Tortilla con grelos y chorizo
Cómo hacer una tortilla de grelos y chorizo. La tortilla española más gallega del mundo, al estilo Betanzos. El resultado inmejorable, paso a paso con fotos.
cocina españolacocina gallegaUna selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.
Cómo hacer una tortilla de grelos y chorizo. La tortilla española más gallega del mundo, al estilo Betanzos. El resultado inmejorable, paso a paso con fotos.
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Cómo hacer croquetas de boletus deliciosas y fáciles. Te quedarán unas croquetas cremosas perfectas a la primera. Paso a paso con vídeo.
Cómo hacer empanadillas o empanadas de pollo. Receta con un relleno delicioso, con pollo y setas. Una combinación de éxito. Paso a paso con fotos.
Cómo hacer empanadillas caseras fritas. Receta muy fácil con un relleno delicioso de pollo. Paso a paso con fotos y consejos para que te queden de rechupete.
Cómo hacer pimientos de piquillo rellenos de morcilla. Una combinación deliciosa para sorprender a tus invitados. Perfectos como entrante, aperitivo o plato único.
Cómo preparar unas clásicas arepas rellenas de pollo, aguacate y plátano, un relleno muy famoso en Colombia. Deliciosa y fabulosa cena familiar.
Cómo hacer mejillones en salsa picante o mejillones rabiosos. Receta con mejillones gallego con una salsa de tomate picante. Tapa del bar Trafalgar.
Cómo hacer unas tostas de salmón ahumado y una salsa tártara de rechupete. Receta de un aperitivo perfecto para una ocasión especial. Paso a paso con vídeo.
Cómo preparar el tabulé con atún, una adaptación de la tradicional receta de la cocina árabe, el tabulé. Una ensalada igual de fresca y muy veraniega.
Cómo hacer una pizza Chicago. Receta de pizza americana con queso a raudales, masa de pan gruesa y sabrosa, el pepperoni y gran cantidad de salsa de tomate, forman un festival de sabores y olores. Paso a paso con fotos y vídeo.
Cómo hacer pizza italiana al pesto. Receta de pizza original con todo el sabor del pesto genovés, las alcachofas, la rúcula y el jamón de Parma. Italia en tu cocina.
Cómo hacer unos originales tacos con langostinos con una salsa de aguacate y un toque picante. Receta de tacos muy sabrosos de aperitivo para triunfar en cualquier fiesta. Paso a paso con fotos.
Cómo preparar uno de los tacos mexicanos más famosos, de tinga de pollo. Receta paso a paso con todos los secretos para disfrutar de la cocina mexicana.
Cómo hacer una tortilla de patatas al estilo Betanzos. Receta de tortilla gallega (dicen que la mejor de España) con paso a paso en fotos y vídeo para que te salga perfecta.
Cómo hacer mejillones gratinados. Receta de mejillones a la Panadera. Un aperitivo perfecto o plato principal para una comida especial. Paso a paso y fotos.
Cómo preparar unas croquetas caseras de gambas, carabineros o langostinos. Crujientes por fuera y con una bechamel cremosa con todo el sabor a mar
Cómo preparar una pizza casera italiana, la Napolitana o napoletana. Receta de la pizza más tradicional y sencilla de Italia. Paso a paso y consejos.
Cómo preparar un pastel de cabracho o de pescado. Una receta de pudin para el aperitivo o primer plato con todo el sabor a marisco. Perfecta para Navidad
Mejillones con picadillo de hortalizas a la vinagreta, un clásico de la cocina y de las tapas, receta sencilla, rápida de hacer, muy sabrosa y ligera. Preparación paso a paso, consejos y fotos.
Cómo preparar un tartar de pescado de rechupete. Una receta de verano con rape muy fácil y rápido, con un toque de mango. Paso a paso, fotos y consejos.
Están que te mueres a la plancha, las podéis preparar de muchas maneras, en salsa marinera, con arroz al horno, en salsa verde o simplemente al vapor. Un pecado de las Rías gallegas en el que tenéis que caer.
Cómo hacer bollos preñaos o preñados asturianos. Pan y chorizo, una combinación perfecta y que nunca defrauda. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer una tortilla de cebolla. Receta vegetariana ligera y sabrosa. Una versión más sana de la tortilla de patatas. Paso a paso con fotos y consejos.
Cómo hacer huevos rellenos de atún. Receta de aperitivo perfecto para una fiesta con los amigos. Paso a paso para que te salgan deliciosos.
Cómo preparar una pizza cuatro quesos o pizza ai quattro formaggi. Combinación perfecta de una selección de quesos suaves y potentes con una masa de pizza casera. Preparación paso a paso, fotos, vídeo y trucos.
Cómo preparar unas croquetas caseras de rechupete. Una receta de croquetas muy gallegas, con lacón, muy similares a las croquetas de jamón. Deliciosas.
El clásico puré de habas al estilo marroquí, básico en su dieta, acompañado por unos trozos de pan de pita recién horneados o unos triángulos de khubz para mojar, que es lo que mejor le va. Preparación paso a paso.
Este plato mezcla ingredientes de temporada que podéis encontrar en cualquier supermercado y un pisto diferente, lleno de sabor, con el vino por protagonista, un vino mencía da Ribeira Sacra, que tiñe de color el plato.
Cómo hacer samosas vegetales o vegetarianas. Receta hindú de estas empanadillas triangulares rellenas de verduras y especias. Plato fácil y barato.
Cómo preparar una pizza casera caprichosa, quizás una de mis pizzas preferidas, a tope de ingredientes. Receta con un montón de sabores para sorprender