Sushi. Consejos para hacer sushi casero cómo un profesional. Tipos y recetas
Descubre todos los secretos del sushi, nuestro plato japonés preferido con todo lujo de detalles, consejos y trucos.
Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.
Descubre todos los secretos del sushi, nuestro plato japonés preferido con todo lujo de detalles, consejos y trucos.
Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún. Receta del sushi japonés que más nos gusta en casa, con aguacate y pepino, wasabi y mayonesa.
Cómo hacer mi ensalada de pasta preferida, acompañada de salmón ahumado y aguacate. Una combinación genial para la ensalada del verano.
Cómo hacer bacalao al pil-pil. Receta de pescado tradicional de la cocina vasca que triunfa en casa. Con consejos para que te salga un pil pil perfecto.
Cómo hacer un poke bowl de atún. Receta de arroz al estilo hawaiano sana, sabrosa y muy fácil. Lo tiene todo para triunfar en verano.
Cómo hacer pulpo a la gallega o pulpo á feira. Receta de pulpo con todos los secretos, trucos y consejos para que os quede perfecto, igual que en Galicia.
Cómo hacer un poke de salmón. Receta del poke bowl hawaiana, con una base de arroz, verduras y pescado, plato sano y equilibrado.
Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera y al estilo gallego. Receta fácil y deliciosa, como en Galicia. Paso a paso, consejos y fotos.
Disfruta en tu casa de esta deliciosa tapa tradicional de Cádiz que se ha hecho universal. Receta fácil con paso a paso y consejos.
Cómo hacer una ensaladilla con gambas o langostinos. Receta de ensaladilla fácil, muy sencilla y deliciosa. Perfecta para tomar en verano. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer pota o lura al ajillo. Receta de una tapa fácil, barata y sabrosa que podéis preparar de forma perfecta en casa.
Cómo hacer el mejor bocata de calamares en casa. Calamares fritos con todos los secretos de la fritura a la madrileña. Tapa perfecta con paso a paso y fotos
Los calamares son un ingrediente delicioso muy fácil de limpiar. Descubre como hacerlo en 5 minutos sin complicarte demasiado la vida.
Cómo hacer sepia al ajillo. Receta fácil y rápida para no complicarte en la cocina. Tapa muy famosa en España paso a paso con vídeo.
Cómo preparar unos calamares a la malagueña. Una de las recetas más tradicionales de Andalucía. Paso a paso de este plato sencillo, barato y muy sabroso.
Cómo hacer canelones rellenos de atún. Receta fácil de canelones rellenos de atún, salsa de tomate y huevo cocido con una bechamel rápida al micro deliciosa.
Cómo preparar un bacalao con sanfaina. Receta tradicional catalana de Bacallá amb sanfaina. Paso a paso con fotos y consejos para que te quede perfecto.
Deliciosos calamares en salsa americana. Descubre como hacer este delicioso plato con esta receta paso a paso, con fotos y consejos.
Cómo hacer una ensalada de arroz deliciosa, sana y fácil. Receta muy completa y fresquita de una ensalada con arroz, aguacate y salmón. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Delicioso arroz con gambas y chipirones. Disfruta de esta receta tradicional y sorprende a tus amigos con un delicioso arroz.
Cómo hacer vieiras a la gallega. Plato estrella del Navidad, Vieiras. Este plato tiene éxito asegurado, muy sencillo y fácil de preparar. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer fumet o caldo de pescado casero. Receta de la base perfecta de tus sopas y cremas con pescados y mariscos, arroces, pescados en salsa y otras recetas con pescado. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer bacalao con coliflor, patatas y allada o refrito de pimentón. Receta tradicional gallega paso a paso con fotos, consejos y vídeo.
Cómo hacer unas habas o fabas de Lourenzá con pulpo y langostinos. Un guiso marinero al estilo gallego con el que disfrutará toda la familia.
Cómo hacer alubias a la marinera. Receta de legumbres saludable y muy nutritiva acompañadas con almejas. Paso a paso, fotos y consejos para esta alubiada.
Cómo hacer cebollas rellenas. Receta tradicional asturiana, en este caso rellenamos con bonito aunque pueden ir con carne. Paso a paso, consejos y fotos.
Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer moqueca capixaba. El estofado o guiso de pescado brasileño delicioso, más famoso y tradicional de Brasil. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer caldeirada de pescado. Receta tradicional gallega de este guiso de pescados famoso de la cocina gallega. Un plato que puede llevar raya, merluza, rape u otros pescados. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.
Cómo hacer albóndigas de bacalao. Receta de pescado perfecta para que los niños no dejen nada en el plato. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.