Recetas de sopas, caldos y cremas

Hummus de lentejas. Un rico e innovador aperitivo paso a paso

5 Fácil 15 min

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Sopa de coliflor especiada con leche de coco y ramilletes asados

3.7 Fácil 50 min

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Crema fría de lentejas con verduras, fácil y sabrosa

5 Fácil 4 min

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Cómo hacer ramen. Sopa japonesa casera

3.9 Dificultad media 300 min

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Chipirones rellenos. Receta de un clásico delicioso

4.1 Fácil 50 min

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Cremas saludables para disfrutar de las verduras: las mejores recetas para todo el año

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Salmorejo cordobés casero. Receta andaluza fácil paso a paso

4.2 Superfácil 25 min

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Morrococo de Jaén, el llamado “hummus español”

4.8 Fácil 30 min

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Gazpacho andaluz casero, la auténtica receta tradicional

4.2 Superfácil 15 min

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Sopa fría de tomate, pimiento asado y Jerez, sin pepino y con una textura muy fina

3.7 Fácil 60 min

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Crema fría de tomate y almendra, a medio camino entre el gazpacho y el ajoblanco

4.3 Fácil 20 min

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Crema fría de calabacín, cremosa sin quedar pesada

4.5 Fácil 40 min

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Sopa de melón con jamón, cremosa, fría y lista para salvar cualquier comida de verano

3.8 Superfácil 135 min

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Sopa fría de pepino, yogur y hierbabuena, una receta ligera para tomar bien fresca

4.4 Superfácil 15 min

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Oliaigua con higos, la sopa menorquina que se retira antes de hervir

5 Fácil 50 min

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Zoque malagueño, la sopa fría de tomate y zanahoria que se toma bien espesa

5 Superfácil 20 min

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Mazamorra cordobesa, la crema fría de almendras que no lleva tomate

5 Superfácil 20 min

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Porra archidonesa, espesa, fría y para comer con cuchara

4 Superfácil 20 min

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Salmorejo de remolacha, color intenso sin perder el punto del tomate

5 Superfácil 15 min

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Sopes mallorquines, la sopa seca de verduras y pan que se come con tenedor

5 Fácil 60 min

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Gazpacho de melón, sin tomate y con jamón crujiente

3.5 Superfácil 15 min

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Gazpacho de remolacha, la versión con tomate que queda fina y bien fría

5 Superfácil 15 min

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Gazpacho de fresas o fresón, una sopa fría con tomate y fruta de verdad

5 Superfácil 15 min

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Gazpacho extremeño campero, la sopa fría que se maja en mortero

4.5 Superfácil 20 min

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Gazpacho cordobés, la versión roja para tomar bien fría

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Salmorejo de aguacate, una crema fría sin tomate para cambiar de registro

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Sopa de pescado cántabra, una cuchara marinera con fundamento

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Sopas de ajo riojanas, receta de cuchara para entrar en calor

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Ajoblanco extremeño, la sopa fría de pan y ajo que se sirve bien fresquita

5 Superfácil 20 min

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Sopas de tomate extremeñas. Receta tradicional con pan y tomate de la huerta

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Crema de andaricas, sabor asturiano a cucharadas

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Gazpacho asado. Verduras al horno para un plato diferente

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Pastillas de caldo de carne caseras, puro sabor para tener siempre a mano

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Pastillas de caldo de verduras caseras, un básico de cocina que merece hueco fijo en tu congelador

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Sopas de ajo o sopa castellana. Receta de la abuela

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Crema de verduras rápida en olla exprés. Receta fácil, sana y lista en minutos

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Sopa de lentejas fácil y casera. Un clásico de cuchara

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Sopa de coliflor casera: sencilla, reconfortante y de rechupete

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Así se prepara la changua, el desayuno más típico de Colombia

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Cómo hacer crema de coliflor. Receta ligera y sabrosa paso a paso

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Sopa perota malagueña. Receta popular paso a paso

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Sopa o caldo de garbanzos. Receta casera paso a paso

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Sopa de remolacha Borsch. Receta tradicional ucraniana

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Sopa de pepino

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Crema de zanahorias y calabaza

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