Todas las Recetas de patatas, salsas y guarniciones Hay 84 recetas en esta categoría

Recetas muy fáciles para cocinar patatas, huevos, salsa y guarniciones. Todas las ideas que te puedas imaginar. Encontraréis salsas y guarniciones que pueden convertir la receta más sencilla en un plato de 10 puntos. Desde unos sencillos huevos fritos, tortilla de patatas, la bechamel, tomate frito o un buen alioli caseros… todas estas recetas explicadas paso a paso para aprender a hacerlas sin esfuerzo y a la primera con éxito.

Papas arrugadas con mojo picón

Papas arrugadas con mojo picón

Cómo hacer papas canarias. Esta receta con patatas al estilo canario es más un truco para prepararlas y que te salgan perfectas, casi como si estuvieses en el propio Tenerife. La cocina de Tenerife es una gastronomía basada en los productos que ofrece el entorno. Pues a los isleños siempre les ha tocado sacarle buen […]

Mojo picón canario

Mojo picón canario

Cómo preparar mojo picón canario. No sé si conocéis a muchos canarios, yo tengo la suerte de tener a varios de ellos entre mis amigos. Me encanta su forma de ser, esa identidad del pueblo canario que reside en su cultura y mezcla de tradiciones. Gente de aquí y de allá, y su forma de […]

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

Patatas Deluxe estilo McDonald´s

Cómo hacer unas patatas Deluxe. Seguro que no soy el único que alguna vez ha visitado alguna que otra cadena de comida rápida y además lo ha disfrutado. Sin entrar en detalles y como hay momentos para todo, voy a reconocer abiertamente que me encantan esas patatas que preparan en una de esas macroempresas de […]

Cómo hacer salsa de queso azul

Cómo hacer salsa de queso azul

Cómo hacer salsa de queso azul. Ya sea para realzar el sabor del plato más insípido, como para complementar uno delicioso, las salsas son una baza a tener en cuenta a la hora de pensar en una receta. Si hay una receta de salsa sabrosa que acompañe carnes y pescado, esa es una de las […]

Salsa chermoula o chermula. Receta marroquí

Salsa chermoula o chermula. Receta marroquí

Cómo preparar salsa marroquí chermoula o chermula Cuando hablamos de chermoula nos referimos a un tipo de adobo, salsa o relleno utilizado para cocinar en la mayoría de los países árabes. Aunque en especial en Argelia, Marruecos y Túnez. Es como la mayonesa o el alioli, romescu, mojo picón canario o la salsa de tomate casera […]

Huevos rancheros. Receta mexicana

Huevos rancheros. Receta mexicana

Cómo hacer huevos rancheros. De las recetas con huevos que uno se puede encontrar en la mayoría de los bruchs de medio mundo, esta receta mexicana a la hora del desayuno. Si tenéis la suerte de visitar México encontraréis este tradicional desayuno para comer a cualquier hora del día en la mayoría de restaurantes y taquerías. […]

Bacalao al ajoarriero de Cuenca

Bacalao al ajoarriero de Cuenca

Cómo hacer bacalao al ajorriero. Esta receta con pescado puede ser un aperitivo de primer nivel o un contundente primer plato. Es una especie de pasta o paté suave hecho con una mezcla de patatas, migas de bacalao, pan rallado, huevos cocidos, aceite de oliva virgen extra del bueno y ajo. Este bacalao ajoarriero es muy típico […]

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

Cómo preparar unas patatas con chorizo o a la riojana. “Chorizo, patatas y vino, con eso se anda el camino” así empieza esta receta, no pinta mal, ¿eh? No se si habéis probado esta famosa receta de patatas donde el chorizo eleva el sabor del guiso al cielo. Un plato de gente del campo, de […]

Tortilla de patatas Betanzos

Tortilla de patatas Betanzos

Cómo hacer una tortilla de patatas al estilo de Betanzos. Seguro que la tortilla que más os gusta, sin discusiones, es la de vuestra madre. Parece que en la mayoría de los casos eso está claro. Pero también os digo, que después de esa, una de las mejores tiene que ser la famosa Tortilla de […]

Pesto rosso o rojo. Salsa italiana

Pesto rosso o rojo. Salsa italiana

Cómo preparar pesto rojo o rosso. Cuando preparamos en casa alguna receta de pasta, muchas veces nos decidimos a acompañarla con una salsa pesto. Normalmente cuando hablamos de pesto, la mayoría entiende que es el pesto verde, preparado con albahaca que le da ese precio color. Pero lo que muchos no saben es que el […]