Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.
Cómo hacer trufas de sabores variadas. 3 recetas de trufas. Las trufas son ideales para cualquier ocasión, para celebraciones especiales, pero también para sacar de postre o cómo dulce para acompañar el café un día cualquiera. Cuando veáis lo fácil que es prepararlas no os lo vais a pensar. Si las ponemos en una cajita […]
Cómo hacer galletas de queso y vainilla. Hacer galletas caseras siempre es una satisfacción, y más aún desde que está el peque por casa. Le encantan las galletas y también le encanta ayudarme en la cocina a la hora de prepararlas. Con esto os digo que hacer estas galletas es de lo más sencillo, apenas […]
Cómo hacer galletas de avena y manzana. Mi amiga Miriam García, del blog “El invitado de invierno“, que seguro ya conocéis, acaba de lanzar nuevo libro. “Sin azúcar ni mantequilla” contiene 66 deliciosas recetas y está cargado de consejos e información fiable sobre cómo sustituir el azúcar y la mantequilla en nuestros dulces. Es un […]
Cómo preparar unas tortitas caseras. Adivina, adivinanza, ¿quién acaba de desayunar tortitas? De paso que me hice el pudin de pan preparé la masa de tortitas y han sido todo un éxito en casa. No puedo dejar de compartir esta nueva receta de tortitas, muy sencillas y sobre rápidas de preparar, en menos de 20 minutos […]
Cómo hacer tortitas veganas. ¿Tortitas veganas? Pero ¿las tortitas no se hacen con huevo y leche? Sí… Y no. Podemos preparar unas deliciosas tortitas o pancakes no solo sin huevo, sino también sin azúcar ni harina de trigo (al sustituirla por harina de avena sin gluten esta receta es perfecta para celíacos e intolerantes a […]
Cómo hacer un pastel de leche y canela. Un pastel que sabe a leche frita ¿os lo podéis imaginar? Pues sí, sabe “casi” a leche frita. Os presento un postre hecho con ingredientes que todo el mundo tiene en casa, leche y huevos. Un postre muy fácil de preparar y sin complicaciones, tan sencillo que sólo […]
Cómo hacer huevos a la nieve, nevados o moles sobre crema inglesa. Este nombre tan curioso proviene de que vamos a montar claras de huevo al “punto de nieve”. Su origen podemos datarlo en el siglo VI, cuando el médico bizantino Anthime descubrió el proceso de montar las claras de huevo y dejarlas en ese […]
Cómo hacer muffins de zanahoria. Tanto los muffins como las magdalenas y los cupcakes, son preparaciones que nos permiten dejar volar nuestra imaginación. Podemos preparar todo tipo de muffins de casi infinitos sabores e ingredientes. Los encontraréis desde los más clásicos de chocolate, los originales muffins de calabaza, los deliciosos muffins con arándanos, los de […]
Cómo hacer muffins de frambuesa y yogur. Hay combinaciones en repostería que, sean en el formato que sean, son un acierto siempre. Combinar frutos rojos con lácteos siempre dará un resultado perfecto, ya sea un yogur helado con frambuesas o un muffin de arándanos con crema de queso, la pareja se adapta a la perfección. […]
Cómo preparar un mug cake. Esta receta de postre no es más que un bizcocho en taza (traducción literal del inglés) que se ha puesto de moda desde hace unos años. Es una receta muy simple que consiste en mezclar los ingredientes con un tenedor, introducirlos en una taza y cocinar en el microondas durante […]
