Albóndigas de merluza con salsa verde
Cocina estas deliciosas albóndigas de pescado, en este caso con merluza y en salsa verde. Preparación paso a paso con fotos.
Cocina estas deliciosas albóndigas de pescado, en este caso con merluza y en salsa verde. Preparación paso a paso con fotos.
Cómo preparar canelones de merluza, una receta italiana perfecta para los niños de casa, para que coman pescado sin pestañear.
Pulpo a la gallega o la feira, una de las recetas más importante de la cocina gallega. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y ingredientes.
Cómo preparar de manera fácil, una deliciosa mermelada de naranja casera. Una sencilla receta ideal para el desayuno. Preparación paso a paso, fotos
Una rica receta de lasaña, pero usando calabacín en lugar de pasta. Sigue nuestra preparación paso a paso con fotografías.
Cómo preparar la famosa tarta o pastel de zanahoria con un suave glaseado de queso crema a la naranja. Una combinación perfecta, zanahoria y naranja. Preparación paso a paso y fotos
Cómo preparar el famoso pastel griego de manzana. En este caso un postre delicioso en porciones individuales en forma de galleta. Preparación paso a paso y fotos.
Una receta que fusiona lo mejor de la cocina asiática y el toque de la española. Soja, Noodles o fideos chinos, Ajo, Pisto, bacon y mostaza Dijon. ¿Quién dijo que los noodles no pueden llevar ajo? Preparación de la receta paso a paso, fotos y consejos
Una receta sencilla de pasta para el paladar más exquisito. Todo el sabor a mar gracias a una selección de Ahumados de Ricardo Fuentes e Hijos, está vez he elegido Marlín y Atún, acompañados por unos gambones de categoría. Preparación paso a paso y fotografías.
Tiramisú casero preparado con una receta fácil y sin complicaciones. Un postre para triunfar en casa. Con paso a paso, trucos y fotos.
Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar una mousse de fresas y chocolate, una combinación difícil de batir. Un postre divertido, colorista y muy rico. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar un bacalao à Gomes de Sá. Plato tradicional en el norte de Portugal. Bacalao al estilo portugués. Paso a paso, consejos, trucos y fotos.
Cómo preparar este clásico francés, el sándwich “Croque-Monsieur”, un delicioso emparedado. Bocado perfecto para el aperitivo, la hora de la merienda o una cena sencilla. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar unas pechugas de pollo en una salsa de mostaza y miel. Receta sencilla y muy fácil, especial para principiantes y novatos en la cocina. Preparación paso a paso y fotos.
Receta perfecta de “reciclaje”, con mucho juego a la hora de utilizar la imaginación, patatas rellenas de verduras, carne, atún, huevo… Preparación paso a paso y fotos
Uno de los platos típicos en Navidad de Rumania, el "Sarmale" o rollitos de carne en hojas de col u hojas de viña, que van acompañados de "mamaliga" y "smântâna". Preparación paso a paso y foto.
Cómo cocinar o preparar un carne o entrecot a la plancha. Consejos para que sea perfecto, ideas de acompañamiento y el paso a paso de preparación y fotos.
Esta vez el postre navideño, lo pongo yo, rico, muy pintón, sencillo, rápido y que puedes tener preparado con antelación, Copa de bizcochitos a las tres leches. Preparación paso a paso y fotos.
Receta de alitas de pollo crujientes al horno, distinta a las fritas, igual de sabrosas y jugosas, pero con un toque crujiente que hará las delicias de grandes y pequeños. Preparación paso a paso y vídeo.
Almejas al estilo malagueño. Los chupitiras, uno de los platos más importantes de su gastronomía. Para degustar en casa o en todos los restaurantes, merenderos y chiringuitos de Málaga. Preparación paso a paso, fotos y vídeo
Una tapa con forma de bocadito pequeño y fácil de comer. Masa de pan y trocitos de jamón, un aliño de tomate y albahaca para darle jugosidad al pan y coronado por una lámina de Boletus Edulis confitado y jamón ibérico de Bellota Cinco Jotas.
Un guisote marinero muy común en el norte de España, mucho garbanzo, pocas almejas, pero que le aportan muchísimo sabor al caldo. Con un poderoso sabor a mar con el que fliparéis.
Una crema de chocolate de chocolate, brillante, untuosa y muy rica, perfecta para cubrir o rellenar una tarta y para hacer decoraciones con la manga pastelera. Preparación paso a paso, fotos y consejos
Un guiso de mar y montaña, con todo el sabor a mar del rape y el sabor a monte de las setas. Receta perfecta para este Otoño
Cómo hacer rape en salsa de nueces. Receta de pescado perfecta para una celebración especial, comida de Navidad o porque sí. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Una empanada habitual de la costa de Galicia, desde Pontevedra a Coruña. Receta tradicional con preparación paso a paso, fotos y trucos.
Cada persona hace las albóndigas a su manera, receta de su madre o abuela, muchos estilos, más o menos huevo, con miga de pan, con pan rallado, con o sin ajo, con perejil, con comino, tomate, vino tinto, blanco... y todas de rechupete. Preparación paso a paso y fotografía.
Este postre no es excesivamente dulce ya que el chocolate, al ser negro y con un toque amargo, contrasta a la perfección con el dulzor del plátano. Los crêpes son muy versátiles y un muy rápidos de hacer.
Un guiso muy famoso en Redondela, Galicia, con todo el sabor a mar que aporta la sepia y la tinta de calamar. Preparación paso a paso y fotos.