Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.
Cómo hacer fumet o caldo de pescado casero. Receta de la base perfecta de tus sopas y cremas con pescados y mariscos, arroces, pescados en salsa y otras recetas con pescado. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer una tosta con gulas, pulpo, langostinos y setas. Receta de una tapa o pincho a la gallega con todo el sabor a mar. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer guacamole con langostinos o camarones de forma fácil, rápida y muy sabrosa. Una receta de esta crema deliciosa de aguacate con sabor a marisco. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer fideuá del señorito o señoret. Receta tradicional de la fideuà del senyoret con la base del arroz a banda o arroz al señoret. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer una fideuá negra de sepia fácil con la base de la fideuá tradicional valenciana. Receta similar al arroz negro hecha en paella que queda deliciosa y perfecta con nuestro paso a paso y vídeo.
Cómo hacer una ensalada de arroz deliciosa, sana y fácil. Receta muy completa y fresquita de una ensalada con arroz, aguacate y salmón. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer verduras salteadas con langostinos al wok. Receta sencilla, sabrosa y sana acompañada por arroz blanco. Preparación paso a paso, consejos, fotos y vídeo.
Cómo hacer un poke de salmón. Receta del poke bowl más famoso y exótico de la cocina hawaiana. Base de arroz, verduras y pescado, plato sano y equilibrado.
Cómo hacer una ensaladilla con gambas o langostinos. Receta de ensaladilla fácil, muy sencilla y deliciosa. Perfecta para tomar en verano. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo preparar una deliciosa coca salada. Una Coca de sardinas al estilo de la coca trempó, muy famosa en las fiestas de San Juán. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.
Cómo hacer una fideuá tradicional. La receta más popular y conocida de España. Fideuá de marisco y pescado. Receta paso a paso con vídeo y fotos para que os quede perfecta.
Cómo hacer una fideuá de calamares y gambas al estilo tradicional valenciano. Receta de una fideuá fácil de preparar con todo el sabor a mar. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer fideuá valenciana. Receta versionada con almejas y mejillones, plato marinero de pasta que os saldrá perfecto con las fotos del paso a paso.
Cómo hacer croquetas de calamares en su tinta. Receta de unas croquetas gourmet deliciosas que están rellenas de calamares o chipirones. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer calamares en su tinta. Receta de este guiso tradicional de calamares que prepara mi madre. Plato delicioso que triunfa en casa acompañada de arroz blanco. Paso a paso y fotos.
Cómo hacer arroz caldoso marinero. Receta de arroz con mejillones y rape con todo el sabor a mar y a Galicia. Paso a paso con consejos para que te quede perfecto.
Cómo hacer risotto de pulpo alla parmigiana. Receta fusión gallega italiana, fácil y muy sabrosa. El mar en un plato de arroz. Paso a paso, con vídeo, fotos y consejos para que te salga perfecto.
Cómo hacer un guiso gallego de pulpo y langostinos con patatas. Un plato gallego de los de quitarse el sombrero, que aunque lleve su tiempo, va a merecer la pena. ¡Está de rechupete!
Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer sepia a la plancha. Una receta sana y sabrosa perfecta para el verano, apta para dietas. Dieta mediterránea paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer soldaditos de Pavia o fritura de bacalao crujiente. Receta de una de las tapas más famosas de Madrid al estilo de Casa Labra. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer croquetas de atún. La receta de croquetas que más gusta a los niños, con un relleno cremoso y una cubierta muy crujiente. Paso a paso y fotos.