Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás
Bacalao a Bras, dorado o dourado, el revuelto más famoso del mundo. Una receta portuguesa con huevos, patatas paja y Bacalao. Fácil, delicioso y barato, ¿se puede pedir más?
El bacalao es uno de los pescados más consumidos en la península ibérica desde hace siglos, ya que aguanta mucho tiempo estando bueno. Descubre las mejores recetas con bacalao y disfruta con esta maravilla de pescado
Bacalao a Bras, dorado o dourado, el revuelto más famoso del mundo. Una receta portuguesa con huevos, patatas paja y Bacalao. Fácil, delicioso y barato, ¿se puede pedir más?
Cómo hacer bacalao con tomate al estilo tradicional. Receta de pescado muy famosa en Semana Santa. Paso a paso con fotos, vídeos y consejos.
Cómo preparar una lasaña de pescado en la que los más peques de casa no dejarán nada, con gambas y bacalao. Perfecta para cualquier día u ocasión especial.
Cómo hacer buñuelos de bacalao de Semana Santa. Receta similar a los buñuelos de viento, dorados y crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro.
Cómo hacer bacalao ajoarriero. Receta fácil y deliciosa muy tradicional en Semana Santa y ocasiones especiales. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer un atascaburras casero. Humilde receta con bacalao, pero fácil y sabrosa. Plato tradicional manchego paso a paso con fotos.
Cómo hacer un potaje de vigilia. Receta tradicional de Semana Santa, el potaje de vigilia o Cuaresma. Garbanzos acompañados de espinacas y bacalao.
Cómo hacer verdinas de bacalao. Un sencillo y exquisito plato de cuchara para preparar en poco tiempo en tiempo de Pascua.
Auténticas patatas con bacalao. Receta tradicional de la abuela para triunfar en la cocina con un guiso sencillo y rápido de preparar.
Cómo hacer bacalao con coliflor, patatas y allada o refrito de pimentón. Receta tradicional gallega paso a paso con fotos, consejos y vídeo.
Cómo hace brandada de bacalao. Aperitivo tradicional vasco delicioso. Una crema de bacalao desmigado, mezclado con aceite y leche. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer porrusalda tradicional al estilo vasco. Receta de Semana Santa hecha con bacalao. Sabrosa, saludable, económica y fácil de preparar. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer bacalao al pil-pil. Receta de pescado tradicional de la cocina vasca que triunfa en casa. Con consejos para que te salga un pil pil perfecto.
Entrantes, aperitivos y canapes para Navidad. Cuando nos ponemos a pensar en la planificación del menú de Navidad lo que más agobia son los entrantes o aperitivos para empezar la comida. En realidad, es la parte más fácil de la comida o cena de Navidad, pues la mayoría los podemos tener preparados previamente. Y así […]
Cómo preparar esta famosa ensalada, el empedrat. Receta catalana sencilla y perfecta para el verano, donde los protagonistas son el bacalao y alubias
Cómo preparar una ensalada con garbanzos y bacalao súper fresca, llena de color. Receta perfecta para el verano. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo preparar un bacalao con sanfaina. Receta tradicional catalana de Bacallá amb sanfaina. Paso a paso con fotos y consejos para que te quede perfecto.
Las albóndigas de bacalao son una receta de pescado perfecta para que los niños no dejen nada en el plato. Paso a paso con fotos y vídeo.
¿Bacalao fresco o en salazón? Cuál es el más indicado para cada receta. Cómo desalar el bacalao en salazón, trucos para cocinarlo de manera perfecta.
Todos los secretos y consejos para desalar bacalao en casa. Hoy os dejamos con un clásico en mi cocina, una técnica de cocina o truco que es de lo más útil para un montón de recetas, desalar bien el bacalao. Un rechuconsejo práctico para el que siguiendo los paso a paso de este post, tendréis […]
Cómo hacer potaje de bacalao. Receta express del clásico potaje de vigilia, en tan sólo 30 minutos tendremos un potaje de Semana Santa delicioso. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer bacalao al horno o bacalao con patatas a la portuguesa. Receta tradicional en Portugal llamada bacalhau Minho. Paso a paso con vídeo.
Cómo preparar este clásico pintxo de las sidrerías vascas. Una tortilla jugosa que podemos hacer con bacalao o incluso con merluza. Fácil y rápida. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer bacalao en escabeche con naranja. Una sencilla receta con la que conseguirás un bacalao sabrosísimo.
Cómo hacer buñuelos de bacalao y patata. Receta de buñuelos de Semana Santa básicos, deliciosos y fáciles de preparar. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer bacalao con gambas en salsa de azafrán. Un exquisito bocado, sabroso, jugoso y muy aromático al que pocos os podréis resistir.
Cómo preparar un delicioso arroz con bacalao. Recetas de arroz y de bacalao que triunfan en Semana Santa y todo el año. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer bacalao a la riojana. Una recetas super fácil y exquisita de nuestro recetario a base cebolla, ajo, tomate y pimiento asado.
Cómo hacer arroz con bacalao fresco y espinacas. Una alternativa saludable y deliciosa perfecta para Semana Santa. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer bacalao en salsa al azafrán. Receta de bacalao muy aromático y sabroso que os saldrá perfecta siguiendo nuestro paso a paso.