Recetas de pasta 79 entradas

Recetas de pasta fáciles, rápidas y deliciosas. Macarrones, espaguetis, noddles y ensaladas… harán las delicias de los pequeños de la casa ¡pero también de los mayores! Con todos los ingredientes, instrucciones paso a paso, fotos y trucos para preparar las mejores recetas de pasta como si hubieras nacido en Italia.

Pasta con salsa Arrabbiata. Casarecce all’arrabbiata

Pasta con salsa Arrabbiata. Casarecce all’arrabbiata

Pasta all´arrabbiata o Casarecce all’arrabbiata. Esta receta es, con diferencia, la receta de pasta italiana que más éxito tiene en casa. Se ha convertido en menos de un año en un clásico de mi cocina y que además es la base de otras muchas recetas. La salsa arrabbiata es una salsa de tomate picante, una […]

Pasta con salsa Amatriciana (Spaghetti alla Amatriciana)

Pasta con salsa Amatriciana (Spaghetti alla Amatriciana)

Cómo hacer pasta con salsa Amatriciana. Spaghetti alla Amatriciana. La pasta all’Amatriciana es un plato tradicional de pasta italiana elaborado con una famosa salsa a base de guanciale (carrillo de cerdo curado) o en nuestro caso panceta, queso pecorino y tomate. Se trata de una de las salsas más conocidas a nivel internacional cuyo origen […]

Espaguetis boloñesa (Spaguetti alla bolognesa)

Espaguetis boloñesa (Spaguetti alla bolognesa)

Cómo hacer espaguetis a la boloñesa. Una de las recetas de pasta italianas más internacionales en tu casa. Siguiendo la receta tradicional del ragú de carne italiano para preparar la boloñesa, tenemos una receta completa y sin duda uno de sus platos estrella los Domingos italianos. En Italia se suele preparar pasta con ragú de […]

Noodles. La verdad sobre los fideos instantáneos

Noodles. La verdad sobre los fideos instantáneos

Los fideos instantáneos se presentan como una gran solución que aparece en el fondo del cajón de la oficina el día que el mundo parece derrumbarse y tú tienes que estar en el escritorio para salvarlo. O para esas noches de “no me apetece nada” y los rugidos estomacales te atacan en mitad de la […]

Spaghetti nero di seppia al frutti di mare

Spaghetti nero di seppia al frutti di mare

Cómo hacer Spaghetti nero di seppia al frutti di mare Si sois de los que disfrutáis con pescados y mariscos, y la pasta es indiscutiblemente uno de vuestros platos favoritos, sea de la forma que sea, este es vuestro plato. Se trata de una receta digna de días especiales. El sabor que aportan los moluscos […]

Espaguetis al nero di Sepia con gulas y gambas

Espaguetis al nero di Sepia con gulas y gambas

Cómo hacer espaguetis al nero di sepia con gulas y gambas. Esta receta de pasta es muy sencilla, sus ingredientes hacen que no tengas ningún problema. Además, es un plato con el que quedarás con un gran chef italiano si tienes que preparar la comida a tu pareja o familia. Estos espaguetis están preparados con […]

Ensalada de pasta con manzana y nueces

Ensalada de pasta con manzana y nueces

Cómo preparar una ensalada de pasta y fruta. Empezamos la semana con una ensalada muy refrescante, liviana y saludable. Apunta ya mismo las instrucciones para preparar una ensalada de pasta y fruta. Si has llegado a casa con hambre y no tienes ganas de largas preparaciones esta ensalada de pasta es la opción perfecta, ya que sirve […]

Ensalada de pasta con atún

Ensalada de pasta con atún

Cómo hacer una ensalada de pasta con atún Os presento una receta de pasta clásica, quizás la más conocida, con atún, vegetales y huevo. Y es que me encantan preparar una buena ensalada de pasta cuando llegan los calores, de esos que no apetece más que cosas fresquitas. El salmorejo y el gazpacho son mis preferidos, […]

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Cómo hacer una ensalada de pasta fácil. Esta receta de pasta de hoy es unos de esos platos de verano, ideal para el táper del curro, un picnic en el campo o una comida de playa. El hecho es que comienzan los calores y el cuerpo me pide salir a disfrutar fuera de casa. Y que mejor, […]

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Ensalada de pasta con gambas y vieiras

Cómo hacer una ensalada de pasta marinera. Esta ensalada de pasta es ideal para cualquier cena o comida que tengamos este verano. No me canso de aconsejaros que con este calor lo que apetece es comer platos fresquitos, a ver si llegan esas ansiadas vacaciones. Una ensalada de pasta ideal con aires mariñeiros, un sabor a […]