Unos espaguetis con la base de siempre, un sofrito de ajo y cebolla pero con un toque exótico del cítrico de la naranja y del sabor picante de la mostaza Dijon. Preparación paso a paso, fotos y truquillos.
Una variación de las torrijas tradicionales. Un cañutillo hecho con torrija de pan de molde Bimbo relleno de una rica crema, una receta original y deliciosa. Preparación paso a paso y fotografía.
Postre con frutas exquisito y delicado. Un sabor muy parecido al Strudel pero más suave y con vuestras frutas preferidas. Preparación paso a paso, fotografía y truquillos.
Receta de potaje rico y sencillo, elaborado a fuego lento,para el resto de días de invierno que quedan todavía. Se puede preparar tanto con chorizo, como con jamón serrano.
Una de las joyas de la gastronomía segoviana, el judión de La Granja de San Ildefonso. Un plato único digno de estos días de frío y siesta obligada. Preparación paso a paso y foto.
clásico plato muy fácil de hacer, sencillo y muy rico. Son unas simples patatas, que se convierten en un plato de lujo con el majado que se les pone de ajo, almendras, pan frito, y el tan maravilloso azafrán.
Cómo preparar un cocido maragato. Una receta tradicional de la comarca de la Maragatería (León) y se caracteriza por que se toma al revés.
Estos crepes o filloas de chocolate acompañas con fresas son un postre típico de la cocina gallega y del Carnaval o Entroido. Preparación paso a paso, fotografías y trucos.
Postre de manzanas con crema Franchipán, un delicioso trozo con todo el sabor a manzana, cremoso y dulce. Receta perfecta para los amantes de las manzanas. Preparación paso a paso, fotos y consejos.
Receta de empanada gallega con una mezcla insuperable, lo mejor de las Rias gallegas, su marisco y la exaltación del interior, panceta y lacón: Mar y montaña. Preparación paso a paso, fotografías y consejos.
Cómo hacer pollo relleno de foie de setas. Receta de un roti relleno navideño sencillo para triunfar. Preparación paso a paso con consejos para que quede perfecto.
Crèpes, receta de estilo francés ideal para Navidad. Mezcla los sabores de estas tortitas de leche, la crema del foie y el gratinado con bechamel y queso. Preparación paso a paso, fotografía y trucos.
Esta ensalada navideña es un perfecto primer plato para entrar en calor ante todo lo que se nos viene en la cena de Nochebuena. Preparación paso a paso, fotos y consejos.
Uno de los bizcochos más famosos de América, con un toque delicioso del ligero dulzor pero no demasiado del plátano y la combinación de las castañas bombón por excelencia, el marron glacé. Preparación paso a paso, fotografía y consejillo.
Cookies de chocolate y plátano, espectaculares y deliciosas galletas acompañadas con los cereales, nueces y arándanos Pasión por el chocolate y la fruta. Preparación paso a paso, trucos, consejos y fotografía
Empanada gallega, que rica! Tipos de masas dependiendo de la zona y tipo de empanada. Trigo, Maíz y centeno, con levadura, vino o cerveza. El resultado siempre es espectacular. Preparación paso a paso, fotos, ingredientes y trucos.
Una ensalada muy original por uno de sus ingredientes, la pasta filo, le da un punto crujiente por esta pasta griega crujiente, os animo a prepararla con escalibada u otro relleno. Preparación paso a paso y foto.
Una ensalada completa, llena de ingredientes de rechupete y sobre todo, riquisíma.Ensalada con queso de cabra, setas, nueces caramelizadas, lechuga, huevo y cangrejo. Preparación paso a paso y fotografía.
La ensalada campera suele llevar patata cocida, pimiento, cebolla, tomate y atún, y opcionalmente pepino. Aquí Carmen nos la presenta con huevo, aceitunas, anchoas y una vinagreta excelente. Preparación paso a paso y foto.
Una receta apropiada para estos días de tanto calor y que mezcla sabores exquisitos, que pueden ser fresas como alguna otra fruta que os apetezca, mango, trozos de manzana, pera o melocotón. Preparación paso a paso y foto.
Ensalada con un alto contenido en agua: melón, espinacas y los tomates, incluye germinados y frutos secos. Las ensaladas lo tienen todo: sacián el hambre, comes sano y de manera nutritiva, y hasta cuidas tu piel. Preparación paso a paso, curiosidad y foto.
Una ensalada fácil y refrescante. Perfecta para comer durante todo el año y que queda genial con queso y alcachofas. Preparación paso a paso.
Ensalada de pasta, de arroz, de lechuga, de carne, de pescado, sólo hortalizas...las posibilidades son infinitas. Este caso de bacalao y naranja. Preparación paso a paso y foto.
Ensalada de fresas sobre una cama de queso fresco, jamón ibérico de bellota 100%, con una vinagreta de miel, una de esas ensaladas, que entran por la vista igual de bien que por la boca. Preparación paso a paso y foto.
Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.
Jamón y melón, imaginaros una ensalada con estos 2 ingredientes, se asocia casi de inmediato al buen tiempo, al tiempo libre, al calor y las comidas ligeras. Preparación paso a paso, foto y consejos.
Una ensalada muy completa, llena de color por sus frutos rojos y con un toque tostado de los frutos secos que mezcla con uno de mis peces preferidos: el bacalao. Preparación paso a paso
Una ensalada con una preparación fresca, liviana y saludable anótate ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada de pasta, brevas y piñones
Cómo hacer una ensalada templada muy agradecida para una ocasión especial, salsa romesco y el concepto de tempura.
Una ensalada más que completa, sencilla y deliciosa, en que incluimos salado-dulce, un buen contraste. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.
