Todas las Recetas de postres y dulces Hay 466 recetas en esta categoría

Aprende a hacer postres caseros, tanto fáciles como elaborados, con nuestras recetas de postres explicadas paso a paso. Natillas, arroz con leche, tartas y bizcochos… la repostería entrará en tu casa para que tú y los tuyos podáis disfrutar de los sabores que todos recordamos de nuestra infancia, con esos dulces tradicionales que preparaban nuestras madres y abuelas.

Panchineta o Pantxineta

Panchineta o Pantxineta

La panchineta o pantxineta es uno de los postres vascos que más me gustan con el pastel vasco, no se si el más éxito tiene por esas tierras, pero desde luego el que más veces he probado en Donosti. Un dulce sencillo que mezcla quizás lo que más me gusta, el hojaldre, la crema pastelera […]

Natillas de turrón Xixona y castañas

Natillas de turrón Xixona y castañas

Como viene siendo habitual en estas fechas os traigo alguna propuesta con castañas muy interesante para que no tengáis que currar un montón el día de Navidad. Podéis preparar estas natillas unos días antes y sorprender a vuestros invitados con un postre realmente delicioso. Para aquellos que no os atreváis porque penséis que es un postre […]

Hojaldrinas caseras

Hojaldrinas caseras

Receta de Hojaldrinas caseras de Navidad. Las fechas navideñas son un momento estupendo para ponernos a prueba en la cocina. El repertorio de platos que podemos preparar es extenso y variado, sobre todo en lo referente a postres y dulces propios del momento, desde los clásicos roscos de vino y todas las recetas de polvorones […]

Mazapán casero con piñones

Mazapán casero con piñones

Mazapán casero de piñones. Cuando se va acercando la época de Navidad, parece que el cerebro y el estómago ya van pensando en los postres navideños. Cada año nos anuncian antes estas fechas, encendiendo el alumbrado y llenando las estanterías de productos y dulces navideños. Uno de los más tradicionales son los mazapanes, que siempre están […]

Polvorones caseros sevillanos

Polvorones caseros sevillanos

Polvorones caseros. Si preguntamos a todos nuestros seguidores cuál de los dulces navideños que tenemos en nuestras recetas de postres es el que más gusta, estoy seguro que la gran mayoría, los que no respondan el turrón, dirán los polvorones de almendra. Creo que serán pocas las casas donde, en estas fechas, no tengan entre un sinfín de postres, los […]

Turrón casero de yema

Turrón casero de yema

Turrón casero de yema. Además de los súper tradicionales turrones blando Xixona, el turrón de chocolate y el turrón de almendra, cada año existen más versiones con sabores e ingredientes diferentes. Dentro de esos está el turrón de yema tostada, que además de seguir contando con la almendra como ingrediente principal, incluye la yema tostada que, en […]

Polvorones de chocolate sin gluten

Polvorones de chocolate sin gluten

Polvorones sin gluten. Tenía ganas de preparar una receta para la hija de una amiga, que es celíaca. Hoy en día hay muchos dulces que podemos elaborar con productos sin gluten. Porque el hecho de no poder consumir gluten no debe estar reñido con poder disfrutar de una gastronomía deliciosa. Para ella y para todos […]

Bizcocho casero de avellanas

Bizcocho casero de avellanas

Este bizcocho de avellanas me lo preparo Eli, bueno en realidad fue un regalo para Jimena, que es una apasionada de las avellanas. Tanto le gustó que lo he preparado en casa ya 2 veces. Las avellanas hacen que la masa de este bizcocho tenga una densidad muy sabrosa con un granulado que recuerda al turrón. […]

Milhojas de filloas caramelizadas con crema catalana

Milhojas de filloas caramelizadas con crema catalana

Este postre está lleno de color y de sabores increíbles que te atrapan y te hacen volver a la cocina por más. Su presentación es alucinante y el sabor te lleva al cielo. Esta receta viene de 2 recetas tradicionales de nuestras madres y abuelas para evolucionar en una idea que ha sido un éxito. Una fusión entre […]

Pudin de queso con frutos rojos

Pudin de queso con frutos rojos

Vienen invitados a casa y además de tener poco tiempo para cocinar algo muy sofisticado, me apetece sorprender a mis amigos con algo fresco y de temporada, pudin o budín de frutos rojos. En nuestras recetas de postres no podía faltar el pudin o budín, que tiene su origen en la cocina inglesa y hace referencia […]