Recetas de tapas y aperitivos 217 recetas

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Nuggets de pollo caseros

Nuggets de pollo caseros

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo caseros especial para niños. Con ingredientes totalmente naturales, jugosos en su interior y crujientes por fuera. Paso a paso con fotos.

pollococina americana

Croquetas de atún

Croquetas de atún

  • 3.7
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer croquetas de atún. La receta de croquetas que más gusta a los niños, con un relleno cremoso y una cubierta muy crujiente. Paso a paso y fotos.

atúncocina española

Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao

  • 3.1
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas croquetas caseras. Las mejores con bacalao. Una receta para triunfar y que te salgan unas croquetas perfectas y a la primera

bacalaococina española

Pan de ajo y queso gratinado

Pan de ajo y queso gratinado

  • 3.7
  • 20 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer pan de ajo. Receta de un pan de ajo crujiente gratinado con queso que queda increíble. Perfecto para un aperitivo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pancocina española

Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

  • 3.1
  • 45 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer buñuelos de calabacín o kolokithokeftedes. Receta tradicional griega con verduras y queso feta que hará las delicias de vegetarianos y niños en casa.

calabacíncocina española

Tortilla rellena de atún

Tortilla rellena de atún

  • 3.9
  • 45 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer tortilla de patatas con vuestro relleno preferido. En este caso con un relleno clásico de atún, lechuga, tomate y mayonesa. Receta paso a paso con fotos y consejos.

patatacocina española

Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno

  • 3.2
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer alitas de pollo al horno con una salsa de miel, soja y limón. Receta rápida, fácil y sin manchar la cocina. Preparación paso a paso y fotos

pollococina española

Croquetas al horno

Croquetas al horno

  • 3
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas al horno. Receta de unas croquetas sanas adaptadas al horno para que sean un bocado delicioso y con menos grasa que las tradicionales. Paso a paso con fotos y vídeo.

pollococina española

Banderillas o brochetas de salchicha. Corn Dogs

Banderillas o brochetas de salchicha. Corn Dogs

  • 3.3
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer unas brochetas o banderillas de salchicha. Corn Dogs. Una de las recetas favoritas de los peques de la casa. Divertidas, sabrosas, fáciles de hacer y comer.

cocina EEUU

Berenjenas rellenas de jamón y queso

Berenjenas rellenas de jamón y queso

  • 3
  • 30 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer berenjenas rellenas de jamón y queso. Receta de un San Jacobo o sandwich de berenjena diferente, original y muy sabroso perfecto para niños/as en casa.

berenjenacocina española

Rollitos de pan rellenos

Rollitos de pan rellenos

  • 3.8
  • 25 min
  • 0.7€/pers.

Cómo hacer rollitos de pan rellenos. Receta para preparar un aperitivo rápido, sencillo y sabroso. Unos rollitos o flamenquines de chorizo, jamón, queso o vegetarianos.

jamóncocina española

Croquetas de pavo

Croquetas de pavo

  • 3.8
  • 50 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer croquetas de pavo y queso de cabra. Receta de croquetas caseras y muy cremosas con un relleno delicioso que le encantarán a los peques de casa.

pavococina española

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

  • 3
  • 45 min
  • 0.3€/pers.

Cómo preparar las croquetas de pollo que hace mi madre Rosa. Unas deliciosas croquetas con una masa finísima, suave y rebozado crujiente, de rechupete.

pollococina española

Magdalenas de queso de cabra y tomate

Magdalenas de queso de cabra y tomate

  • 3.6
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer magdalenas o muffins saladas de queso de cabra y tomate seco. Perfectas para un entrante o aperitivo salado, deliciosas. Paso a paso con fotos.

quesococina española

Bocata de calamares

Bocata de calamares

  • 4.1
  • 30 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer el mejor bocata de calamares en casa. Calamares fritos con todos los secretos de la fritura a la madrileña. Tapa perfecta con paso a paso y fotos

cocina española

Brandada de bacalao con mayonesa o alioli

Brandada de bacalao con mayonesa o alioli

  • 4
  • 20 min
  • 2€/pers.

Cómo hacer brandada de bacalao con un toque suave de alioli. Receta de Semana Santa, el aperitivo más famoso en estas fechas.

bacalaococina española

Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y miel

  • 3.7
  • 10 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer un carpaccio de ternera delicioso. Una receta sencilla y muy rápida, carpaccio de ternera con una vinagreta de miel y mostaza. Paso a paso con vídeo y fotos.

terneracocina española

Bombas de patata y carne

Bombas de patata y carne

  • 3.3
  • 50 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer bombas de patata rellena de carne con un toque picante. Bocado frito de masa de papas y relleno de carne especiada. Fáciles de preparar y perfectas como aperitivo.

patatacocina colombiana

Pan de jamón casero

Pan de jamón casero

  • 3.4
  • 200 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer un auténtico pan de jamón venezolano. Receta tradicional paso a paso del pan de jamón de Navidad. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

jamóncocina venezolana

Aperitivos navideños para niños

Aperitivos navideños para niños

  • 3.1
  • 60 min
  • 0.9€/pers.

Recetas de aperitivos y entrantes divertidos, originales y sabrosos para niños en Navidad. Cuando nos ponemos a pensar que vamos a preparar en Nochebuena, Navidad o Fin de año nos olvidamos de los más importantes en estas fechas, los que más las disfrutan, los niños. Pensamos en una comida a lo grande, pero a veces […]

aperitivoscocina española

Volovanes de hojaldre rellenos. 4 ideas para triunfar

Volovanes de hojaldre rellenos. 4 ideas para triunfar

  • 2.9
  • 40 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer volovanes rellenos. 4 ideas para rellenarlo y triunfar en Navidad con tus aperitivos o entrantes. Salmón, naranja, berenjena asada,

hojaldrecocina española

Volovanes rellenos de salmón y mandarina

Volovanes rellenos de salmón y mandarina

  • 4.2
  • 15 min
  • 2.3€/pers.

Cómo preparar un entrante o aperitivo de salmón ahumado para esta Navidad que resulte ligero, original y, a la vez, bonito y vistoso.

salmóncocina española

Rollitos crujientes de setas y langostinos

Rollitos crujientes de setas y langostinos

  • 3.8
  • 45 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer rollitos crujientes de setas y langostinos. Un aperitivo navideño perfecto para preparar antes y no agobiarnos el día de Navidad. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

langostinoscocina española

Canapés con hojaldre. 5 ideas de aperitivos navideños

Canapés con hojaldre. 5 ideas de aperitivos navideños

  • 2.9
  • 120 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer aperitivos navideños, 5 ideas para Navidad de canapés con hojaldre, con versión vegetariana. Perfectos para sorprender y triunfar.

hojaldrecocina española

Aceitunas. Variedades, tipos y beneficios

Aceitunas. Variedades, tipos y beneficios

  • 3
  • 5 min
  • 0.3€/pers.

Aceitunas, aliadas de nuestra salud. De ellas se obtiene el aceite de oliva, uno de nuestros superalimentos. Beneficios, propiedades, tipos y un poco de historia.

aceitunascocina española

Cómo hacer sándwich de huevo. 3 versiones

Cómo hacer sándwich de huevo. 3 versiones

  • 2.7
  • 30 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer el famoso sándwich de huevo. 3 recetas distintas en un mismo sándwich tierno, jugoso y saciante que arrasa en EEUU. Paso a paso con fotos y consejos.

huevococina EEUU

Patatas revolconas, meneás o removidas

Patatas revolconas, meneás o removidas

  • 2.8
  • 35 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar unas patatas revolconas, meneás, meneadas, revueltas o removidas. Receta de la tapa más famosa de Ávila. Paso a paso, consejos y fotos.

patatacocina española

Huevos rotos o estrellados. Origen y recetas

Huevos rotos o estrellados. Origen y recetas

  • 3.5

La historia de los huevos rotos o estrellados. Su origen Huevos rotos con jamón, con solomillo, con chorizo, con chistorra, con gulas o sin acompañamiento. Los huevos rotos son, sin duda, uno de los platos estrella en toda España. Sin embargo, a pesar de ser popular en toda nuestra geografía, parece que nos cuesta ponernos […]

huevoscocina española

Cómo hacer los mejores huevos rotos o estrellados

Cómo hacer los mejores huevos rotos o estrellados

  • 4.2
  • 30 min
  • 0.4€/pers.

Huevos rotos o estrellados. Todos los consejos y trucos para que te queden unos huevos rotos perfectos para triunfar en casa. Paso a paso con fotos y vídeo.

huevoscocina española

Empanadas venezolanas de pollo y queso

Empanadas venezolanas de pollo y queso

  • 3.2
  • 60 min
  • 1.5€/pers.

Cómo hacer empanadas venezolanas. Receta de un bocado delicioso con pollo y queso. Con vídeo y fotos para que te salgan perfectas. Con trucos y consejos prácticos.

pollococina venezolana