Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.
Cómo hacer polos caseros con cerezas picotas. Un postre perfecto para los más peques de casa y no tan niños, helados caseros con fruta para el verano. ¿Qué te parece la idea?¿Te seduce esta foto refrescante? Pues es una receta de lo más sencillo que podrás preparar con picotas de temporada e incluso con otras […]
Receta de tarta de queso fácil. Esta tarta fue la primera que preparé (a los 12 años) con mi madre y mi hermana. Es una tarta de queso súper sencilla y barata que puede hacer cualquiera que se atreva con la repostería, su preparación no tiene nada del otro mundo. Os aseguro que su sabor es […]
Cómo hacer arroz con leche al estilo asturiano. Esta es una de las recetas de postre tradicionales a las que le tenía un montón de ganas, uno de los postres más tradicional de la cocina asturiana En cualquier sobremesa de una casa asturiana podéis llegar a encontrar tres o cuatro postres distintos para hacer una sobremesa […]
Cómo hacer trufas de chocolate. Hoy os traigo una receta dulce con tres nuevas trufas, de chocolate negro y galletas, trufas de chocolate blanco y coco y las últimas, trufas de chocolate con leche. Preparar trufas de chocolate en casa no puede ser más sencillo. Las opciones para la elaboración de este postre, son muchísimas. Sólo […]
Esta receta tiene su público asegurado. La misma foto lo dice todo, corazón denso y jugoso del mejor chocolate, textura perfecta y conseguida, crujiente por fuera con una fina cobertura de chocolate digna de la mejor pastelería y adornado con Lacasitos de colores y virutas extrafinas de chocolate. ¿Qué más se puede pedir para una […]
Cómo hacer una tarta de queso sin emplear el horno. Una de nuestras recetas dulces preferidas son los cheesecake o tarta de queso. Nos encantan las mil y una formas en las que se pueden preparar y las distintas texturas que cada uno de ellos tiene. Es un dulce muy versátil al que no hacemos […]
Cómo preparar una tarta de Santiago. Una de las recetas de postre que no puede faltar en cualquier recetario que se precie, la tarta de almendras o tarta de Santiago o Compostelana. Galicia es epicentro de postres con almendra aunque no nos encontramos en tierra de almendros. Ya desde el Medievo existen referencias de postres con este […]
Cómo preparar un helado de chocolate. Este verano en Galicia me he encontrado con recetas de helados súper curiosos: helado de albariño, licor café o de miel de brezo, sabores autóctonos en cucurucho. No los he probado y estoy seguro que estarán buenísimos, pero nunca desbancarán al número uno, el más pedido y que a todo el […]
Cómo preparar un helado de picotas. Preparar helados en casa marca un antes y un después en la valoración de los helados que podamos tomar en verano. Es verdad que existen establecimientos en donde podemos disfrutar de helados de calidad, elaborados con productos naturales pero, en la mayor parte de las ocasiones, suelen dejar bastante […]
Cómo preparar un helado de yogurt casero. Parece que en los dos últimos años el Frozen yogurt se ha puesto de moda en España, cada verano me encuentro más y más locales especializados en este tipo de helado. Dicen que es una receta de postre mucho más saludable que la crema de helado clásico, igual de […]
