Bombas de patata a la Barceloneta
Cómo hacer bombas de patatas a la Barceloneta. Receta de la tapa más famosa de Barcelona, patata crujiente rellena de carne. Paso a paso con vídeo.
Recetas muy fáciles para cocinar patatas, huevos, salsas y guarniciones. Todas las ideas que te puedas imaginar. Encontraréis salsas y guarniciones que pueden convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. Desde unos sencillos huevos fritos, tortilla de patatas, la bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… todas estas recetas explicadas paso a paso para aprender a hacerlas sin esfuerzo y a la primera con éxito.
Cómo hacer bombas de patatas a la Barceloneta. Receta de la tapa más famosa de Barcelona, patata crujiente rellena de carne. Paso a paso con vídeo.
Cómo hacer salsa rosa, cóctel, coctáil o rosada. Receta de salsa fría casera con todos los secretos para que te quede perfecta. Paso a paso, fotos y vídeo.
Cómo preparar una clásica y sencilla tortilla Paisana. Receta típica de la cocina española, como la tradicional tortilla de patatas pero con vegetales y jamón
Cómo preparar salsa chimichurri. Receta de la salsa más famosa de Argentina y Uruguay, perfecta para asados y barbacoas. Paso a paso y consejos.
Cómo preparar el delicioso tartiflette, un acompañante muy famoso en la cocina francesa. Una receta de patatas con queso muy cremosa. Paso a paso y fotos.
Cómo preparar unas patatas asadas rellenas de huevo, bacon y queso que harán que queráis más de una. Receta sencilla y muy simple, una combinación perfecta.
Cómo preparar las famosas patatas duquesas, un acompañamiento perfecto para una carne o un pescado. Receta de la cocina francesa, fácil y muy económica.
Cómo preparar unas patatas rellenas de pescado. Una receta de aprovechamiento muy sana preparada con merluza. Paso a paso, fotos y consejos.
Receta de guiso tradicional de pollo convertido en un pequeño gran plato exótico por el toque de la piña. Preparación paso a paso y fotografía.
Cómo preparar una tortilla de patatas con boletus. Esta es una variación de la tortilla española con todo el sabor a las setas, en este caso Boletus.
Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar un bacalao à Gomes de Sá. Plato tradicional en el norte de Portugal. Bacalao al estilo portugués. Paso a paso, consejos, trucos y fotos.
Receta perfecta de “reciclaje”, con mucho juego a la hora de utilizar la imaginación, patatas rellenas de verduras, carne, atún, huevo… Preparación paso a paso y fotos
Esta receta incorpora ingredientes muy sencillos, su base es todo un clásico de la cocina, huevos y patatas; que acompañaremos con todo el sabor de un buen tomate de huerta y uno de los quesos que más me gusta, el queso Idiazabal.
clásico plato muy fácil de hacer, sencillo y muy rico. Son unas simples patatas, que se convierten en un plato de lujo con el majado que se les pone de ajo, almendras, pan frito, y el tan maravilloso azafrán.
Ensalada especial para barbacoas, esta ensalada puede comerse templada o fría, y admite múltiples variaciones. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.
La ensalada marinera o Marinière que nos presenta Julien es una ensalada de origen frances con frutos del mar y lechuga, original y fácil. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.
Tostas, una de las tapas más famosas de la cocina española. En este caso de huevos de codorniz, patatas confitadas, cebolla caramelizada y jamón...de rechupete. ¿Quién se resiste?