Brandada de bacalao o bacallà
Cómo hace brandada de bacalao. Aperitivo tradicional vasco delicioso. Una crema de bacalao desmigado, mezclado con aceite y leche. Paso a paso con fotos y vídeo.
Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.
Cómo hace brandada de bacalao. Aperitivo tradicional vasco delicioso. Una crema de bacalao desmigado, mezclado con aceite y leche. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer una quiche Lorraine. Receta de una tarta tradicional de la cocina francesa. Una tarta muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación para que te quede perfecta.
Deliciosos calamares en salsa americana. Descubre como hacer este delicioso plato con esta receta paso a paso, con fotos y consejos.
Cómo hacer tiropita griega. Típico pastel salado de la cocina griega de queso feta envuelto en masa filo, para un rico desayuno o aperitivo.
Cómo hacer spanakopita o pastel griego de espinacas, uvas pasas y queso feta. Una receta deliciosa similar a la tiropita griega y que no deja de ser una receta vegetariana de rechupete.
El paté de berenjenas es suave y exótico, podemos acompañarlo con un poco de pan crujiente o crudités. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer soufflé de queso delicioso y fácil. Receta francesa auténtica, perfecta para una ocasión especial. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer una tortilla al micro que se hace en un pis pas sin ensuciar tu cocina, con poco aceite y deliciosa. Perfecta para sorprender a tu familia o amigos.
Cómo preparar unos nachos con queso deliciosos. Receta tex mex para un aperitivo rápido con los amigos. Muchas ideas para unos nachos perfectos.
Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.
Cómo hacer limones encurtidos al estilo marroquí. Hamad mraquade. Receta marroquí paso a paso con fotos, vídeo y consejos de preparación.
Cómo hacer un aperitivo en forma de tosta de brioche con tomates asados. Receta italiana y con toques mediterráneos.
Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.
Cómo hacer gambas o camarones a la gabardina. Receta de aperitivo, una tapa española famosa en todos los bares. Fácil y rápida, paso a paso con fotos.
Cómo hacer 3 tipos de hummus con pipas de girasol. Versión clásica, de remolacha y de zanahoria. Paso a paso con fotos y consejos para triunfar en casa.
Cómo preparar croquetas de jamón, una de las recetas más famosas de España que triunfan en cualquier comida. Paso a paso, vídeo y consejos
Cómo hacer pimientos de Herbón rellenos de queso en tempura. Receta gallega con toques japoneses, paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo preparar ceviche o cebiche peruano con pescado. Receta de uno de los platos más famosos de la cocina peruana. Paso a paso y fotos.
Mejillones rellenos. Deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. Receta paso a paso con fotos de los ingredientes y de la elaboración. Trucos y consejos para hacer Tigres de rechupete.
Cómo hacer berenjenas rellenas de jamón y queso. Receta de un San Jacobo o sandwich de berenjena diferente, original y muy sabroso perfecto para niños/as en casa.
Como preparar los clásicos huevos rellenos. Un entrante muy fácil de preparar, perfectas para servir como entrante o aperitivo. Hay muchas variedades, rellenos de atún, con mahonesa,...
Cómo hacer patatas asadas Hasselback con queso Grana Padano. Receta de guarnición fácil muy sabrosa paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.
Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante. Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo preparar las famosas bolas o croquetas de arroz rellenas sicilianas. Arancini, arancinu o arancia, una elaboración tradicional de la cocina italiana. Os explicamos como hacerlas paso a paso y fotos
Cómo hacer pan de ajo. Receta de un pan de ajo crujiente gratinado con queso que queda increíble. Perfecto para un aperitivo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.
Cómo preparar muffins salados para una merienda o bruch, incluso como entrante fácil. Tomate seco, queso parmesano y orégano, todo el sabor de Italia.
La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo hacer buñuelos de bacalao de Semana Santa. Receta similar a los buñuelos de viento, dorados y crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro.
Cómo hacer bacalao ajoarriero. Receta fácil y deliciosa muy tradicional en Semana Santa y ocasiones especiales. Paso a paso con fotos y consejos.