Recetas de tapas y aperitivos 245 recetas

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

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Cómo hacer un Sándwich Club. Uno de los sándwiches más famosos, el club house sandwich. Doble piso y doble sabor con ingredientes de calidad.

pollococina americanacocina EEUU

Papas arrugás o arrugadas con mojo picón

Papas arrugás o arrugadas con mojo picón

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  • 40 min
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Papas con mojo picón. Receta canaria muy sabrosa y de éxito asegurado en cualquier comida. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina canariacocina española

Cómo hacer spanakopita o pastel griego de espinacas, uvas pasas y queso feta

Cómo hacer spanakopita o pastel griego de espinacas, uvas pasas y queso feta

  • 3.9
  • 60 min
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Cómo hacer spanakopita o pastel griego de espinacas, uvas pasas y queso feta. Una receta deliciosa similar a la tiropita griega y que no deja de ser una receta vegetariana de rechupete.

espinacascocina griega

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

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Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.

garbanzoscocina arabecocina griega

Arancini di riso o croquetas italianas de arroz. Receta de arancine sicilianos

Arancini di riso o croquetas italianas de arroz. Receta de arancine sicilianos

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Cómo preparar las famosas bolas o croquetas de arroz rellenas sicilianas. Arancini, arancinu o arancia, una elaboración tradicional de la cocina italiana. Os explicamos como hacerlas paso a paso y fotos

arrozcocina italiana

Scones o panecillos fáciles. Receta inglesa para meriendas y brunch

Scones o panecillos fáciles. Receta inglesa para meriendas y brunch

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Cómo hacer un scone o panecillo al estilo inglés. Receta famosa en el Reino Unido para desayunos, brunch y la hora del te o merienda.

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Gambas al ajillo o al pil pil

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Cómo hacer la receta tradicional andaluza de gambas al ajillo o pil-pil con un toque picante y un buen aceite para mojar pan. Vídeo y fotos.

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Tapenade o tapenada. Paté de aceitunas negras casero paso a paso

Tapenade o tapenada. Paté de aceitunas negras casero paso a paso

  • 3.7
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Cómo hacer olivada o tapenade casera de aceitunas negras. Receta de una crema perfecta para untar, aliño de ensaladas, pescado o verduras a la plancha.

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Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

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Cómo preparar huevos benedictinos. Un clásico de los brunch tan de moda hoy en día, desayuno y comida de manera informal para los fines de semana.

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Cómo hacer croquetas caseras de jamón. Receta fácil con consejos

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  • 3.7
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Cómo preparar croquetas de jamón, una de las recetas más famosas de España que triunfan en cualquier comida. Paso a paso, vídeo y consejos

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Tempura de verduras con todos los trucos para que te quede perfecta, fina y crujiente

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  • 3.4
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Cómo hacer una tempura de verduras. Receta tradicional japonesa de su rebozado fino y crujiente más famoso con todo tipo de trucos. Paso a paso con fotos y vídeo.

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Patatas revolconas, meneás o removidas

Patatas revolconas, meneás o removidas

  • 3.3
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Cómo preparar unas patatas revolconas, meneás, meneadas, revueltas o removidas. Receta de la tapa más famosa de Ávila. Paso a paso, consejos y fotos.

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Bienmesabe o cazón en adobo. Receta andaluza paso a paso

Bienmesabe o cazón en adobo. Receta andaluza paso a paso

  • 3.6
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Cazón en adobo o adobado. Disfruta en tu casa de esta deliciosa tapa tradicional de Cádiz. Receta fácil con vídeo, consejos y fotos.

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Huevos rellenos de atún y mayonesa. Receta casera fácil paso a paso

Huevos rellenos de atún y mayonesa. Receta casera fácil paso a paso

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Como preparar los clásicos huevos rellenos. Un entrante muy fácil de preparar, perfectas para servir como entrante o aperitivo. Hay muchas variedades, rellenos de atún, con mahonesa,...

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Pastel de atún frío con pan de molde. Receta de un aperitivo fácil y rápido

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  • 4.3
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Cómo hacer un pastel de atún con pan de molde. Receta fácil y original de un aperitivo perfecto para una cena de verano.

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Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

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Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante. Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

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Patatas aliñadas o Papas aliñás

Patatas aliñadas o Papas aliñás

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Cómo hacer patatas aliñadas o papas aliñás. Una de las recetas más ricas de la cocina andaluza y sobre todo de Cádiz. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

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Brandada de bacalao o bacallà

Brandada de bacalao o bacallà

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Cómo hace brandada de bacalao. Aperitivo tradicional vasco delicioso. Una crema de bacalao desmigado, mezclado con aceite y leche. Paso a paso con fotos y vídeo.

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Cómo hacer una Quiche Lorraine paso a paso

Cómo hacer una Quiche Lorraine paso a paso

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Cómo hacer una quiche Lorraine. Receta de una tarta tradicional de la cocina francesa. Una tarta muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación para que te quede perfecta.

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Cómo hacer leche de tigre paso a paso

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Cómo hace leche de tigre. Receta peruana de la leche de tigre que acompaña cebiches o pescados. Qué es y todos los consejos para que salga perfecta.

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Calamares en salsa americana picante con arroz blanco. Receta paso a paso

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Deliciosos calamares en salsa americana. Descubre como hacer este delicioso plato con esta receta paso a paso, con fotos y consejos.

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Tiropita griega. Pasteles salados griegos de queso

Tiropita griega. Pasteles salados griegos de queso

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Cómo hacer tiropita griega. Típico pastel salado de la cocina griega de queso feta envuelto en masa filo, para un rico desayuno o aperitivo.

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Mutabal o baba ganoush. Crema de berenjenas

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El paté de berenjenas es suave y exótico, podemos acompañarlo con un poco de pan crujiente o crudités. Preparación paso a paso y fotos.

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Cómo hacer soufflé o suflé de queso. Receta francesa paso a paso

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Cómo hacer soufflé de queso delicioso y fácil. Receta francesa auténtica, perfecta para una ocasión especial. Paso a paso con fotos.

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Cómo hacer tortilla de patatas al microondas. Receta rápida y más ligera que la tradicional

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Cómo hacer una tortilla al micro que se hace en un pis pas sin ensuciar tu cocina, con poco aceite y deliciosa. Perfecta para sorprender a tu familia o amigos.

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Cómo hacer nachos con queso

Cómo hacer nachos con queso

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Cómo preparar unos nachos con queso deliciosos. Receta tex mex para un aperitivo rápido con los amigos. Muchas ideas para unos nachos perfectos.

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Cómo hacer limones encurtidos al estilo marroquí. Hamad mraquade

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Cómo hacer limones encurtidos al estilo marroquí. Hamad mraquade. Receta marroquí paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.

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Tomates asados sobre brioche con salsa de pesto verde

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Cómo hacer un aperitivo en forma de tosta de brioche con tomates asados. Receta italiana y con toques mediterráneos.

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Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil paso a paso

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Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.

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Gambas a la gabardina. Tapa de los bares españoles en tu casa

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Cómo hacer gambas o camarones a la gabardina. Receta de aperitivo, una tapa española famosa en todos los bares. Fácil y rápida, paso a paso con fotos.

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