Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.
Cómo hacer un pastel de manzana o Apple Pie. Cuando hablamos de una apple pie, estamos hablando de una tarta de manzana, pero no de una cualquiera. Se trata de una especie de empanada rellena de manzana, azúcar y especias, que hoy en día forma parte del repertorio de repostería clásica en los Estados Unidos […]
Cómo hacer una tarta de turrón. Sí, las luces puestas en las calles, cenas de empresa y amigos al caer, dulces navideños en todos los supermercados… sí, ya podemos decir que estamos oficialmente con la cabeza en Navidad. Para aquellos que visitan el blog habitualmente, sabréis que en Navidad suelo pensar dos postres para hacer […]
Cómo hacer sopas de almendra navideñas. Hace poco me trajeron de Toledo una barra de mazapán para preparar esta receta, sopas de almendra, un postre que descubrí hace unos años cuando aterricé en Madrid. Esta receta es la de la abuela Pilar aunque un poco más “sólida” para que se pueda comer durante toda la semana, […]
Receta de Casadielles o Casadiella asturiana. Seguramente muchos sabéis que soy gallego y que presumo de ello a la primera de cambio. En Galicia hay un dicho que cuenta así: gallegos y asturianos primos hermanos, y yo soy de los que opinan que es cierto. Los dos tenemos tierras verdes y montañosas y como buenos […]
Cómo hacer arroz con leche al estilo asturiano. Esta es una de las recetas de postre tradicionales a las que le tenía un montón de ganas, uno de los postres más tradicional de la cocina asturiana En cualquier sobremesa de una casa asturiana podéis llegar a encontrar tres o cuatro postres distintos para hacer una sobremesa […]
Cómo hacer pasteles de manzana en cuadraditos. Estos cuadrados de manzana son una genialidad. Un bocado exquisito con que satisfacer las ganas de dulce y sentirse “menos culpable” por eso de llevar fruta. Recuerdan mucho al crumble de manzana, el popular y tradicional postre británico, pero también al pastel de manzana clásico americano. Podríamos decir […]
Cómo hacer una tarta de manzana fácil. Esta receta de postre es de los que existen infinidad de recetas, tantas como cocinillas que la preparan. Quizá, junto con la tarta de manzana con crema pastelera, la receta de hoy sea de las más tradicionales. Hoy os traigo una tarta de manzana clásica, de preparación muy […]
Cómo hacer bambas de Santa Catalina. Lo mismo estáis arrugando la nariz porque la forma de estos bollos no coincide con la que normalmente asociamos a una “bamba”. No son redondas, regordetas, ni están rellenas de nata o crema, pero estas bambas de Santa Catalina son un dulce delicioso y propio de algunos pueblos de […]
Cómo hacer tarta de Oreo y chocolate. Atención amantes de las galletas Oreo y las tartas de queso porque la receta de hoy está hecha a vuestra medida y la vais a querer hacer inmediatamente. Se trata de la tarta de Oreo y chocolate tan golosa que la vais a querer zampar entera y sin […]
Cómo hacer bollos de mantequilla de Bilbao. Los bollos de mantequilla de Bilbao son uno de esos dulces que hay que probar si se pasa por la ciudad. Y si no es el caso, siempre queda la posibilidad de prepararlos en casa con esta receta. Son perfectos para acompañar el momento del desayuno, la sobremesa […]
