Recetas de huevos y tortillas 67 recetas

Si en la nevera sólo te quedan huevos ¡no te preocupes! Aquí encontrarás un montón de recetas deliciosas que puedes preparar con huevos. Además todas estas ideas para hacer huevos, tortillas, quiche… llevan fotos y explicaciones paso a paso para que sean fáciles de cocinar.

Tortilla de cebolla

Tortilla de cebolla

  • 3.9
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer una tortilla de cebolla. Receta vegetariana ligera y sabrosa. Una versión más sana de la tortilla de patatas. Paso a paso con fotos y consejos.

cebollacocina española

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún

  • 3.4
  • 30 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer huevos rellenos de atún. Receta de aperitivo perfecto para una fiesta con los amigos. Paso a paso para que te salgan deliciosos.

huevoscocina española

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

Cómo preparar una tortilla vegetal o con verduras

  • 4.6
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.

huevococina española

Huevos rotos o estrellados con tomate y queso Idiazabal

Huevos rotos o estrellados con tomate y queso Idiazabal

  • 5
  • 25 min
  • 1.9€/pers.

Esta receta incorpora ingredientes muy sencillos, su base es todo un clásico de la cocina, huevos y patatas; que acompañaremos con todo el sabor de un buen tomate de huerta y uno de los quesos que más me gusta, el queso Idiazabal.

cocina españolacocina gallega

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

Patatas al ajopollo con huevo poché. Receta paso a paso

  • 2.1
  • 60 min
  • 1.2€/pers.

clásico plato muy fácil de hacer, sencillo y muy rico. Son unas simples patatas, que se convierten en un plato de lujo con el majado que se les pone de ajo, almendras, pan frito, y el tan maravilloso azafrán.

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Xarrete y huevos fritos con puntilla

Xarrete y huevos fritos con puntilla

  • 4
  • 75 min
  • 2.6€/pers.

Jarrete a la gallega, típico plato de la cocina gallega muy recurrente en cualquier comida festiva o de domingo. La comida preferida de Nacho si está acompañada de unos huevos de casa. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y vino recomendado.

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Tosta de huevos rotos o estrellados con jamón

Tosta de huevos rotos o estrellados con jamón

  • 4.5
  • 45 min
  • 0.3€/pers.

Tostas, una de las tapas más famosas de la cocina española. En este caso de huevos de codorniz, patatas confitadas, cebolla caramelizada y jamón...de rechupete. ¿Quién se resiste?

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