiana

  • 3.8
  • 15 min
  • 1.7€/pers.

Cómo preparar una auténtica pizza Margarita. Receta de masa de pizza y cómo hacer esta famosa pizza napolitana. Cocina italiana al lujo de todos con vídeo

quesococina italiana

Pizza casera cuatro quesos

Pizza casera cuatro quesos

  • 3.5
  • 20 min
  • 0.9€/pers.

Cómo preparar una pizza cuatro quesos o pizza ai quattro formaggi. Combinación perfecta de una selección de quesos suaves y potentes con una masa de pizza casera. Preparación paso a paso, fotos, vídeo y trucos.

quesococina italiana

Croquetas de lacón gallego

Croquetas de lacón gallego

  • 3.6
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar unas croquetas caseras de rechupete. Una receta de croquetas muy gallegas, con lacón, muy similares a las croquetas de jamón. Deliciosas.

lacóncocina española

Pizza Caprichosa

Pizza Caprichosa

  • 3.4
  • 20 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar una pizza casera caprichosa, quizás una de mis pizzas preferidas, a tope de ingredientes. Receta con un montón de sabores para sorprender

alcachofacocina italiana

Pastel sueco de queso. Västerbottenostpaj

Pastel sueco de queso. Västerbottenostpaj

  • 3.5
  • 60 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar uno de los pasteles más famosos de Suecia, su Västerbottenostpajel. Un delicioso, cremoso y sabroso pastel de queso Västerbotten, delicioso

quesococina sueca

Soufflé o suflé de salmón a las 5 pimientas

Soufflé o suflé de salmón a las 5 pimientas

  • 5
  • 45 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un entrante navideño de primera. Una receta con unos soufflés de salmón al toque de 5 pimentas que os dejará maravillados. Un plato de rechupete para Navidad.

salmóncocina francesa

Bocaditos de jamón con setas y tomate

Bocaditos de jamón con setas y tomate

  • 4
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Una tapa con forma de bocadito pequeño y fácil de comer. Masa de pan y trocitos de jamón, un aliño de tomate y albahaca para darle jugosidad al pan y coronado por una lámina de Boletus Edulis confitado y jamón ibérico de Bellota Cinco Jotas.

jamóncocina española

Empanada gallega de pulpo

Empanada gallega de pulpo

  • 3.6
  • 90 min
  • 2.8€/pers.

Una empanada habitual de la costa de Galicia, desde Pontevedra a Coruña. Receta tradicional con preparación paso a paso, fotos y trucos.

pulpococina española

Crepes trufados rellenos de merluza

Crepes trufados rellenos de merluza

  • 4.3
  • 60 min
  • 5.6€/pers.

Receta navideña llena de contrastes, una mezcla entre la cocina gallega, francesa y aragonesa. Aromas de trufa y sabor a mar. Preparación paso a paso y fotografías.

cocina francesa

Empanada de pollo

Empanada de pollo

  • 3
  • 90 min
  • 1.8€/pers.

Esta empanada de pollo con masa al estilo gallego tiene un toque diferente y original. Prepárala fácilmente con esta receta paso a paso.

pollococina españolacocina gallega

Tarta con frutas de Primavera

Tarta con frutas de Primavera

  • 3.3
  • 40 min
  • 0.8€/pers.

Postre con frutas exquisito y delicado. Un sabor muy parecido al Strudel pero más suave y con vuestras frutas preferidas. Preparación paso a paso, fotografía y truquillos.

manzanacocina española

Empanada gallega Mar y montaña.

Empanada gallega Mar y montaña.

  • 1.5
  • 90 min
  • 2.3€/pers.

Receta de empanada gallega con una mezcla insuperable, lo mejor de las Rias gallegas, su marisco y la exaltación del interior, panceta y lacón: Mar y montaña. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.

cocina españolacocina gallega

Crepes rellenos de pollo

Crepes rellenos de pollo

  • 3.5
  • 60 min
  • 1.6€/pers.

Crèpes, receta de estilo francés ideal para Navidad. Mezcla los sabores de estas tortitas de leche, la crema del foie y el gratinado con bechamel y queso. Preparación paso a paso, fotografía y trucos.

pollococina francesa

Tipos de masa de Empanada gallega

Tipos de masa de Empanada gallega

  • 3.8
  • 20 min
  • 0.3€/pers.

Empanada gallega, que rica! Tipos de masas dependiendo de la zona y tipo de empanada. Trigo, Maíz y centeno, con levadura, vino o cerveza. El resultado siempre es espectacular. Preparación paso a paso, fotos, ingredientes y trucos.

harinacocina españolacocina gallega

Empanada de Zamburiñas a la gallega

Empanada de Zamburiñas a la gallega

  • 3.5
  • 90 min
  • 2.1€/pers.

Empanada de zamburiñas. Hay una variedad impresionante de empanadas en Galicia, en este caso es una de las más famosas, zamburiñas. Este marisco tan apreciado y sabroso.

cocina españolacocina gallega