Mejillones en salsa de Ribeiro
Cómo hacer mejillones a la gallega o á feira. Receta de mejillones en salsa de vino con patatas cocidas. Consejos, fotos y vídeo para que salga perfecto.
cocina españolacocina gallegaUna selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.
Cómo hacer mejillones a la gallega o á feira. Receta de mejillones en salsa de vino con patatas cocidas. Consejos, fotos y vídeo para que salga perfecto.
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Cómo hacer cocochas de bacalao cocinadas en salsa verde, Receta tradicional vasca paso a paso con fotos y consejos, perfecta para Navidad.
Preparadas con unos langostinos y su caldo, pero le podéis añadir gambas, gambones, unos carabineros, el pixín asturiano (rape o peixe-sapo) y las famosas verdinas con almejas asturianas.
Cómo hacer caballas en escabeche. Receta de un escabeche económico, rápido y muy fácil. Un escabeche delicado que se puede hacer con otros pescados. Técnicas, consejos y paso a paso para que te salgan perfectas.
Cómo preparar unas albóndigas de bacalao en salsa verde. Un toque vasco para una receta llena de sabor, fácil, sencilla y barata. Perfecta para cualquier celebración.
Cómo hacer bacalao gratinado con puré de patata y ajonesa. Receta fácil de pescado al horno con toques de la cocina portuguesa y catalana. Paso a paso con vídeo.
Cómo hacer merluza en salsa. Receta tradicional de la cocina vasca también llamada a la koskera, en salsa verde o a la donostiarra. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer pimientos rellenos de bacalao. Receta deliciosa con un relleno sabroso y fácil de preparar. Paso a paso con fotos y consejos para que os queden perfectos.
Cómo hacer arroz con merluza y verduras. Receta de arroz tradicional que gusta a niños y mayores. Una forma de comer pescado de forma deliciosa. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer una empanada gallega de berberechos. Receta de empanada con masa de maíz o millo que le dará un toque crujiente y muy sabroso. Paso a paso con vídeo.
Cómo preparar berberechos al vapor. Receta sencilla, deliciosa y con todo el sabor a Galicia. Con consejos y paso a paso para que salgan de rechupete.
Cómo hacer arroz marinero con alcachofas. Receta tradicional con todo el sabor a mar y el toque de las alcachofas que están de temporada. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer almejas al vino blanco. Receta con éxito asegurado, fácil, muy sencilla y rápido. Todo para que te salgan perfectas. Fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer calabacines al horno rellenos de marisco, con mejillones gallegos. Todo el sabor a mar en una gran combinación. Paso a paso y fotos
Cómo hacer repápalos de bacalao con entomatá. Receta extremeña de Semana Santa que son similares a las albóndigas o fritos de bacalao sobre un guiso de tomate. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer trucha con patatas y verduras. Con una idea de montaje en forma de milhojas que seguro os va a gustar. Receta sabrosa y baja en grasas.
Cómo hacer arroz con cigalas y verduras. Receta de una paella de arroz seco marinero al estilo de mi madre Rosa que triunfa los domingos. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer cigalas a la plancha para que queden justas en su punto. Perfectas de sabor y jugosidad, con todo el sabor a mar de Galicia. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo preparar sopa parihuela. Receta peruana de sopa de pescado y marisco deliciosa muy famosa en su costa y que te saldrá perfecta con este paso a paso.
Cómo hacer fabes con pulpo. Receta de legumbres asturiana: Un guiso de cuchara en el que juntamos fabes con el rey del mar, el pulpo. Un plato de categoría para chuparse los dedos con paso a paso con foto.
Cómo hacer langostinos al horno. Receta muy fácil que con este paso a paso con fotos os saldrán perfectos, sabor delicioso y muy sencillos.
Cómo preparar unos langostinos salteados al coñac o brandy. Una receta perfecta para Navidad y tener un plato de langostinos en su punto, sabrosos y jugosos.
Cómo preparar rape en salsa de almendras. Receta de pescado, un plato muy fácil y perfecto para una ocasión especial. Preparación paso a paso y consejos.
Cómo hacer besugo al horno o a la espalda. Receta tradicional en Navidad perfecta para sorprender a tus invitados. Paso a paso con consejos, fotos y vídeo.
Cómo preparar besugo al horno con patatas. Una de los platos navideños por excelencia, en este caso al modo tradicional. Receta fácil y sencilla para ocasiones expeciales. Preparación paso a paso, fotos y trucos
Cómo hacer unos fideos con almejas y mejillones. Receta de una cazuela marinera al estilo fideua pero caldosa como se hace en Galicia. Receta con vídeo
Todos los trucos y consejos para comprar marisco, conservarlo en condiciones y congerlar en previsión a fiestas como la Navidad.
Cómo hacer una sopa de calamares. Una receta muy sabrosa, sencilla y completa para alimentar a toda la familia. Sopa reconfortante con sabor a mar con paso a paso y vídeo.
Cómo hacer una sopa mariñeira de pescado, barata y muy fácil. Una receta familiar elaborada con ingredientes básicos y económicos muy sabrosa. Paso a paso con fotos y consejos.
Spaghettis marineros o con marisco con un toque rechupete al estilo gallego, con mejillones y almejas. En Italia son conocidos como vermicelli con le vongole y se trata de un plato de pasta muy tradicional de la cocina napolitana ¡Qué la disfrutéis!