Recetas de pescado y marisco 461 recetas

Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.

Mejillones gratinados a la panadeira

Mejillones gratinados a la panadeira

  • 4.2
  • 90 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer mejillones gratinados. Receta de mejillones a la Panadera. Un aperitivo perfecto o plato principal para una comida especial. Paso a paso y fotos.

cocina española

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

  • 3.6
  • 25 min
  • 9€/pers.

Cómo hacer merluza a la gallega. Una receta gallega muy fácil y sabrosa. Merluza al estilo tradicional con paso a paso en fotos, vídeo y consejos para que te quede perfecta.

merluzacocina españolacocina gallega

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

  • 3.7
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo preparar unas croquetas caseras de gambas, carabineros o langostinos. Crujientes por fuera y con una bechamel cremosa con todo el sabor a mar

cocina española

Empanada gallega de bacalao y pasas

Empanada gallega de bacalao y pasas

  • 3.8
  • 90 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar una tradicional empanada gallega de bacalao con pasas. Receta paso a paso para que te salga perfecta, igual que en Galicia.

bacalaococina española

Salmón Wellington

Salmón Wellington

  • 4.4
  • 45 min
  • 5€/pers.

Cómo hacer un salmón con hojaldre o salmón Wellington. Receta de salmón relleno al horno perfecto para Navidad o una ocasión especial.

salmóncocina inglesa

Salmón en hojaldre

Salmón en hojaldre

  • 3.5
  • 40 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer salmón al horno con hojaldre. Receta con pescado muy fácil para Navidad que puedes hacer con antelación con un relleno de espinacas y bechamel.

salmóncocina francesa

Suquet o guiso de rape

Suquet o guiso de rape

  • 3.6
  • 90 min
  • 3.8€/pers.

Cómo preparar suquet de rape. Un guiso de pescado tradicional en Cataluña, sabroso, sencillo y con todo el sabor a mar. Consejos, fotos y paso a paso.

rapecocina española

Pastel de Cabracho

Pastel de Cabracho

  • 3.7
  • 70 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar un pastel de cabracho o de pescado. Una receta de pudin para el aperitivo o primer plato con todo el sabor a marisco. Perfecta para Navidad

cabrachococina española

Cómo hacer bacalao confitado

Cómo hacer bacalao confitado

  • 3.4
  • 30 min
  • 6€/pers.

Cómo hacer bacalao confitado. Receta con bacalao. Técnica de confitar pescado en aceite, muy fácil y donde respetamos el sabor y textura del bacalao.

bacalaococina española

Rape en salsa verde

Rape en salsa verde

  • 3.4
  • 45 min
  • 10€/pers.

Cómo hacer rape en salsa verde. Receta al estilo vasco que hará las delicias de tus invitados en Navidad o fiestas. Paso a paso, vídeo y consejos

rapecocina española

Bacalao a la catalana. Bacalao con pasas y piñones

Bacalao a la catalana. Bacalao con pasas y piñones

  • 3.8
  • 60 min
  • 4.2€/pers.

Cómo preparar bacalao a la catalana. Una receta tradicional con bacalao muy de Semana Santa donde el bacalao va con pasas y piñones. Paso a paso con fotos

bacalaococina española

Salpicón de mar

Salpicón de mar

  • 4.7
  • 30 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un salpicón de mar barato, sencillo y sano. Receta de salpicón perfecta para una ocasión especial o para llevar en el tupper al trabajo.

langostinoscocina española

Arroz con rape o de Tamboril. Receta portuguesa

Arroz con rape o de Tamboril. Receta portuguesa

  • 3.4
  • 50 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer un tradicional arroz con rape o arroz con Tamboril. Receta portuguesa de arroz meloso marinero. Paso a paso, fotos y trucos

rapecocina portuguesa

Garbanzos con langostinos y boletus

Garbanzos con langostinos y boletus

  • 3.8
  • 45 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer un guiso de garbanzos con langostinos y setas. Receta de cuchara tradicional con boletus edulis y todo el sabor a mar de los langostinos.

langostinoscocina española

Mejillones a la vinagreta

Mejillones a la vinagreta

  • 3.6
  • 15 min
  • 2.5€/pers.

Mejillones con picadillo de hortalizas a la vinagreta, un clásico de la cocina y de las tapas, receta sencilla, rápida de hacer, muy sabrosa y ligera. Preparación paso a paso, consejos y fotos.

cocina española

Guiso de conejo con alubias y almejas

Guiso de conejo con alubias y almejas

  • 4.3
  • 180 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer un guiso de mar y montaña, uno de los más famosos, de conejo y almejas. Receta de un guiso con alubias verdinas con el que triunfarás en casa.

conejococina española

Bacalao con nata o bacalhau com natas

Bacalao con nata o bacalhau com natas

  • 3.4
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer bacalao con nata o bacalhau com natas. Plato portugués delicioso, cremoso y muy sencillo de hacer. Preparación paso a paso y fotos.

bacalaococina portuguesa

Merluza Austral de Chile

Merluza Austral de Chile

La merluza austral de Chile es un pescado totalmente salvaje, que solo entran en contacto con el ser humano en el momento en que son capturadas. Un producto de gran calidad que me ha sorprendido muy gratamente por su alta versatilidad, sabor y textura. Un pescado que podéis encontrar en muchas de las pescaderías de […]

merluza

Tartar de rape con mango

Tartar de rape con mango

  • 4.5
  • 15 min
  • 4.5€/pers.

Cómo preparar un tartar de pescado de rechupete. Una receta de verano con rape muy fácil y rápido, con un toque de mango. Paso a paso, fotos y consejos.

rapecocina española

Fideos con calamares

Fideos con calamares

  • 3.8
  • 25 min
  • 2.4€/pers.

Cómo preparar una cazuela de fideos con calamares. Un guiso fácil, rápido y barato. Sorprende por su sencillez y por supuesto, de rechupete. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

calamarcocina española

Empanada gallega de mejillones

Empanada gallega de mejillones

  • 4.1
  • 90 min
  • 2.3€/pers.

Cómo preparar una tradicional empanada gallega de mejillones, pero con un toque italiano, con salsa de tomate arrabbiata. Paso a paso, fotos, vídeo, trucos.

cocina españolacocina gallega

Navajas gallegas a la plancha con ajo y perejil

Navajas gallegas a la plancha con ajo y perejil

  • 3.4
  • 10 min
  • 3.25€/pers.

Están que te mueres a la plancha, las podéis preparar de muchas maneras, en salsa marinera, con arroz al horno, en salsa verde o simplemente al vapor. Un pecado de las Rías gallegas en el que tenéis que caer.

cocina españolacocina gallega

Marmitako de salmón. Guiso de salmón y patatas

Marmitako de salmón. Guiso de salmón y patatas

  • 3.5
  • 60 min
  • 3.5€/pers.

Cómo preparar un marmitako para todo el año, sustituyendo el bonito por salmón. Receta clásica de cuchara casera, bien preparada, nutritiva y sabrosa.

salmóncocina española

Frituras de bacalao. Receta cubana

Frituras de bacalao. Receta cubana

  • 4.7
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer frituras de bacalao. Receta cubana crocante por fuera, esponjoso por dentro y con un delicioso sabor. Paso a paso, fotos y consejos.

bacalaococina cubana

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

  • 3.4
  • 30 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer huevos rellenos de atún. Receta de aperitivo perfecto para una fiesta con los amigos. Paso a paso para que te salgan deliciosos.

huevoscocina española

Macarrones con salsa de tomate, anchoas y aceitunas negras

Macarrones con salsa de tomate, anchoas y aceitunas negras

  • 4
  • 90 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer unos macarrones napolianos. Receta de pasta italiana con una salsa con una passata con anchoas. Macarrones de la Costa Amalfitana.

cocina italiana

Bacalao con refrito de ajo y pimentón

Bacalao con refrito de ajo y pimentón

  • 3.6
  • 25 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer un bacalao a la gallega. Receta de bacalao muy sencilla, sana, rápida y barata acompañada de un refrito de ajo y pimentón. Paso a paso con fotos.

bacalaococina española

Bacalao gratinado con mayonesa (Bacalhau à Zé do Pipo)

Bacalao gratinado con mayonesa (Bacalhau à Zé do Pipo)

  • 3.5
  • 50 min
  • 4.5€/pers.

Cómo preparar el clásico plato portugués, Bacalhau à Zé do Pipo. Una receta de bacalao muy típica en Oporto y todo Portugal donde gratinamos el bacalao con mayonesa.

bacalaococina portuguesa

Mejillones al vino blanco

Mejillones al vino blanco

  • 3.5
  • 30 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer unos mejillones al vino blanco. Uno de los productos más representativos de la cocina gallega son, sin lugar a dudas, los mejillones. Existen muchas recetas de mejillones, mil y una maneras de prepararlos. Desde el más sencilla y clásica, los mejillones al vapor, hasta las  que admiten algo más de trabajo como mejillones […]

mejillonescocina española

Navajas en salsa de tomate

Navajas en salsa de tomate

  • 4.7
  • 60 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer unas navajas en salsa. Receta de marisco acompañado de salsa de tomate casera que triunfará en casa. Paso a paso, fotos y consejos.

navajascocina española

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