Bacalao gratinado con mayonesa (Bacalhau à Zé do Pipo)
Cómo preparar el clásico plato portugués, Bacalhau à Zé do Pipo. Una receta de bacalao muy típica en Oporto y todo Portugal donde gratinamos el bacalao con mayonesa.
El bacalao es uno de los pescados más consumidos en la península ibérica desde hace siglos, ya que aguanta mucho tiempo estando bueno. Descubre las mejores recetas con bacalao y disfruta con esta maravilla de pescado
Cómo preparar el clásico plato portugués, Bacalhau à Zé do Pipo. Una receta de bacalao muy típica en Oporto y todo Portugal donde gratinamos el bacalao con mayonesa.
Cómo preparar un bacalao al horno con unos pimientos asados y tomate frito casero. Un plato delicioso lleno de color y sabor, perfecto para Semana Santa.
Cómo preparar un guiso de patatas con bacalao. Una receta perfecta del típico guiso de pescado. Preparación paso a paso, trucos y fotos.
Cómo preparar paso a paso la variante del famoso marmitako, en esta ocasión con bacalao, un guiso delicioso lleno de sabor a mar que te sorprenderá
Cómo preparar paso a paso un tradicional bacalao guisado con verduras. Una receta muy manchega llena de sabor y color, perfecta para Semana Santa.
Cómo preparar una ensalada de bacalao y mandarinas. La receta clásica del remojón andaluz con un toque cítrico distinto. Paso a paso, fotos y vídeo
Cómo preparar un tradicional bacalao de Semana Santa a la manchega. Un plato humilde, tradicional y sencillo, perfecto para estas fechas de Cuaresma.
Cómo preparar un tradicional bacalao a la gallega. Bacalao con ajada de ajo y pimentón, acompañado de cachelos o patatas cocidas. Preparación y fotos
Cómo preparar bacalao al horno al estilo portugués. En este caso con costra de pan de maíz o broa. Receta portuguesa llamada Bacalhau com broa, de rechupete.
Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.
Un guiso con una variedad asturiana de fabes, "la cena del cura" con verduras, bacalao y todo el sabor a mar de las almejas. Una deliciosa recetas con un toque asturiano. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar un bacalao à Gomes de Sá. Plato tradicional en el norte de Portugal. Bacalao al estilo portugués. Paso a paso, consejos, trucos y fotos.
Una receta de diario o para una cena con los amigos, Bacalao con una de las salsas más famosas de la gastronomía catalana, el romesco. Cachelos y frutos secos para hacerla más rica todavía.
Lomos de bacalao al horno con gulas y crema de mejillones o bacalao Menduiña". Su preparación es sencilla primando la calidad del bacalao. Preparación paso a paso, trucos y fotografía. Recomendación de vino, Arman Barrica
Ensalada de pasta, de arroz, de lechuga, de carne, de pescado, sólo hortalizas...las posibilidades son infinitas. Este caso de bacalao y naranja. Preparación paso a paso y foto.
Una ensalada de alubias y bacalao o empredat. Deliciosa, muy nutritiva, equilibrada y sobre todo muy fácil de hacer y abierta a infinitas posibilidades. Preparación paso a paso, foto y trucos.
Una ensalada muy completa, llena de color por sus frutos rojos y con un toque tostado de los frutos secos que mezcla con uno de mis peces preferidos: el bacalao. Preparación paso a paso