Aprende a cocinar 289 recetas

Aprende a cocinar en nuestra escuela de cocina con todos los cursos gratis que tenemos. Encontrarás técnicas de cocina, recetas básicas, y todo lo necesario para triunfar con tus platos. Además te contamos todos los truquillos y secretos que te ayudarán a ahorrar tiempo a la vez que tus recetas saldrán perfectas.

Descubre las técnicas básicas y trucos sorprendentes, los más innovadores pero también los de toda la vida que utilizan nuestras madres y abuelas ¡Para que seáis unos auténticos ninjas de la cocina!

Ideas para sobrevivir si no sabes cocinar

Ideas para sobrevivir si no sabes cocinar

  • 4.5

Ideas para cocinillas y novatos de la cocina. A todos vosotros y vosotras, hoy os quiero ayudar. Os quiero ayudar, ya no a cocinar, si no a intentar cocinar sin morir en el intento.

Cómo fundir chocolate. Consejos para que quede perfecto

Cómo fundir chocolate. Consejos para que quede perfecto

  • 3.6
  • 10 min
  • 0.5€/pers.

Cómo fundir o derretir chocolate de manera perfecta para hacer recetas con chocolate. Todos sus secretos, vídeo y fotos. Al baño María o en el microondas

chocolatecocina española

Noodles. La verdad sobre los fideos instantáneos

Noodles. La verdad sobre los fideos instantáneos

  • 3.6

Son los noodles o fideos instantáneos tu cena habitual... ¿Pero sabes qué estás consumiendo realmente? ¿Son tan inofensivas como quieres creer?

noodlescocina japonesa

Cómo cocer mejillones al vapor

Cómo cocer mejillones al vapor

  • 3.4
  • 20 min
  • 3€/pers.

Cómo cocer mejillones al vapor sin complicaciones. Truco o consejo fácil para que te queden unos mejillones cocidos perfectos, como hacemos en Galicia.

mejillonescocina española

Corvina. Beneficios, propiedades y recetas

Corvina. Beneficios, propiedades y recetas

  • 3.5

Corvina. Todo lo que necesitas saber sobre este pescado. Sus propiedades, beneficios para la salud, nuestras mejores recetas, trucos en la cocina y curiosidades.

corvinacocina española

Cómo cocer huevos de codorniz

Cómo cocer huevos de codorniz

  • 3.4
  • 5 min
  • 0.3€/pers.

Cómo cocer huevos de codorniz para que queden perfectos. Todo lo que necesitas saber sobre este tipo de huevos. Propiedades, consejos y tipos de cocción.

huevos

5 errores que cometes al cocinar arroz

5 errores que cometes al cocinar arroz

  • 3.8

Cocina un arroz perfecto. Voy a darte unos consejos para que evites los errores más comunes y consigas que tu arroz empiece a ser un ¡arroz! La guía definitiva para que no te pegue, se queme, quede crudo,... cómo cocinar arroz como un chef.

arroz

Lubina. Propiedades, beneficios y recetas

Lubina. Propiedades, beneficios y recetas

  • 4.1

Lubina. Todo lo que necesitas saber sobre este pescado. Sus propiedades, beneficios para la salud, las mejores recetas y curiosidades.

lubinacocina española

Errores cuando vas a preparar un té

Errores cuando vas a preparar un té

  • 2.3

Si eres amante del té o tea “te” daré algunos consejos para que al menos en casa. No cometas errores a la hora de prepararlo y lo degustes como se merece.

cocina inglesa

Muffins o Magdalenas ¿Son lo mismo?

Muffins o Magdalenas ¿Son lo mismo?

  • 4.1

Magdalenas, muffins o cupcakes. Menudo lío... pues no, os explicamos todas las diferencias de estos bocaditos dulces. Ingredientes, orígenes, molde o tamaño.

harina

Cómo aparentar ser un experto en vino

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  • 4

Todo lo que necesitas saber sobre el vino. Cómo aparentar ser un experto en vino aunque no tengas ni idea. Cata de un vino: Olfato, vista y gusto.

vino

Paella. Origen e Historia

Paella. Origen e Historia

  • 3.4

Paella. Su origen e historia. Paella o arroz valenciano, términos que entran en discursión. Explicamos las variedades de arroz y curiosidades.

arrozcocina española

Dorada. Beneficios, propiedades y recetas

Dorada. Beneficios, propiedades y recetas

  • 4.6

Todo lo que necesitas saber sobre la dorada y sus recetas. Pescado que encontrarás fresco en la pescadería. Sus beneficios, propiedades y curiosidades.

doradacocina española

Arroz meloso. Consejos para que te quede perfecto

Arroz meloso. Consejos para que te quede perfecto

  • 4

Cómo hacer un arroz meloso perfecto. Un arroz que no es seco ni caldoso, con una textura cremosa y untuosa, Conseguirlo es fácil siguiendo nuestros consejos.

arrozcocina española

Por una compra libre de plásticos desde YA

Por una compra libre de plásticos desde YA

  • 5

Comprar sin plástico es posible. Un reto difícil pero con estos truquitos dejarás de “plastificarlo” todo de una vez. Un mundo libre de plástico por fin.

Los electrodomésticos que te harán la vida más fácil

Los electrodomésticos que te harán la vida más fácil

  • 3.5

Del horno al microondas pasando por la crock pot o los famosos robots de cocina, los amigos los electrodomésticos que te ayudan en tu cocina.

Café sí o no. Sustitutos

Café sí o no. Sustitutos

  • 4.6

Café sí o café no, esa es la cuestión. Sustitutivos del café que aportan energía. Todo lo que necesitas saber sobre el café y cómo sustituirlo.

cafécocina española

Cómo hacer huevos escalfados o huevos poché

Cómo hacer huevos escalfados o huevos poché

  • 3.5
  • 5 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer un huevo escalfado o poché. Una buena alternativa a los huevos fritos en el caso de que deseemos cocinarlos sin grasa y de forma saludable.

huevococina española

VegaNO. Productos que van de veganos pero no lo son

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  • 5

Ni veganos ni sanos: Productos que van de veganos pero no lo son ¿Es el veganismo una nueva moda a la que se ha sumado el Marketing?

Comprar marisco fresco. Conservación

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  • 4.4

Todos los trucos y consejos para comprar marisco, conservarlo en condiciones y congerlar en previsión a fiestas como la Navidad.

mariscococina española

Cómo organizar las comidas de Navidad sin estrés

Cómo organizar las comidas de Navidad sin estrés

  • 2.7

Cómo organizar una comida de Navidad o cena de Nochebuena o Nochevieja sin estrés. Consejos y recomendaciones para planificarte.

Recetas de navidad

Recetas de navidad

  • 3.5

Recetas para las fiestas de Navidad paso a paso. Recetas originales y tradicionales, para todos los gustos.

Cómo saber si el pescado es fresco. Consejos

Cómo saber si el pescado es fresco. Consejos

  • 5

Pescado fresco. Cómo comprar pescado y hacerlo bien. Recomendaciones y consejos para comprar pescado fresco y preparar las mejores recetas de pescado.

merluza

Recetas para un día de campo, piscina o playa

Recetas para un día de campo, piscina o playa

  • 4.6

Recetas sanas y fáciles para comer fuera de casa, en el campo, playa o piscina.

Cómo cortar y trocear un pollo entero

Cómo cortar y trocear un pollo entero

  • 4.4
  • 15 min
  • 0.8€/pers.

Cómo cortar o despiezar un pollo entero en trozos. Consejos y trucos para cortar un pollo entero como un profesional. Vídeo con Oscar, nuestro carnicero de confianza. Todos los secretos para hacerlo en casa.

pollococina española

Todos los consejos para un bizcocho súper esponjoso

Todos los consejos para un bizcocho súper esponjoso

  • 3.8
  • 60 min
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Cómo hacer el bizcocho de chocolate fácil y muy esponjoso. Receta con todos los trucos para lograr ese bizcocho ligero pero con mucho sabor a chocolate.

chocolatecocina española

Estofado de pollo en salsa

Estofado de pollo en salsa

  • 3.9
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un estofado de pollo en salsa. Receta tradicional muy sencilla y sabrosa que triunfará en vuestra casa. Perfecta para el tupper del curro.

pollococina española

Plantillas gratis para escribir e imprimir recetas

Plantillas gratis para escribir e imprimir recetas

  • 4.2

Descarga gratis esta plantilla para recetas de cocina. Escribe tus recetas de cocina favoritas, escoge la que más te guste y a cocinar.

Recetas sin gluten para celíacos

Recetas sin gluten para celíacos

  • 3.5

Recetario con más de 20 recetas aptas para celíacos al contener ingredientes sin gluten. Nuestra selección de recetas sin gluten para el día del Celíaco.

Recetas de cocina italiana

Recetas de cocina italiana

  • 4

Recetario gratuito con las mejores recetas italianas fáciles. Sabrosos platos de pasta y risottos, además de algunos otros menos conocidos... ¡y también postres! No podían faltar el famoso tiramisú y la panacota.

cocina italiana