Recetas por orden de publicación

Ensalada de bacalao y mandarinas

Ensalada de bacalao y mandarinas

  • 4
  • 5 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar una ensalada de bacalao y mandarinas. La receta clásica del remojón andaluz con un toque cítrico distinto. Paso a paso, fotos y vídeo

bacalaococina española

Bacalao a la manchega

Bacalao a la manchega

  • 3
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un tradicional bacalao de Semana Santa a la manchega. Un plato humilde, tradicional y sencillo, perfecto para estas fechas de Cuaresma.

bacalaococina españolacocina manchega

Ternera a la miel

Ternera a la miel

  • 3.7
  • 70 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un guiso de carne a la miel, donde la carne queda tiernísima y muy jugosa, protegida por una cocción justa y un aroma a miel y romero.

terneracocina española

Dorada a la naranja

Dorada a la naranja

  • 3.7
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar una dorada al horno con un toque cítrico de la naranja y anisado del hinojo. Una combinación perfecta para este tipo de pescado.

doradacocina española

Bacalao a la gallega

Bacalao a la gallega

  • 3.4
  • 30 min
  • 3.3€/pers.

Cómo preparar un tradicional bacalao a la gallega. Bacalao con ajada de ajo y pimentón, acompañado de cachelos o patatas cocidas. Preparación y fotos

bacalaococina españolacocina gallega

Rodaballo a la sidra

Rodaballo a la sidra

  • 4.1
  • 60 min
  • 3€/pers.

Una sencilla preparación de rodaballo en el horno aromatizada con una estupenda sidra natural, similar a como lo preparan en Asturias.

rodaballococina española

Hígado encebollado

Hígado encebollado

  • 3.5
  • 60 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar hígado encebollado. Una receta muy tradicional en toda España como pincho y tapeo, preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.

terneracocina española

Rodaballo a la Meunière

Rodaballo a la Meunière

  • 3.6
  • 40 min
  • 4.5€/pers.

Cómo preparar un rodaballo a la Meunière o a la molinera. Un pescado con una preparación típica de la cocina francesa. Paso a paso, trucos y consejos.

rodaballococina francesa

Bacalao al horno con pan de maíz. Bacalhau com broa

Bacalao al horno con pan de maíz. Bacalhau com broa

  • 3.7
  • 90 min
  • 2.8€/pers.

Cómo preparar bacalao al horno al estilo portugués. En este caso con costra de pan de maíz o broa. Receta portuguesa llamada Bacalhau com broa, de rechupete.

bacalaococina portuguesa

Tarta charlota de chocolate

Tarta charlota de chocolate

  • 3.3
  • 30 min
  • 0.3€/pers.

Cómo preparar la tarta charlota, carlota o Charlotte. Un postre de origen francés del tipo clásico. Una tarta fría forrada con bizcochos de soletilla y rellena de crema.

chocolatecocina francesa

Lasaña de espinacas y pollo

Lasaña de espinacas y pollo

  • 4
  • 90 min
  • 1€/pers.

Una receta con una combinación deliciosa, lasaña de espinacas y pollo. Perfecta para que coman los más peques de casa. Con consejos y trucos.

pollococina italiana

Congrio con mejillones a la marinera

Congrio con mejillones a la marinera

  • 3.3
  • 50 min
  • 3.9€/pers.

Cómo preparar congrio con mejillones a la marinera, todo el sabor a mar en un plato delicioso. Con mucho sabor y una salsa espesita que le da la gelatina de este pescado.

cocina española

Galletas o cookies de chocolate

Galletas o cookies de chocolate

  • 3.5
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar de manera sencilla unas galletas con chips o chispas de chocolate. Unas cookies rápidas y que harán que los más peques no dejen una. Preparación paso a paso y fotos

chocolatecocina americana

Polvorones de almendra sin horno

Polvorones de almendra sin horno

  • 3.3
  • 45 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar unos deliciosos polvorones de almendra, en este caso super sencillos pues no llevan horno y están igual de buenos. Perfectos para regalar en Navidad.

cocina española

Galletas de Navidad caseras

Galletas de Navidad caseras

  • 5
  • 30 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar pastas o galletas caseras de Navidad. Un dulce muy fácil que puedes hacer con los más peques de casa. Les gustarán a grandes y pequeños.

cocina española

Arroz con marisco

Arroz con marisco

  • 3.8
  • 40 min
  • 7€/pers.

Arroz de marisco. Es imposible que el arroz salga mal, berberechos, rapitos y langostinos. Un buen fumet de pescado y albariño. Viva el marisco gallego.

arrozcocina españolacocina gallega

Lenguado a la naranja

Lenguado a la naranja

  • 3.9
  • 45 min
  • 4€/pers.

Cómo preparar un lenguado al horno con salsa de naranja. Un plato que por su suavidad, sabor y textura encantará a grandes y pequeños en Navidad.

lenguadococina española

Panna cotta o panacota de turrón de Jijona

Panna cotta o panacota de turrón de Jijona

  • 3.9
  • 15 min
  • 0.9€/pers.

Cómo preparar una clásica pannacotta pero con un toque navideño, con turrón de Xixona. Lo mejor del postre italiano, como si fuese un flan de turrón español. Delicioso y de rechupete.

Turróncocina españolacocina italiana

Tosta de bacalao ahumado

Tosta de bacalao ahumado

  • 4
  • 25 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.

bacalaococina españolacocina vasca

Bizcocho fácil de turrón de Jijona. Postre navideño

Bizcocho fácil de turrón de Jijona. Postre navideño

  • 3.6
  • 55 min
  • 0.6€/pers.

Un bizcocho casero perfecto para el postre para el día de Navidad o la cena de Nochebuena. Una receta de reciclaje o aprovechamiento de esas barras de turrón que quedan por casa. Preparación paso a paso, fotos y vídeo.

Turróncocina española

Soufflé o suflé de salmón a las 5 pimientas

Soufflé o suflé de salmón a las 5 pimientas

  • 5
  • 45 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un entrante navideño de primera. Una receta con unos soufflés de salmón al toque de 5 pimentas que os dejará maravillados. Un plato de rechupete para Navidad.

salmóncocina francesa

Chipirones o calamares a la plancha con arroz blanco

Chipirones o calamares a la plancha con arroz blanco

  • 3.4
  • 30 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar unos chipirones o calamares a la plancha con un toque de ajo y perejil. Acompañado de arroz blanco y en la que no tendrás que emplear mucho tiempo.

cocina española

Fabes con bacalao y almejas

Fabes con bacalao y almejas

  • 3.7
  • 240 min
  • 4€/pers.

Un guiso con una variedad asturiana de fabes, "la cena del cura" con verduras, bacalao y todo el sabor a mar de las almejas. Una deliciosa recetas con un toque asturiano. Preparación paso a paso y fotos.

cocina asturianacocina españolacocina tradicional

Rodaballo al horno con almejas

Rodaballo al horno con almejas

  • 4
  • 40 min
  • 5€/pers.

Cómo preparar un delicioso rodaballo gallego al horno, acompañado de unas almejas de la Ria, perfectas para potenciar el sabor a mar. Receta perfecta para Navidad. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

rodaballococina españolacocina gallega

Bizcocho Frankenstein. Receta Halloween

Bizcocho Frankenstein. Receta Halloween

  • 4.7
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar el bizcocho más terrorífico de Halloween. Un postre de color verde como Frankenstein que hará las delicias de los peques y menos peques de casa.

harina

Pastel o tarta de setas. Boletus edulis y níscalos

Pastel o tarta de setas. Boletus edulis y níscalos

  • 4.3
  • 40 min
  • 2€/pers.

Un clásico del otoño. Una tarta o pastel de setas muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada rellena con este ingrediente de temporada. Preparación paso a paso y fotos.

cocina española

Cataplana de pescado y mariscos. Receta portuguesa

Cataplana de pescado y mariscos. Receta portuguesa

  • 3.4
  • 45 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar una deliciosa cataplana de pescado y marisco. Una receta portuguesa de la zona del Algarve, al sur de Portugal, perfecta para una comida especial con amigo o familia.

rapecocina portuguesa

Carne guisada en salsa de verduras y miel

Carne guisada en salsa de verduras y miel

  • 3
  • 90 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar carne guisada en salsa. Una receta deliciosa de guiso fácil y sencilla, acompañada de verduras y patatas, con un toque de miel. Preparación paso a paso.

terneracocina española

Solomillo de pavo en salsa de soja y piña

Solomillo de pavo en salsa de soja y piña

  • 3.7
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar una receta muy fácil de solomillo de pavo con salsa de soja y piña. Un plato principal nutritivo, muy sano y apto para todos los bolsillos.

pavococina española

Albóndigas de merluza con salsa verde

Albóndigas de merluza con salsa verde

  • 3.5
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Cocina estas deliciosas albóndigas de pescado, en este caso con merluza y en salsa verde. Preparación paso a paso con fotos.

merluzacocina españolacocina vasca