Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.
Cómo hacer fumet o caldo de pescado casero. Receta de la base perfecta de tus sopas y cremas con pescados y mariscos, arroces, pescados en salsa y otras recetas con pescado. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer una tosta con gulas, pulpo, langostinos y setas. Receta de una tapa o pincho a la gallega con todo el sabor a mar. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer guacamole con langostinos o camarones de forma fácil, rápida y muy sabrosa. Una receta de esta crema deliciosa de aguacate con sabor a marisco. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer cebiche, seviche, sebiche o ceviche peruano con corvina. Receta de pescado tradicional en Perú con paso a paso, fotos y vídeo.
Cómo hacer fideuá del señorito o señoret. Receta tradicional de la fideuà del senyoret con la base del arroz a banda o arroz al señoret. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer una fideuá negra de sepia fácil con la base de la fideuá tradicional valenciana. Receta similar al arroz negro hecha en paella que queda deliciosa y perfecta con nuestro paso a paso y vídeo.
Cómo hacer una ensalada de arroz deliciosa, sana y fácil. Receta muy completa y fresquita de una ensalada con arroz, aguacate y salmón. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer verduras salteadas con langostinos al wok. Receta sencilla, sabrosa y sana acompañada por arroz blanco. Preparación paso a paso, consejos, fotos y vídeo.
Cómo hacer un poke de salmón. Receta del poke bowl más famoso y exótico de la cocina hawaiana. Base de arroz, verduras y pescado, plato sano y equilibrado.
Cómo hacer una ensaladilla con gambas o langostinos. Receta de ensaladilla fácil, muy sencilla y deliciosa. Perfecta para tomar en verano. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo preparar una deliciosa coca salada. Una Coca de sardinas al estilo de la coca trempó, muy famosa en las fiestas de San Juán. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.
Cómo hacer un arroz con pulpo gallego y unas gambas. Receta de un arroz mariñeiro con un intenso sabor a mar. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer una fideuá tradicional. La receta más popular y conocida de España. Fideuá de marisco y pescado. Receta paso a paso con vídeo y fotos para que os quede perfecta.
Cómo hacer una fideuá de calamares y gambas al estilo tradicional valenciano. Receta de una fideuá fácil de preparar con todo el sabor a mar. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer fideuá valenciana. Receta versionada con almejas y mejillones, plato marinero de pasta que os saldrá perfecto con las fotos del paso a paso.
Cómo hacer croquetas de calamares en su tinta. Receta de unas croquetas gourmet deliciosas que están rellenas de calamares o chipirones. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo hacer calamares en su tinta. Receta de este guiso tradicional de calamares que prepara mi madre. Plato delicioso que triunfa en casa acompañada de arroz blanco. Paso a paso y fotos.
Cómo hacer arroz caldoso marinero. Receta de arroz con mejillones y rape con todo el sabor a mar y a Galicia. Paso a paso con consejos para que te quede perfecto.
Cómo hacer risotto de pulpo alla parmigiana. Receta fusión gallega italiana, fácil y muy sabrosa. El mar en un plato de arroz. Paso a paso, con vídeo, fotos y consejos para que te salga perfecto.
Cómo hacer un guiso gallego de pulpo y langostinos con patatas. Un plato gallego de los de quitarse el sombrero, que aunque lleve su tiempo, va a merecer la pena. ¡Está de rechupete!
Cómo cocer pulpo gallego como un profesional. Receta con todos los secretos, consejos y trucos para que te quede perfecto, como en Galicia.
Cómo hacer fish and chips al estilo inglés. Auténtica receta inglesa de pescado rebozado con patatas extra crujientes del chef Tom Kerridge.
Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo preparar unos tacos con langostinos. Receta mexicana deliciosa con langostinos a la plancha, verduras y pico de gallo. Fotos y vídeo
Cómo hacer sepia a la plancha. Una receta sana y sabrosa perfecta para el verano, apta para dietas. Dieta mediterránea paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer soldaditos de Pavia o fritura de bacalao crujiente. Receta de una de las tapas más famosas de Madrid al estilo de Casa Labra. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer croquetas de atún. La receta de croquetas que más gusta a los niños, con un relleno cremoso y una cubierta muy crujiente. Paso a paso y fotos.
Cómo hacer salmón al horno sobre una cama de patatas y verduras. Receta de salmón muy sabrosa y que sale perfecta siguiendo el paso a paso con fotos.
Cómo hacer un potaje de vigilia. Receta tradicional de Semana Santa, el potaje de vigilia o Cuaresma. Garbanzos acompañados de espinacas y bacalao.
