Recetas de pescado y marisco 366 recetas

Una selección de recetas con pescado y marisco que podemos encontrar día a día en nuestros mercados: bacalao, merluza, gamabas, almejas, etc. Prepáralos en salsa, al horno, a la plancha… el buen pescado está rico de todas las maneras y nos ayuda a mantener una dieta sana y rica en omega-3. Todas las recetas de pescado llevan fotos e instrucciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar y os queden riquísimas.

Espaguetis con almejas. Receta italiana.

Espaguetis con almejas. Receta italiana.

  • 3.3
  • 40 min
  • 5.4€/pers.

Spaghettis marineros o con marisco con un toque rechupete al estilo gallego, con mejillones y almejas. En Italia son conocidos como vermicelli con le vongole y se trata de un plato de pasta muy tradicional de la cocina napolitana ¡Qué la disfrutéis!

Filloas rellenas de merluza do pincho

Filloas rellenas de merluza do pincho

  • 5
  • 45 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer unas filloas rellenas de merluza. Receta de filloas saladas al estilo crepe con un crujiente de tempura de merluza do pincho. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

merluzacocina española

Tartar de salmón

Tartar de salmón

  • 2.9
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer un tartar de pescado, en este caso con salmón. Preparación llena de sabor, rápida y fácil. Perfecta para una cena con amigos o la familia. Paso a paso, vídeo, fotos y consejos.

salmóncocina noruega

Merluza guisada

Merluza guisada

  • 3.4
  • 45 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar merluza guisada. Receta gallega de un guiso marinero con pescado. Plato gallego muy sencillo y sabroso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

merluzacocina española

Guiso de merluza con patatas

Guiso de merluza con patatas

  • 2.9
  • 50 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar un guiso marinero de merluza y patatas. Una receta tradicional en muchos pueblos de España, por ser un plato sencillo, delicioso y barato.

merluzacocina española

Mejillones en escabeche caseros

Mejillones en escabeche caseros

  • 3.1
  • 45 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer mejillones en escabeche. Una de las tapas gallegas más famosas. Fáciles, baratos y deliciosos. Preparación paso a paso y fotos.

cocina españolacocina gallega

Risotto negro con sepia

Risotto negro con sepia

  • 3.9
  • 60 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer risotto italiano negro o risotto al nero di seppia. Receta paso a paso con fotos. Trucos y consejos de elaboración. Recetas de arroces.

sepiacocina italiana

Vieiras rellenas en hojaldre

Vieiras rellenas en hojaldre

  • 4.2
  • 90 min
  • 4.5€/pers.

Cómo preparar unas vieiras rellenas. Una receta de marisco fácil y perfecta para Navidad. Con una capa crujiente de hojaldre y relleno sabroso a mar.

Vieirascocina francesa

Merluza con muselina de ajo

Merluza con muselina de ajo

  • 2.9
  • 45 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar una merluza a horno. Una receta deliciosa para Navidad o un día especial. Un plato de merluza con una muselina de ajo que triunfará con su sabor delicado en casa

merluzacocina francesa

Dorada al papillote con verduras

Dorada al papillote con verduras

  • 3.2
  • 40 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer pescado al papillote o papillot. Cocinamos una dorada en su propio jugo, concentrando todos sus aromas. Receta sana y perfecta para dietas.

doradacocina francesa

Rollos de bonito en salsa de piquillos

Rollos de bonito en salsa de piquillos

  • 4.3
  • 40 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer rollo de bonito. Receta tradicional gallega y asturiana de uno los platos más famosos de Burela. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

bonitococina española

Caldereta de bonito de Burela

Caldereta de bonito de Burela

  • 4.1
  • 40 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer caldereta de bonito con patatas. Receta de pescado también llamada caldeirada o marmita de bonito de Burela. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

cocina españolacocina gallegacocina vasca

Empanada de bonito de Burela

Empanada de bonito de Burela

  • 4.6
  • 70 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer una auténtica empanada gallega de bonito. Receta de empanada paso a paso con masa casera sin levadura y sin reposo. Empanada súper fácil y deliciosa.

bonitococina española

Remojón andaluz. Ensalada de bacalao y naranja.

Remojón andaluz. Ensalada de bacalao y naranja.

  • 2.9
  • 25 min
  • 1.9€/pers.

Cómo preparar un remojón andaluz o Ensalada andaluza con una base de la naranja y el bacalao. Preparación paso a paso, fotografía y consejos.

bacalaococina andaluzacocina española

Lasaña de merluza y gambas

Lasaña de merluza y gambas

  • 3.8
  • 60 min
  • 1.8€/pers.

Cómo preparar una deliciosa lasaña de merluza y gambas. Una receta italiana que mezcla pescado y marisco con verduras, un plato perfecto para el menú diario.

merluzacocina españolacocina italiana

Bonito encebollado

Bonito encebollado

  • 2.9
  • 45 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer bonito encebollado. Receta de pescado muy fácil, sabrosa y en la que conseguiremos un bonito jugoso y en su punto. Paso a paso con fotos y vídeo.

bonitococina española

Empanadas o empanadillas de atún

Empanadas o empanadillas de atún

  • 3.7
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer empanadas o empanadaillas fritas de atún. Receta sencilla, rápida y que triunfa tanto con los mayores como con los más peques.

atúncocina española

Pulpo a la Mugardesa o Guiso de pulpo

Pulpo a la Mugardesa o Guiso de pulpo

  • 3.8
  • 70 min
  • 5€/pers.

Cómo hacer pulpo a la mugardesa. Un guiso marinero gallego de pulpo con patatas. Deliciosa receta con pulpo. Paso a paso, consejos, fotos y vídeo.

pulpococina españolacocina gallega

Bacalao con tomate

Bacalao con tomate

  • 3
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer bacalao con tomate al estilo tradicional. Receta de pescado muy famosa en Semana Santa. Paso a paso con fotos, vídeos y consejos.

bacalaococina española

Empanadillas caseras de atún

Empanadillas caseras de atún

  • 4.3
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer empanadillas de atún al horno. Receta sana de empanadillas sin la grasa que le aportaría la fritura y con un estupendo sabor. Un éxito asegurado.

atúncocina española

Mejillones en salsa picante o Tigres rabiosos

Mejillones en salsa picante o Tigres rabiosos

  • 2.8
  • 20 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer mejillones en salsa picante o mejillones rabiosos. Receta con mejillones gallego con una salsa de tomate picante. Tapa del bar Trafalgar.

cocina españolacocina gallega

Salmón ahumado con salsa tártara

Salmón ahumado con salsa tártara

  • 3.3
  • 20 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer unas tostas de salmón ahumado y una salsa tártara de rechupete. Receta de un aperitivo perfecto para una ocasión especial. Paso a paso con vídeo.

salmóncocina española

Tabulé con atún

Tabulé con atún

  • 3.9
  • 15 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar el tabulé con atún, una adaptación de la tradicional receta de la cocina árabe, el tabulé. Una ensalada igual de fresca y muy veraniega.

atúncocina libanesa

Cebollas rellenas o cebolles rellenes de bonito. Receta asturiana

Cebollas rellenas o cebolles rellenes de bonito. Receta asturiana

  • 3.3
  • 150 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer cebollas rellenas. Receta tradicional asturiana, en este caso rellenamos con bonito aunque pueden ir con carne. Paso a paso, consejos y fotos.

cebollacocina asturianacocina española

Espirales con langostinos al curry con un toque mandarina y jengibre

Espirales con langostinos al curry con un toque mandarina y jengibre

  • 3.9
  • 25 min
  • 3.2€/pers.

¿Os gusta la pasta? ¿Y la comida tailandesa? estos Fusilli Bucati con langostinos, con un toque exótico de curry y mandarina os encantará, no lo dudéis, esta es vuestra receta.

pastacocina italiana

Caldeirada de pescado. Guiso de pescado a la gallega

Caldeirada de pescado. Guiso de pescado a la gallega

  • 3.6
  • 120 min
  • 10.5€/pers.

Cómo hacer caldeirada de pescado. Receta tradicional gallega de este guiso de pescados famoso de la cocina gallega. Un plato que puede llevar raya, merluza, rape u otros pescados. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

merluzacocina española

Guiso de rape con patatas

Guiso de rape con patatas

  • 3.2
  • 60 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer un guiso de rape y patatas. Receta de pescado a la gallega, uno de los guisos de pescado más ricos que os podáis encontrar. Receta paso a paso con fotos y consejos de preparación.

rapecocina española

Trucha rellena al horno

Trucha rellena al horno

  • 2.9
  • 30 min
  • 2.5€/pers.

Cómo preparar truchas rellenas de jamón al horno. Receta tradicional acompañada de patatas asadas, paso a paso, fotos y trucos para que salga perfecta

cocina española

Lasaña de atún

Lasaña de atún

  • 3.3
  • 60 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer lasaña de atún. Una receta italiana económica y nutritiva, que gusta tanto a grandes como a niños. Preparación paso a paso con fotos y consejos para que te quede perfecta a la primera.

atúncocina italiana

Bonito con tomate

Bonito con tomate

  • 3.5
  • 60 min
  • 3€/pers.

Cómo hacer el bonito con tomate de mi abuela Lucrecia. Receta tradicional con bonito casera, fácil y barata paso a paso para que te quede perfecta. Con fotos y consejos de preparación.

tomatecocina española