Recetas de patatas, huevos, salsas y guarniciones 97 recetas

Recetas muy fáciles para cocinar patatas, huevos, salsas y guarniciones. Todas las ideas que te puedas imaginar. Encontraréis salsas y guarniciones que pueden convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. Desde unos sencillos huevos fritos, tortilla de patatas, la bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… todas estas recetas explicadas paso a paso para aprender a hacerlas sin esfuerzo y a la primera con éxito.

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. Receta portuguesa

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. Receta portuguesa

  • 3.2
  • 150 min
  • 5€/pers.

Cómo preparar un bacalao à Gomes de Sá. Plato tradicional en el norte de Portugal. Bacalao al estilo portugués. Paso a paso, consejos, trucos y fotos.

bacalaococina portuguesa

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

Patatas rellenas de verduras y bacon al horno

  • 4.2
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Receta perfecta de “reciclaje”, con mucho juego a la hora de utilizar la imaginación, patatas rellenas de verduras, carne, atún, huevo… Preparación paso a paso y fotos

cocina española

Huevos rotos o estrellados con tomate y queso Idiazabal

Huevos rotos o estrellados con tomate y queso Idiazabal

  • 5
  • 25 min
  • 1.9€/pers.

Esta receta incorpora ingredientes muy sencillos, su base es todo un clásico de la cocina, huevos y patatas; que acompañaremos con todo el sabor de un buen tomate de huerta y uno de los quesos que más me gusta, el queso Idiazabal.

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Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

  • 2.1
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

clásico plato muy fácil de hacer, sencillo y muy rico. Son unas simples patatas, que se convierten en un plato de lujo con el majado que se les pone de ajo, almendras, pan frito, y el tan maravilloso azafrán.

cocina española

Ensalada de patatas, ventresca y queso de oveja

Ensalada de patatas, ventresca y queso de oveja

  • 5
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Ensalada especial para barbacoas, esta ensalada puede comerse templada o fría, y admite múltiples variaciones. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

cocina española

Ensalada marinera o Salade Marinière

Ensalada marinera o Salade Marinière

  • 4
  • 25 min
  • 2.1€/pers.

La ensalada marinera o Marinière que nos presenta Julien es una ensalada de origen frances con frutos del mar y lechuga, original y fácil. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.

salmón

Tosta de huevos rotos o estrellados con jamón

Tosta de huevos rotos o estrellados con jamón

  • 4.2
  • 45 min
  • 0.3€/pers.

Tostas, una de las tapas más famosas de la cocina española. En este caso de huevos de codorniz, patatas confitadas, cebolla caramelizada y jamón...de rechupete. ¿Quién se resiste?

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