Recetas para ocasiones especiales 122 recetas

Las mejores recetas para ocasiones especiales: Navidad, San Valetín… o ese día que invitas a comer a tu suegra y tienes que lucirte en la cocina. Con los mejores ingredientes, fotografías y explicaciones paso a paso para hacer sencillo lo que parece complicado. Y si estás buscando preparar tu menú de nochebuena o año nuevo, no dejes de consultar nuestro especial de recetas de Navidad

Crêpes rellenas de gambas y mejillones al azafrán

Crêpes rellenas de gambas y mejillones al azafrán

  • 3.8
  • 80 min
  • 4,8€/pers.

Cómo hacer unas exquisitas crêpes rellenas de gambas y mejillones al azafrán. Un plato original y nada complicado.

gambas

Solomillo Wellington en hojaldres individuales

Solomillo Wellington en hojaldres individuales

  • 4.5
  • 60 min
  • 5.6€/pers.

Cómo hacer un solomillo Wellington en porciones individuales. Receta sabrosa y muy fácil para sorprender a invitados en Navidad o un día especial.

solomillo

Cabrito al horno

Cabrito al horno

  • 3.5
  • 120 min
  • 11€/pers.

Cómo hacer cabrito asado o al horno. Todos los consejos para que esta receta te salga perfecta, paso a paso y fotos para triunfar en Navidad

cabritococina española

Como cocer una centolla o centollo. Abrir, preparar y presentar

Como cocer una centolla o centollo. Abrir, preparar y presentar

  • 3.6
  • 20 min
  • 10€/pers.

Cómo cocer una centolla o centollo en casa. Los consejos para cocer marisco en casa y que quede perfecto. También cómo abrir y comerlo.

centollacocina española

Crujientes de Grana Padano y jamón con tapenade

Crujientes de Grana Padano y jamón con tapenade

  • 3.4
  • 30 min
  • 0.6€/pers.

Riquísimos aperitivos navideños en forma de crujientes de parmesano y jamón con tapenade. Sorprende a tus invitados con esta receta sencilla y deliciosa que gustará a todos.

quesococina españolacocina italiana

Pan de jamón. Receta venezolana para triunfar en Navidad

Pan de jamón. Receta venezolana para triunfar en Navidad

  • 3.5
  • 180 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar el tradicional pan de jamón venezolano. Un pan relleno de jamón cocido, pasas y aceitunas, receta muy famosa en Venezuela por Navidad. Preparación paso a paso, consejos y fotos

jamóncocina venezolana

Crema fácil de marisco. Receta Navidad

Crema fácil de marisco. Receta Navidad

  • 3.6
  • 100 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer crema de marisco. Plato muy sabroso con todo el sabor a mar en una crema deliciosa, con una textura increíble. Perfecta para Navidad.

cocina española

Cinco aperitivos para Navidad que puedes hacer con antelación

Cinco aperitivos para Navidad que puedes hacer con antelación

  • 4.2
  • 180 min
  • 2.3€/pers.

Aperitivos para Navidad que puedes hacer con antelación. Os presento estas 5 ideas fáciles para triunfar con vuestros invitados sin agobiarte.

almejas

4 aperitivos navideños muy fáciles de preparar

4 aperitivos navideños muy fáciles de preparar

  • 3.6
  • 40 min
  • 3,6€/pers.

Cómo hacer 4 aperitivos navideños muy sencillos y fáciles. Con ingredientes económicos y variables según tus gustos.

salmón

Tarta de calabaza o Pumpkin Pie. Postre de Acción de Gracias o Thanksgiving Day

Tarta de calabaza o Pumpkin Pie. Postre de Acción de Gracias o Thanksgiving Day

  • 4.1
  • 45 min
  • 0.9€/pers.

Cómo preparar una tarta de calabaza o Pumpkin Pie, una receta muy famosa en Halloween. Un postre perfecto para desayunar o merendar. Paso a paso y fotos.

calabazacocina americana

Apple Pie. Pastel de manzana

Apple Pie. Pastel de manzana

  • 4.1
  • 90 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer la auténtica American Apple Pie (Pastel o tarta de manzana americano). Receta paso a paso con todos los secretos para que quede perfecta.

manzanacocina americanacocina EEUU

Volovanes de hojaldre rellenos. 4 ideas para triunfar

Volovanes de hojaldre rellenos. 4 ideas para triunfar

  • 3.4
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer volovanes rellenos. 4 ideas para rellenarlo y triunfar en Navidad con tus aperitivos o entrantes. Salmón, naranja, berenjena asada,

hojaldrecocina española

Volovanes rellenos de salmón y mandarina

Volovanes rellenos de salmón y mandarina

  • 4.3
  • 15 min
  • 2.3€/pers.

Cómo preparar un entrante o aperitivo de salmón ahumado para esta Navidad que resulte ligero, original y, a la vez, bonito y vistoso.

salmóncocina española

Redondo de ternera al brandy

Redondo de ternera al brandy

  • 3.5
  • 30 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer un redondo de ternera. Un asado de ternera en cazuela de los de toda la vida. Receta de celebración o ocasión especial.

terneracocina española

Canapés con hojaldre. 5 ideas de aperitivos navideños

Canapés con hojaldre. 5 ideas de aperitivos navideños

  • 3.4
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer aperitivos navideños, 5 ideas para Navidad de canapés con hojaldre, con versión vegetariana. Perfectos para sorprender y triunfar.

hojaldrecocina española

Pollo relleno. Arrollado de pollo especial Navidad

Pollo relleno. Arrollado de pollo especial Navidad

  • 3.7
  • 165 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un pollo relleno, arrollado de pollo, matambre de pollo. Una receta que consiste en abrir la carne de pollo y rellenarla como un rollo o roti, perfecto para una ocasión especial

pollococina argentina

Pollo relleno para Navidad

Pollo relleno para Navidad

  • 3.5
  • 45 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer pollo relleno para Navidad. Receta fácil, sabrosa y económica perfecta para triunfar en estas fechas. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pollococina española

Pularda rellena. Receta Navidad

Pularda rellena. Receta Navidad

  • 3.8
  • 200 min
  • 6€/pers.

Esta pularda o ave de corral es perfecta para celebrar en estas fechas navideñas, incluso para cualquier fecha especial con la familia o vuestros amigos. Receta navideña con su preparación paso a paso, vídeo y fotos.

cocina española

Lubina a la sal y al horno

Lubina a la sal y al horno

  • 3.6
  • 25 min
  • 4.5€/pers.

Como preparar o cocinar lubina a la sal. Trucos y consejos para que quede perfecta. Receta fácil y que sale en un punto perfecto, jugoso, con una textura y un sabor insuperables.

lubinacocina española

Muselina de merluza en hojaldre

Muselina de merluza en hojaldre

  • 3.7
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar una muselina de merluza o pescado en hojaldre al estilo Wellington. Un plato perfecto para una ocasión especial, un pastel de pescado muy navideño y sencillo.

merluzacocina francesa

Arroz con cigalas y verduras en paella

Arroz con cigalas y verduras en paella

  • 4.1
  • 60 min
  • 5.4€/pers.

Cómo hacer arroz con cigalas y verduras. Receta de una paella de arroz seco marinero al estilo de mi madre Rosa que triunfa los domingos. Paso a paso con fotos y consejos.

cocina españolacocina levantina

Langostinos al coñac

Langostinos al coñac

  • 3.9
  • 15 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unos langostinos salteados al coñac o brandy. Una receta perfecta para Navidad y tener un plato de langostinos en su punto, sabrosos y jugosos.

cocina española

Besugo al horno con patatas

Besugo al horno con patatas

  • 3.9
  • 50 min
  • 6.5€/pers.

Cómo preparar besugo al horno con patatas. Una de los platos navideños por excelencia, en este caso al modo tradicional. Receta fácil y sencilla para ocasiones expeciales. Preparación paso a paso, fotos y trucos

besugococina española

Brazo de gitano con crema de castañas

Brazo de gitano con crema de castañas

  • 3.8
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar un brazo de gitano relleno de cremas de castaña. Una receta de un postre perfecto para cualquier época del año.

castañascocina española

Tarta de mango fácil y sin horno

Tarta de mango fácil y sin horno

  • 3.9
  • 40 min
  • 2.4€/pers.

Cómo preparar una tarta de mango. Receta muy sencilla con base de galleta crujiente, con toques exóticos que te sorprenderán. Paso a paso con fotos y trucos

Mangococina española

Salmón ahumado con salsa tártara

Salmón ahumado con salsa tártara

  • 3.6
  • 20 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer unas tostas de salmón ahumado y una salsa tártara de rechupete. Receta de un aperitivo perfecto para una ocasión especial. Paso a paso con vídeo.

salmóncocina española

Fabes con almejas. Receta asturiana

Fabes con almejas. Receta asturiana

  • 3.4
  • 180 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer fabes con almejas. Receta tradicional asturiana paso a paso con fotos y vídeo para que te salga perfecta y a la primera como en Asturias.

cocina asturianacocina españolacocina tradicional

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

  • 3.6
  • 25 min
  • 9€/pers.

Cómo hacer merluza a la gallega. Una receta gallega muy fácil y sabrosa. Merluza al estilo tradicional con paso a paso en fotos, vídeo y consejos para que te quede perfecta.

merluzacocina españolacocina gallega

Asado de cerdo con puré de manzana

Asado de cerdo con puré de manzana

  • 3.8
  • 180 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un lomo de cerdo asado con puré de manzanas. Una receta perfecta para una ocasión especial, un buen plato fácil y sencillo, paso a paso y fotos.

cerdococina española

Magret de pato a la plancha acompañado de arroz blanco

Magret de pato a la plancha acompañado de arroz blanco

  • 4
  • 35 min
  • 3.8€/pers.

Cómo cocinar de forma perfecta un magret o pechuga de pato a la plancha con una idea de acompañamiento genial. Preparación paso a paso, fotos y recomendaciones.

patococina francesa