
Cenas rápidas y fáciles. 20 recetas para cenar sin complicarte en la cocina.
Cenas sencillas y rápidas de preparar pero muy sabrosas. 21 recetas sin complicaciones para no tener que pensar todos los días.
Aprende a cocinar en nuestra escuela de cocina con todos los cursos gratis que tenemos. Encontrarás técnicas de cocina, recetas básicas, y todo lo necesario para triunfar con tus platos. Además te contamos todos los truquillos y secretos que te ayudarán a ahorrar tiempo a la vez que tus recetas saldrán perfectas.
Descubre las técnicas básicas y trucos sorprendentes, los más innovadores pero también los de toda la vida que utilizan nuestras madres y abuelas ¡Para que seáis unos auténticos ninjas de la cocina!
Cenas sencillas y rápidas de preparar pero muy sabrosas. 21 recetas sin complicaciones para no tener que pensar todos los días.
Cómo medir fracciones de huevo cuando adaptas las cantidades de una receta. Consigue un postre perfecto, aun modificando las medidas iniciales.
aprender a cocinarLas verduras congeladas. ¿Buenas o malas?¿Son sanas?¿Cómo las descongelo y cocino? Consejos y trucos para hacerlo correctamente.
Cómo obtener las proporciones básicas para que las recetas en repostería salgan perfectas ,igual que la receta original.
Café arábica y café robusta, semejanzas, diferencias y todo lo que debes saber acerca de estos dos tipos de granos de café.
Qué es el curry. Cómo se hace. Cuáles son los tipos de curry y su origen. El curry en la cocina y las recetas que triunfan en casa. Fan lover del curry.
Cilantro. O lo amas o lo detestas por encima de todo. Las personas que no soportan el sabor ni el olor del cilantro tienen cilantrofobia. Todo lo que necesitas saber sobre el cilantro.
Este antiguo condimento conocido como Za,atar, Zahtar o Zataar ,es una mezcla de diferentes especias con el que puedes dar un toque especial.
Cómo pelar, limpiar, preparar y cocinar alcachofas fácilmente. Diferentes opciones para distintas cocciones.
¿Qué comer en Febrero? Tenemos muchas verduras y hortalizas disponibles, en su mejor momento, el Invierno. Empiezan las fresas, el mes del cerdo y de la caballa.
Cómo cocinar en unas horas y tener la comida de toda la semana organizada y casi lista. El batch cooking de Febrero te sorprenderá. Consejos y recomendaciones.
¿Cuánta cafeína hay en tu café? ¿Cuántos cafés puedo beber al día?¿Es bueno el café para mi salud?
El ayuno intermitente, ¿es tan bueno como dicen?¿Por qué esta de moda? ¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando ayunas?
Más de 100 trucos de cocina que te harán la vida más fácil en la cocina. Rechuconsejos que no sabe ni tu madre.
como conseguir los mejores resultados de esta nutritiva y exquisita verdura sin estropearla a la hora de cocinar.
Cómo y cuándo desinfectar los alimentos. Nunca está de más desinfectar los alimentos que vas a consumir en crudo .
Qué es y cómo se prepara la mirepoix. No sólo una técnica para cortar sino también la base de un rico caldo de hortalizas, empleado como base para salsas.
¿Qué es la alcachofa? Una de las hortalizas con propiedades y vitaminas tan numerosas que la convierten en indispensable en nuestras cocinas.
Beneficios de la quinoa, cómo se cocina y mejores recetas de este súper alimento. Todo lo que necesitas saber de esta nutritiva semilla.
Cómo hacer nata montada o crema Chantilly. Receta fácil paso a paso con vídeo. Trucos, consejos y tipos de nata para que te salga perfecta.
El recetario definitivo para cocinar vuestro menú del Día de Reyes. Con opciones tradicionales, fáciles e incluso económicas ¡y mucho Roscón!
El recetario definitivo para celebrar la cena de Fin de Año. Con opciones tradicionales de carne o pescado, gourmet o baratas.
Cómo almacenar galletas y dulces correctamente cuando hemos hecho demasiada cantidad y no sabemos qué hacer con ellas.
Empezar a cocinar con niños en casa. Modos de cocción perfectos y las técnicas básicas de cocina para niños.
Cómo empezar a cocinar con niños y niñas en casa. Todos nuestros consejos y recomendaciones para cocinar y un buen rato en familia aprendiendo y jugando.
Cómo conseguir que los polvorones nos duren el mayor tiempo posible en buenas condiciones e incluso poder congerlarlos.
Qué trucos seguir para lograr hacer unas gambas y langostinos espectaculares, logrando que queden dorados por fuera y hechos por dentro
El recetario definitivo para escoger vuestro menú de Nochebuena completo. Con opciones tradicionales de carne o pescado, gourmet o baratas.
Consejos, recomendaciones y selección de recetas navideñas para que no os agobiéis si este año os toca tener a toda la familia en casa.
Cómo hacer harina bizcochona o harina con levadura incluida en casa. La harina que lleva un impulsor perfecta para cocinar dulces y postres.