Salsa virgen o salsa vierge
Cómo hacer salsa virgen o "salsa vierge", una tradicional salsa francesa que forma parte de la base de muchas otras salsas.
Recetas muy fáciles para cocinar salsas y guarniciones. Todas las ideas que te puedas imaginar. Encontraréis salsas y guarniciones que pueden convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. La bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… todas estas recetas explicadas paso a paso para aprender a hacerlas sin esfuerzo y a la primera con éxito.
Cómo hacer salsa virgen o "salsa vierge", una tradicional salsa francesa que forma parte de la base de muchas otras salsas.
Este antiguo condimento conocido como Za,atar, Zahtar o Zataar ,es una mezcla de diferentes especias con el que puedes dar un toque especial.
Cómo hacer salsa bechamel sin problemas. Receta súper fácil en la que si sigues nuestro paso a paso en foto o vídeo te saldrá perfecta.
Cómo hacer salsa de naranja. Un riquísimo y polivalente aliño, que puedes usar tanto para carnes y pescados como ensaladas e incluso dulces.
Cómo hacer puré de boniato. Receta muy sencilla, nutritiva y sabrosa, perfecta para acompañar platos de carne y pescado.
Cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera. Salsa con un paso a paso en foto, vídeos y todos los consejos para que os salga a la primera y perfecta.
Cómo hacer sour cream, crema agria o nata fresca casera. Receta fácil, barata y sin fallos paso a paso con consejos y trucos de preparación.
Cómo hacer polvo de cinco especias chinas. Descubre los beneficios de esta mezcla de especias china y como hacerlo en casa sin problemas.
El baharat es una mezcla de especias de la cocina árabe. Descubre como hacer baharat casero y da un toque exótico a tus recetas.
el panch poron es un conjunto de especias tradicional de la región de Bengala, en India. Descubre cómo hacerlo en casa de manera fácil.
El chaat masala es una mezcla de especias proveniente de India perfecta para aderezar platos. Descubre como hacerlo en casa de manera fácil.
El tandoori masala es una combinación de especias proveniente de India y Pakistán. Descubre como hacerlo en casa de forma fácil.
Deliciosas patatas al horno o asadas. Descubre como hacer una guarnición perfecta con esta receta paso a paso, con fotos y consejos.
Cómo hacer patatas asadas o al horno de manera tradicional con un toque de especias, perfectas por si solas o como acompañamiento de vuestra receta favorita.
Deliciosa salsa velouté. Descubre como hacer esta salsa tradicional francesa en casa sin complicaciones, con una receta paso a paso.
Deliciosas cebollas rellenas de cordero. Disfruta de esta receta francesa para sorprender a tus amigos y familiares. Muy rica y fácil.
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Irresistible salsa ponzu. Receta de esta salsa tradicional japonesa para condimentar tus platos. Receta paso a paso, con fotos y consejos.
Cómo hacer aceite y pasta de achiote. Dos de los múltiples usos que podemos darles a las semillas de achiote .
Papas con mojo picón. Receta canaria muy sabrosa y de éxito asegurado en cualquier comida. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer el colcannon o puré de patatas con repollo y tocino. Receta irlandesa tradicional paso a paso para celebrar San Patricio.
Cómo hacer boxty o potato pancakes irlandesas. Una especie de tortitas de patatas deliciosas para desayunar el día de San Patricio.
Cómo preparar una escalivada. Receta muy sencilla de verduras asadas, un plato catalán con berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer una salsa de yogur casera. Receta de una salsa ideal para acompañar ensaladas, kebabs, bocatas, sandwiches... Refresca tus recetas con esta salsa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.
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Cómo hacer un puré de patatas al estilo sueco. Receta de un puré que queda increíblemente cremoso y con un sabor espectacular.
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Cómo hacer pesto con nueces. Receta italiana variante del tradicional pesto verde genovés, pero sin piñones. Salsa barata, rápida y llena de sabor. Paso a paso con vídeo y fotos.
Pesto rojo, pesto rosso o pesto di pomodoro. Pesto de tomates secos. Perfecto para untar en pan y para acompañar pasta o una pizza.