Recetas de tapas y aperitivos 218 recetas

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Tostas de burguer de cerdo con hummus

Tostas de burguer de cerdo con hummus

  • 4.3
  • 30 min
  • 2.28€/pers.

Magníficas tostas de burguer de cerdo con hummus. Una receta sencilla y fácil con la que triunfar en todas las fiestas. Son irresistibles para una cena o comida en familia.

cerdococina EEUU

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

  • 3.2
  • 10 min
  • 0.7€/pers.

Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.

garbanzoscocina arabecocina griega

Huevos rotos o estrellados con níscalos o setas

Huevos rotos o estrellados con níscalos o setas

  • 3.2
  • 30 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer huevos rotos o estrellados con setas, mi recomendación, níscalos o rovellones, una delicia de otoño al alcance de todos.

níscaloscocina españolacocina gallega

Rollitos vietnamitas de primavera

Rollitos vietnamitas de primavera

  • 4.3
  • 60 min
  • 1.30€/pers.

Fantásticos rollitos vietnamitas de primavera. Triunfa con tus amigos con esta sencilla receta tan sabrosa. La cocina vietnamita en tu casa.

cerdococina vietnamita

Quesadillas mexicanas. Varias recetas para triunfar

Quesadillas mexicanas. Varias recetas para triunfar

  • 4.1
  • 30 min
  • 0.7€/pers.

Como hacer quesadillas mexicanas. Sorprende a todo el mundo con estas recetas fáciles y rápidas paso a paso con vídeo y fotos

tortillaCocina mexicana

Momias de salchicha. Receta Halloween

Momias de salchicha. Receta Halloween

  • 3.5
  • 20 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer terroríficas momias de Halloween. Delicioso cuerpo de salchicha, vendas de pan crujiente y ketchup como ojos. Halloween divertido perfecto.

cocina española

Tostas de setas boletus y cebolla caramelizada

Tostas de setas boletus y cebolla caramelizada

  • 4.2
  • 15 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer una tosta de setas boletus y cebolla caramelizada. Una receta rrresistible, simplicidad y sabor. Paso a paso con fotos y consejos de preparación.

cocina española

Cómo hacer croquetas de arroz. Receta de un aperitivo fácil y delicioso

Cómo hacer croquetas de arroz. Receta de un aperitivo fácil y delicioso

  • 3.7
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer croquetas de arroz de forma fácil con arroz y tus verduras o especias preferidas. Receta de aprovechamiento deliciosa.

arrozcocina española

Arancini di riso o croquetas de arroz. Receta italiana

Arancini di riso o croquetas de arroz. Receta italiana

  • 3.6
  • 60 min
  • 2.2€/pers.

Cómo preparar las famosas bolas o croquetas de arroz rellenas sicilianas. Arancini, arancinu o arancia, una elaboración tradicional de la cocina italiana. Os explicamos como hacerlas paso a paso y fotos

arrozcocina italiana

Cómo hacer una tortilla francesa

Cómo hacer una tortilla francesa

  • 4.4
  • 5 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer la tortilla francesa perfecta. Receta que te saldrá de rechupete siguiendo nuestros consejos. Te ayudamos con nuestro paso a paso, fotos y vídeo.

huevococina francesa

Cómo hacer pizza casera con vegetales

Cómo hacer pizza casera con vegetales

  • 3
  • 25 min
  • 0.6€/pers.

Cómo preparar una deliciosa receta de pizza casera. Esta vez acompañada de los mejores vegetales de la huerta, vistosa, sabrosa y llena de color. Perfecta para cenar los más pequeños. Preparación paso a paso y fotos.

tomatecocina italiana

Pizza de chorizo

Pizza de chorizo

  • 3.8
  • 40 min
  • 2€/pers.

Cómo preparar una pizza con chorizo gallego. Receta de pizza casera que triunfa en Galicia, con queso Arzúa Ulloa y chorizo. Paso a paso, fotos y vídeo.

chorizococina italiana

Cómo hacer croquetas de verduras y queso

Cómo hacer croquetas de verduras y queso

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer croquetas de verduras y queso. Receta de croquetas con un relleno de verduras que es pura gloria. Perfectas para los niños de casa y no tan niños. Paso a paso con fotos.

calabacíncocina española

Croquetas de verduras al horno

Croquetas de verduras al horno

  • 3.3
  • 55 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer croquetas de verduras sanas y deliciosas. Receta de unas croquetas veganas con una mezcla de verduras con un poco de harina de garbanzo.

calabacíncocina española

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

Cómo hacer pasta orly. Técnica de rebozado

  • 3
  • 12 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer pasta orly fácil para tus rebozados. Te quedará un rebozado perfecto con una capa externa crujiente y un interior esponjoso. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

harinacocina francesa

Tosta de gulas, pulpo y langostinos

Tosta de gulas, pulpo y langostinos

  • 3.9
  • 25 min
  • 2.35€/pers.

Cómo hacer una tosta con gulas, pulpo, langostinos y setas. Receta de una tapa o pincho a la gallega con todo el sabor a mar. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pulpococina española

Cómo hacer las patatas bravas de moda con 2 salsas

Cómo hacer las patatas bravas de moda con 2 salsas

  • 3.9
  • 30 min
  • 2,4€/pers.

Cómo hacer las patatas bravas de moda. Unas papas bravas diferentes, con forma cuadrada y que se fríen juntas con un resultado divertido, original y muy sabroso.

Patatascocina española

Patatas alioli

Patatas alioli

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer patatas con alioli. Receta fácil y barata paso a paso para unas patatas con salsa alioli casera. Consejos y recomendaciones para una tapa perfecta.

patatacocina española

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

  • 4
  • 90 min
  • 5.2€/pers.

Cómo hacer unas arepas rumberas o rellenas de pernil de cerdo asado. Receta venezolana deliciosa que acompañada con nuestra salsa de naranja alucinarás. Vídeo, fotos y consejos.

cerdococina venezolana

Sardinas asadas. Cómo hacerlas en el horno de casa sin olores

Sardinas asadas. Cómo hacerlas en el horno de casa sin olores

  • 3
  • 45 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.

cocina españolacocina gallega

Croquetas de calamares en su tinta

Croquetas de calamares en su tinta

  • 3.6
  • 50 min
  • 0,8€/pers.

Cómo hacer croquetas de calamares en su tinta. Receta de unas croquetas gourmet deliciosas que están rellenas de calamares o chipirones. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

calamarescocina española

Cómo hacer croquetas líquidas

Cómo hacer croquetas líquidas

  • 3.4
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas líquidas que explotan en la boca, todo sabor a jamón y queso manchego con una deliciosa bechamel líquida. Recetas sorprendente para un aperitivo gourmet.

jamóncocina española

Huevos rellenos a la castellana

Huevos rellenos a la castellana

  • 3.1
  • 25 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer huevos rellenos de carne o a la castellana. Receta de huevos rellenos que puede ser aperitivo o un primer plato. Además de sencillos son muy baratos. Paso a paso con fotos y consejos para que te queden perfectos.

huevococina española

Croquetas caseras de pollo asado

Croquetas caseras de pollo asado

  • 3.5
  • 70 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas caseras de pollo asado. Receta de aprovechamiento al estilo de mi abuela que te servirá de base para otro tipo de croquetas, sustituye el pollo por atún, jamón o pescado y tendrás unas croquetas de rechupete

pollococina española

Tacos de langostinos

Tacos de langostinos

  • 4.2
  • 35 min
  • 3€/pers.

Cómo preparar unos tacos con langostinos. Receta mexicana deliciosa con langostinos a la plancha, verduras y pico de gallo. Fotos y vídeo

langostinosCocina mexicana

Tacos veganos en 15 minutos

Tacos veganos en 15 minutos

  • 2.9
  • 15 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer unos tacos saludables y llenos de sabor. Unos tacos veganos o vegetarianos que harás en 15 minutos, que son fáciles y perfectos para cenar. Paso a paso con fotos y vídeo.

tomateCocina mexicana

Tortillas de maíz para tacos y nachos

Tortillas de maíz para tacos y nachos

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.2€/pers.

Cómo hacer tortillas mexicanas de maíz para tacos y nachos caseros. Receta tradicional para comer tus tortillas en casa recién hechas. Fáciles y deliciosas con paso a paso, vídeo y fotos.

maizCocina mexicana

Croquetas casi líquidas de queso y pollo

Croquetas casi líquidas de queso y pollo

  • 4.8
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas de queso y pollo casi líquidas que explotan en la boca, una sensación deliciosa con la que tus invitados fliparán. Paso a paso con fotos y vídeo para que salgan perfectas.

quesococina española

Cómo hacer tequeños de queso venezolanos

Cómo hacer tequeños de queso venezolanos

  • 3.8
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer tequeños o pasapalos venezolanos. Receta fácil de una masa frita rellena con queso, jamón y queso o dulces. Paso a paso con fotos y vídeo para que te queden perfectos.

queso

Soldaditos de Pavia. Delicias de bacalao

Soldaditos de Pavia. Delicias de bacalao

  • 2.9
  • 30 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer soldaditos de Pavia o fritura de bacalao crujiente. Receta de una de las tapas más famosas de Madrid al estilo de Casa Labra. Paso a paso con fotos y consejos.

bacalaococina española