Recetas por orden de publicación

Albóndigas de merluza con salsa verde

Albóndigas de merluza con salsa verde

  • 3.5
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Cocina estas deliciosas albóndigas de pescado, en este caso con merluza y en salsa verde. Preparación paso a paso con fotos.

merluzacocina españolacocina vasca

Canelones de pescado

Canelones de pescado

  • 3.9
  • 100 min
  • 3.6€/pers.

Cómo preparar canelones de merluza, una receta italiana perfecta para los niños de casa, para que coman pescado sin pestañear.

merluzacocina italiana

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

  • 3.4
  • 60 min
  • 3.9€/pers.

Pulpo a la gallega o la feira, una de las recetas más importante de la cocina gallega. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y ingredientes.

pulpococina españolacocina gallega

Mermelada de naranja

Mermelada de naranja

  • 3.6
  • 90 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar de manera fácil, una deliciosa mermelada de naranja casera. Una sencilla receta ideal para el desayuno. Preparación paso a paso, fotos

naranjacocina española

Lasaña casera de calabacín

Lasaña casera de calabacín

  • 3.9
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Una rica receta de lasaña, pero usando calabacín en lugar de pasta. Sigue nuestra preparación paso a paso con fotografías.

calabacíncocina española

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

  • 4.4
  • 90 min
  • 0.55€/pers.

Cómo preparar la famosa tarta o pastel de zanahoria con un suave glaseado de queso crema a la naranja. Una combinación perfecta, zanahoria y naranja. Preparación paso a paso y fotos

zanahoriacocina inglesa

Galletas rellenas de manzana. Milopitakia

Galletas rellenas de manzana. Milopitakia

  • 3.9
  • 75 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar el famoso pastel griego de manzana. En este caso un postre delicioso en porciones individuales en forma de galleta. Preparación paso a paso y fotos.

manzanacocina griega

Fideos chinos con verduras, bacon y toque de mostaza Dijon

Fideos chinos con verduras, bacon y toque de mostaza Dijon

  • 4
  • 50 min
  • 1.7€/pers.

Una receta que fusiona lo mejor de la cocina asiática y el toque de la española. Soja, Noodles o fideos chinos, Ajo, Pisto, bacon y mostaza Dijon. ¿Quién dijo que los noodles no pueden llevar ajo? Preparación de la receta paso a paso, fotos y consejos

mostazacocina asiática

Espaguetis con marlín, atún y gambones. Receta con ahumados

Espaguetis con marlín, atún y gambones. Receta con ahumados

  • 3.3
  • 40 min
  • 2.5€/pers.

Una receta sencilla de pasta para el paladar más exquisito. Todo el sabor a mar gracias a una selección de Ahumados de Ricardo Fuentes e Hijos, está vez he elegido Marlín y Atún, acompañados por unos gambones de categoría. Preparación paso a paso y fotografías.

cocina española

Tiramisú. Receta paso a paso

Tiramisú. Receta paso a paso

  • 3.6
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Tiramisú casero preparado con una receta fácil y sin complicaciones. Un postre para triunfar en casa. Con paso a paso, trucos y fotos.

cafécocina italiana

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

  • 4.6
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.

huevococina española

Mousse de Fresa y M&M’s

Mousse de Fresa y M&M’s

  • 1
  • 20 min
  • 0.55€/pers.

Cómo preparar una mousse de fresas y chocolate, una combinación difícil de batir. Un postre divertido, colorista y muy rico. Preparación paso a paso y fotos.

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. Receta portuguesa

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. Receta portuguesa

  • 3.5
  • 150 min
  • 5€/pers.

Cómo preparar un bacalao à Gomes de Sá. Plato tradicional en el norte de Portugal. Bacalao al estilo portugués. Paso a paso, consejos, trucos y fotos.

bacalaococina portuguesa

Sándwich Croque-Monsieur

Sándwich Croque-Monsieur

  • 3.3
  • 25 min
  • 0.7€/pers.

Cómo preparar este clásico francés, el sándwich “Croque-Monsieur”, un delicioso emparedado. Bocado perfecto para el aperitivo, la hora de la merienda o una cena sencilla. Preparación paso a paso y fotos.

jamóncocina francesa

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

  • 2.6
  • 40 min
  • 1.7€/pers.

Cómo preparar unas pechugas de pollo en una salsa de mostaza y miel. Receta sencilla y muy fácil, especial para principiantes y novatos en la cocina. Preparación paso a paso y fotos.

mostazacocina española

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

  • 4.2
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Receta perfecta de “reciclaje”, con mucho juego a la hora de utilizar la imaginación, patatas rellenas de verduras, carne, atún, huevo… Preparación paso a paso y fotos

patatacocina española

Sarmale o Rollitos de carne con hojas de repollo. Receta típica rumana

Sarmale o Rollitos de carne con hojas de repollo. Receta típica rumana

  • 3.6
  • 180 min
  • 1.3€/pers.

Uno de los platos típicos en Navidad de Rumania, el "Sarmale" o rollitos de carne en hojas de col u hojas de viña, que van acompañados de "mamaliga" y "smântâna". Preparación paso a paso y foto.

repollococina rumana

Entrecot a la plancha con patatas

Entrecot a la plancha con patatas

  • 3.3
  • 40 min
  • 7.5€/pers.

Cómo cocinar o preparar un carne o entrecot a la plancha. Consejos para que sea perfecto, ideas de acompañamiento y el paso a paso de preparación y fotos.

terneracocina española

Copa de bizcochitos a las tres leches

Copa de bizcochitos a las tres leches

  • 5
  • 15 min
  • 1.1€/pers.

Esta vez el postre navideño, lo pongo yo, rico, muy pintón, sencillo, rápido y que puedes tener preparado con antelación, Copa de bizcochitos a las tres leches. Preparación paso a paso y fotos.

leche

Alitas de pollo crujientes al horno

Alitas de pollo crujientes al horno

  • 3.7
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Receta de alitas de pollo crujientes al horno, distinta a las fritas, igual de sabrosas y jugosas, pero con un toque crujiente que hará las delicias de grandes y pequeños. Preparación paso a paso y vídeo.

pollococina española

Almejas a la malagueña

Almejas a la malagueña

  • 3.5
  • 25 min
  • 6.5€/pers.

Almejas al estilo malagueño. Los chupitiras, uno de los platos más importantes de su gastronomía. Para degustar en casa o en todos los restaurantes, merenderos y chiringuitos de Málaga. Preparación paso a paso, fotos y vídeo

cocina españolacocina gallega

Bocaditos de jamón con setas y tomate

Bocaditos de jamón con setas y tomate

  • 4
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Una tapa con forma de bocadito pequeño y fácil de comer. Masa de pan y trocitos de jamón, un aliño de tomate y albahaca para darle jugosidad al pan y coronado por una lámina de Boletus Edulis confitado y jamón ibérico de Bellota Cinco Jotas.

jamóncocina española

Garbanzos a la marinera con almejas y setas

Garbanzos a la marinera con almejas y setas

  • 3.7
  • 60 min
  • 4.2€/pers.

Un guisote marinero muy común en el norte de España, mucho garbanzo, pocas almejas, pero que le aportan muchísimo sabor al caldo. Con un poderoso sabor a mar con el que fliparéis.

garbanzococina españolacocina gallega

Ganaché o crema de chocolate. Trufa cocida

Ganaché o crema de chocolate. Trufa cocida

  • 3.8
  • 15 min
  • 0.4€/pers.

Una crema de chocolate de chocolate, brillante, untuosa y muy rica, perfecta para cubrir o rellenar una tarta y para hacer decoraciones con la manga pastelera. Preparación paso a paso, fotos y consejos

chocolatecocina francesa

Garbanzos con setas y rape. Receta de Otoño

Garbanzos con setas y rape. Receta de Otoño

  • 3.7
  • 60 min
  • 3.6€/pers.

Un guiso de mar y montaña, con todo el sabor a mar del rape y el sabor a monte de las setas. Receta perfecta para este Otoño

garbanzococina española

Rape en salsa de nueces

Rape en salsa de nueces

  • 3.6
  • 60 min
  • 3.7€/pers.

Cómo hacer rape en salsa de nueces. Receta de pescado perfecta para una celebración especial, comida de Navidad o porque sí. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

rapecocina española

Empanada gallega de pulpo

Empanada gallega de pulpo

  • 3.6
  • 90 min
  • 2.8€/pers.

Una empanada habitual de la costa de Galicia, desde Pontevedra a Coruña. Receta tradicional con preparación paso a paso, fotos y trucos.

pulpococina española

Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde

Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde

  • 3.5
  • 45 min
  • 3.5€/pers.

Cada persona hace las albóndigas a su manera, receta de su madre o abuela, muchos estilos, más o menos huevo, con miga de pan, con pan rallado, con o sin ajo, con perejil, con comino, tomate, vino tinto, blanco... y todas de rechupete. Preparación paso a paso y fotografía.

terneracocina española

Palatschinken o crêpes rellenos de chocolate y plátano

Palatschinken o crêpes rellenos de chocolate y plátano

  • 5
  • 25 min
  • 0.8€/pers.

Este postre no es excesivamente dulce ya que el chocolate, al ser negro y con un toque amargo, contrasta a la perfección con el dulzor del plátano. Los crêpes son muy versátiles y un muy rápidos de hacer.

Plátanococina francesa

Guiso de chocos o sepia en su tinta

Guiso de chocos o sepia en su tinta

  • 3.5
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Un guiso muy famoso en Redondela, Galicia, con todo el sabor a mar que aporta la sepia y la tinta de calamar. Preparación paso a paso y fotos.

sepiacocina españolacocina gallega