Todas las Recetas de pasta Hay 67 recetas en esta categoría

Recetas de pasta fáciles, rápidas y deliciosas. Macarrones, espaguetis, noddles y ensaladas… harán las delicias de los pequeños de la casa ¡pero también de los mayores! Con todos los ingredientes, instrucciones paso a paso, fotos y trucos para preparar las mejores recetas de pasta como si hubieras nacido en Italia.

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

Fideos chinos fritos con pollo y verduras

En nuestra cocina siempre tenemos fideos chinos como fondo de armario, te salvan una cena rápida o para preparar el plato de hoy, con pollo y verduras salteadas en el wok. Esta receta admite un montón de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación. Los podéis tomar con más caldo, como si fuese una […]

Lasaña de atún

Lasaña de atún

Cómo hacer lasaña de atún. Volvemos con una nueva receta de pasta rellena, algo que nos encanta en casa y creo que la más conocida, después de la rellena de salsa boloñesa es la lasaña de atún. En el blog encontraréis ya varias recetas de este tipo, ya sean canelones o lasaña. Veréis que la […]

Canelones de lacón con grelos

Canelones de lacón con grelos

Cómo hacer canelones de lacón con grelos. Una de las cosas que os comento con frecuencia es que “hay aún vida después de una buena receta”. Me refiero al aprovechamiento de las sobras de nuestras comidas/cenas, con las que podemos crear nuevas recetas tan ricas y buenas como la original. Una fórmula perfecta para esto […]

Macarrones con salsa de tomate, anchoas y aceitunas negras

Macarrones con salsa de tomate, anchoas y aceitunas negras

Cómo hacer macarrones napolitanos. Si no te apetece estar mucho rato en la cocina sino hacer recetas de pasta refrescantes y que estén de rechupete, esta es tu receta. El otro día probé en un restaurante una receta napolitana y le pregunté al camarero que si me podía decir de dónde era exactamente. Se trataba de la Salsa all’Amalfitana, […]

Lasaña de bacalao

Lasaña de bacalao

Receta de lasaña de bacalao. La lasaña, o lagsana en italiano, es un plato de pasta en láminas que se puede rellenar entre capas con multitud de salsa y que se acaba cocinando al horno. Se trata de las recetas de pescado estrella dentro de la gastronomía italiana, que emplea el mismo nombre para llamar a […]

Pasta con manzana y curry al limón

Pasta con manzana y curry al limón

Cómo preparar una receta de pasta al curry. Hoy vamos a preparar una receta de pasta de esas que resultan platos súper buenos con muy pocos ingredientes. Hoy hacemos pasta con manzana y curry al limón. Se trata de una receta perfecta para llevar en el táper al trabajo, de esas que se preparan en […]

Lasaña de pollo

Lasaña de pollo

Cómo preparar una lasaña de pollo. Si nos pidieran que nombráramos recetas de pasta tradicionales de la gastronomía italiana, lo más probable es que la lasaña fuera un de los primeros en salir a relucir. Famosa en el mundo entero, la receta clásica de lasaña es la que se prepara con una salsa boloñesa como relleno, […]

Lasaña de setas

Lasaña de setas

Cómo preparar una lasaña de setas. Soy fan total de las recetas con setas, puedo decir que casi me gustan todas. Por eso me encanta aprovechar la temporada para preparar en casa platos de todo tipo con ellas. Ya sea en un risotto de setas, como parte del relleno de una empanada, en una tarta o […]

Espaguetis borrachos en vino (Spaghetti dell’Ubriacone)

Espaguetis borrachos en vino (Spaghetti dell’Ubriacone)

Cómo preparar unos Spaghetti All’Ubriaco. Una receta que se puede traducir como “borracho de espaguetis“, una variación de los famosos espaguetis aglio e olio (ajo y aceite). Estos espaguetis borrachos de vino tinto son un plato muy pero que muy bacano, idóneo para todos aquellos amantes del vino. Es muy importante en esta receta de pasta, […]

Canelones de San Esteban. Receta Navidad

Canelones de San Esteban. Receta Navidad

Cómo hacer canelones de San Esteban o de Navidad. Hoy os traigo unas de las recetas de Navidad más tradicionales en Cataluña. El 26 de diciembre, coincidiendo con la festividad de San Esteban y día de Navidad, en los hogares catalanes hay un plato que raramente falla en la mesa, los canelones de San Esteban o […]