Ensaladilla de salmón ahumado
Cómo preparar un entrante perfecto para una ocasión especial. Una receta de ensaladilla rusa con salmón ahumado que triunfará en verano como en Navidad
Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.
Cómo preparar un entrante perfecto para una ocasión especial. Una receta de ensaladilla rusa con salmón ahumado que triunfará en verano como en Navidad
Cómo preparar una tortilla de patatas con boletus. Esta es una variación de la tortilla española con todo el sabor a las setas, en este caso Boletus.
Cómo preparar un aperitivo o entrante original y de rechupete para Halloween. Una calabaza de la que sale una fuente de guacamole mexicano, una receta perfecta para todos tus invitados.
Cómo preparar muffins salados para una merienda o bruch, incluso como entrante fácil. Tomate seco, queso parmesano y orégano, todo el sabor de Italia.
Cómo preparar uno de los pasteles más famosos de Suecia, su Västerbottenostpajel. Un delicioso, cremoso y sabroso pastel de queso Västerbotten, delicioso
Cómo preparar una deliciosa y sencilla tosta con una base de brandada con unos lomos de bacalao ahumado y aromatizada con aceite de perejil. Aperitivo o entrante fácil y rápida de preparar.
Un clásico del otoño. Una tarta o pastel de setas muy fácil, salada y abierta, elaborada con masa masa quebrada rellena con este ingrediente de temporada. Preparación paso a paso y fotos.
Pulpo a la gallega o la feira, una de las recetas más importante de la cocina gallega. Preparación paso a paso, fotografía, trucos y ingredientes.
Cómo preparar esta receta mallorquina de mejillones al trampó. Un aperitivo perfecto para pasar el verano. Fusión de Galicia y Mallorca. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar una tortilla de rechupete, la combinación de la tortilla española de patatas de toda vida con la de vegetales. Un dúo ganador en cualquier competición. Preparación paso a paso y fotos.
Cómo preparar este clásico francés, el sándwich “Croque-Monsieur”, un delicioso emparedado. Bocado perfecto para el aperitivo, la hora de la merienda o una cena sencilla. Preparación paso a paso y fotos.
Receta de alitas de pollo crujientes al horno, distinta a las fritas, igual de sabrosas y jugosas, pero con un toque crujiente que hará las delicias de grandes y pequeños. Preparación paso a paso y vídeo.
Una tapa con forma de bocadito pequeño y fácil de comer. Masa de pan y trocitos de jamón, un aliño de tomate y albahaca para darle jugosidad al pan y coronado por una lámina de Boletus Edulis confitado y jamón ibérico de Bellota Cinco Jotas.
Cada persona hace las albóndigas a su manera, receta de su madre o abuela, muchos estilos, más o menos huevo, con miga de pan, con pan rallado, con o sin ajo, con perejil, con comino, tomate, vino tinto, blanco... y todas de rechupete. Preparación paso a paso y fotografía.
Esta receta incorpora ingredientes muy sencillos, su base es todo un clásico de la cocina, huevos y patatas; que acompañaremos con todo el sabor de un buen tomate de huerta y uno de los quesos que más me gusta, el queso Idiazabal.
Cómo preparar un auténtico cebiche Nikkei. Receta fusión de cocinas del mundo y delicioso sabor. Cocina peruana con preparación paso a paso y fotos.
Ensalada y bocadillo a la vez, ensaladillo, super original. Muy sencillo, fácil de preparar y muy rico. Para los amantes de un buen bocadillo y que les guste la ensalada. Preparación paso a paso, fotografía y consejo.
Tostas, una de las tapas más famosas de la cocina española. En este caso de huevos de codorniz, patatas confitadas, cebolla caramelizada y jamón...de rechupete. ¿Quién se resiste?