Recetas por orden de publicación

Cómo pelar, limpiar, preparar y cocinar alcachofas fácilmente

Cómo pelar, limpiar, preparar y cocinar alcachofas fácilmente

  • 4.3
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo pelar, limpiar, preparar y cocinar alcachofas fácilmente. Diferentes opciones para distintas cocciones.

cocina española

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

  • 3.4
  • 12 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer pasta orly fácil para tus rebozados. Te quedará un rebozado perfecto con una capa externa crujiente y un interior esponjoso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

harinacocina francesa

Cómo hacer una Quiche Lorraine paso a paso

Cómo hacer una Quiche Lorraine paso a paso

  • 3.4
  • 40 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer una quiche Lorraine. Receta de una tarta tradicional de la cocina francesa. Una tarta muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación para que te quede perfecta.

huevococina francesa

Coulant de tarta de Santiago. Delicioso y nuevo formato de este postre gallego

Coulant de tarta de Santiago. Delicioso y nuevo formato de este postre gallego

  • 4.8
  • 30 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un coulant de tarta de Santiago. Un nuevo formato para este postre gallego, donde la almendra tiene una textura cremosa deliciosa.

almendracocina francesa

Café escocés. ¿Qué es y cómo hacer uno de rechupete?

Café escocés. ¿Qué es y cómo hacer uno de rechupete?

  • 4.6
  • 10 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un café escocés. Receta deliciosa con el amargor del expresso, el dulzor del helado y la potencia del whisky seco.

cafécocina escocesa

Magro de cerdo con tomate

Magro de cerdo con tomate

  • 4.2
  • 90 min
  • 2.9€/pers.

Cómo hacer magro o magra de cerdo con tomate, Una de las recetas tradicionales con carne andaluzas que más me gusta. Paso a paso y consejos.

cerdococina española

Empanada de atún. Consejos y trucos para que te quede perfecta

Empanada de atún. Consejos y trucos para que te quede perfecta

  • 3.4
  • 150 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer empanada gallega tradicional con atún en conserva. Receta de una de las empanadas más famosas. Paso a paso con vídeo.

atúncocina española

Cómo hacer cannoli siciliani. Cañas dulces rellenas de queso Ricotta

Cómo hacer cannoli siciliani. Cañas dulces rellenas de queso Ricotta

  • 4.1
  • 120 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer cannoli siciliani. Postre italiano muy famoso en Carnaval. Cañas de masa frita con vino Marsala, rellenas de crema de queso ricotta. Paso a paso con fotos y consejos.

quesococina italiana

Adobo de cerdo al estilo filipino con arroz basmati

Adobo de cerdo al estilo filipino con arroz basmati

  • 4.3
  • 75 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer el tradicional adobo de cerdo con arroz basmati. Receta filipina de su escabeche más famoso. Paso a paso con consejos y trucos.

cerdococina filipina

Cómo hacer arroz basmati

Cómo hacer arroz basmati

  • 3.6
  • 25 min
  • 0.4€/pers.

El arroz basmati es uno de los mejores arroces largos del mundo, un acompañamiento de platos de curry o orientales en general. Os explico la forma más adecuada para prepararlo.

arroz

¿Se pueden congelar las setas frescas? Consejos y trucos

¿Se pueden congelar las setas frescas? Consejos y trucos

  • 5

¿Se pueden congelar las setas frescas? Consejos y trucos para hacerlo correctamente. También para congelar setas ya cocinadas y descongelarlas.

Setasaprender a cocinar

Alubias, frijoles, habichuelas, fabas, fabes, verdinas… ¿Son lo mismo? Recetas que puedes hacer con ellas

Alubias, frijoles, habichuelas, fabas, fabes, verdinas… ¿Son lo mismo? Recetas que puedes hacer con ellas

  • 5

Alubias, frijoles, habichuelas, fabas, fabes, verdinas... ¿Son lo mismo? Recetas recomendadas que puedes hacer con ellas. Consejos.

alubias

Crêpes saladas rellenas de verduras y jamón. Una receta saludable y muy fácil

Crêpes saladas rellenas de verduras y jamón. Una receta saludable y muy fácil

  • 3.8
  • 45 min
  • 3.4€/pers.

Cómo hacer crêpes saladas rellenas de verduras, jamón y queso. Receta de unas crêpes rellenas deliciosas y fáciles de preparar. Paso a paso con fotos y vídeo.

cocina francesa

Pan de molde con centeno y pipas de girasol

Pan de molde con centeno y pipas de girasol

  • 5
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

El pan de molde es de los panes más fáciles de hacer pues no necesita un formado perfecto, pues ya esta el molde o recipiente donde lo vamos a hacer para darle forma. En el blog ya tenéis varios tipos de pan de molde, desde los más sencillos hasta alguno con masa madre, pero todos […]

harina de centenococina alemana

Mazapanes caseros. Receta de Navidad

Mazapanes caseros. Receta de Navidad

  • 3.7
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer mazapán o mazapanes caseros en Navidad. Un dulce tradicional de Navidad que en hecho en casa sabrá mucho mejor, de rechupete.

almendracocina española

Risotto de setas. El mejor risotto de otoño

Risotto de setas. El mejor risotto de otoño

  • 3.6
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer un delicioso risotto de setas. Receta de arroz italiano que os saldrá perfecto siguiendo nuestro paso a paso con fotos y vídeo.

cocina italiana

¿Cuáles son las verduras y hortalizas que os recomendamos este Otoño?

¿Cuáles son las verduras y hortalizas que os recomendamos este Otoño?

  • 4.6

Las mejores verduras, hortalizas y setas de Otoño. Todo lo que necesitas saber sobre ellas, beneficios, temporadas, meses y recetas.

Cómo hacer verduras al vapor y aliños para acompañarlas

Cómo hacer verduras al vapor y aliños para acompañarlas

  • 3
  • 60 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer verduras al vapor de forma perfecta y 3 aliños para acompañarlas y hacerlas más sabrosas. Fotos paso a paso con vídeo y consejos.

brócolicocina española

Carne con tomate. Receta tradicional de ternera guisada con tomate

Carne con tomate. Receta tradicional de ternera guisada con tomate

  • 3.6
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar una tradicional carne con tomate. Receta andaluza donde la carne queda muy tierna y la salsa de mojar y mojar pan. Paso a paso y trucos.

terneracocina española

Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

  • 4.1
  • 18 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer un Sándwich Club. Uno de los sándwiches más famosos, el club house sandwich. Doble piso y doble sabor con ingredientes de calidad.

pollococina americanacocina EEUU

Macarrones con atún y tomate. Receta de pasta fácil y barata

Macarrones con atún y tomate. Receta de pasta fácil y barata

  • 3.5
  • 30 min
  • 1.05€/pers.

Fantásticos macarrones con atún y tomate. Una receta sencillísima y deliciosa para cocinar en cualquier momento, que gusta a niños y adultos

pastacocina española

Sopa de verduras en juliana. Sopa tradicional fácil

Sopa de verduras en juliana. Sopa tradicional fácil

  • 3.4
  • 40 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer una sopa de verduras. Receta de sopa sabrosa, suave y ligera, elaborada con nuestras verduras preferidas. Paso a paso, fotografías y consejos.

cebollacocina española

Cómo hacer una sopa de verduras casera

Cómo hacer una sopa de verduras casera

  • 3.6
  • 40 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer una sopa de verduras casera. Receta sana y deliciosa para disfrutar de las verduras de temporada. Paso a paso con fotos y vídeo.

coliflorcocina española

Cómo hacer piperrada. El pisto de pimientos vasco y navarro

Cómo hacer piperrada. El pisto de pimientos vasco y navarro

  • 4
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer piperrada. La receta tradicional del pisto de pimientos vasco y navarro. Paso a paso con fotos y consejos.

pimientococina española

Cómo hacer crema inglesa

Cómo hacer crema inglesa

  • 3.4
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer crema inglesa de forma tradicional. Receta de este clásico de la pastelería. Ideal y perfecta para acompañar muchos postres. Paso a paso con vídeo.

lechecocina inglesa

Cómo hacer un caldo de verduras fácil y rápido. Caldo express casero

Cómo hacer un caldo de verduras fácil y rápido. Caldo express casero

  • 3.6
  • 50 min
  • 0.3€/pers.

Cómo hacer caldo de verduras casero. Receta de un caldo delicioso, fácil y rápido de preparar con todo lujo de detalles, trucos y consejos para que te quede perfecto.

zanahoriacocina española

Cómo pelar tomates fácilmente. Escaldar tomate

Cómo pelar tomates fácilmente. Escaldar tomate

  • 3.5
  • 3 min
  • 0.5€/pers.

Cómo pelar de manera fácil y rápida los tomates para cualquier receta. Consejos y recomendaciones, preparación paso a paso, fotos y vídeo.

tomatecocina española

Shakshuka. Huevos con salsa de tomate, receta tradicional de la cocina magrebí

Shakshuka. Huevos con salsa de tomate, receta tradicional de la cocina magrebí

  • 3.8
  • 40 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer Shakshuka o huevos fritos con tomate al estilo de Oriente Medio. Receta israelí deliciosa, barata y fácil. Paso a paso con fotos y vídeo.

huevococina israelí

Cómo hacer salsa gremolata. Receta italiana de gremolada casera

Cómo hacer salsa gremolata. Receta italiana de gremolada casera

  • 4.7
  • 5 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer gremolata o gremolada. Receta italiana de una salsa o condimento delicioso que le dará un punto sabroso a tus recetas.

perejilcocina italiana

Lasaña de setas

Lasaña de setas

  • 3.9
  • 90 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar la lasaña más famosa de Otoño, la de setas de temporada. Una receta paso a paso para que hagas una lasaña perfecta y casera.

Setascocina italiana