Recetas de tapas y aperitivos 212 recetas

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Huevos rotos con gambas o langostinos al ajillo y pulpo

Huevos rotos con gambas o langostinos al ajillo y pulpo

  • 4
  • 90 min
  • 3.5€/pers.

Cómo hacer huevos rotos o estrellados con gambas al ajillo y pulpo. Receta con patatas, huevos y todo el sabor a mar que nos da el pulpo y las gambas.

pulpococina españolacocina gallega

Burritos de pollo y guacamole

Burritos de pollo y guacamole

  • 4.4
  • 45 min
  • 1,5€/pers.

Cómo hacer burritos de pollo y guacamole. Una receta mexicana a base de las tradicionales tortillas de trigo que acepta variedad de rellenos.

polloCocina mexicana

Cómo hacer guacamole mexicano fácil

Cómo hacer guacamole mexicano fácil

  • 3.1
  • 12 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer guacamole casero auténtico, al estilo mexicano con una textura fantástica y muy fácil de preparar. Preparación paso a paso, vídeos, consejos y fotos para que te quede perfecto.

aguacateCocina mexicana

Cómo hacer salmorejo cordobés

Cómo hacer salmorejo cordobés

  • 3
  • 15 min
  • 1€/pers.

Cómo hacer salmorejo. Receta imprescindible en verano. Crema de tomate popular en Córdoba y toda España. Paso a paso, fotos, vídeo y trucos.

tomatecocina andaluzacocina española

Flamenquines caseros cordobeses

Flamenquines caseros cordobeses

  • 3.3
  • 25 min
  • 1.1€/pers.

Cómo hacer flamenquines cordobeses de filetes de cerdo. Receta de flamenquines rellenos de jamón y con un toque crujiente de rebozado. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina andaluzacocina cordobesacocina española

Berenjenas fritas con miel. Aperitivo cordobés fácil y delicioso

Berenjenas fritas con miel. Aperitivo cordobés fácil y delicioso

  • 3.8
  • 25 min
  • 1.09€/pers.

Cómo hacer berenjenas fritas con miel. Receta muy fácil de este típico plato cordobés para hacerlas perfectas en casa.

berenjenacocina andaluza

Croquetas de setas y langostinos

Croquetas de setas y langostinos

  • 5
  • 90 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer croquetas de setas y langostinos. Una receta deliciosa, sencilla y muy sabrosa como entrante o aperitivos en tus fiestas.

harinacocina españolacocina tradicional

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

  • 3.1
  • 12 min
  • 6€/pers.

Cómo hacer gambas al ajillo. Receta tradicional andaluza, fácil y rápida paso a paso. Con un toque picante y un buen aceite para mojar pan. Vídeo y fotos.

gambascocina española

Alcachofas al horno. Receta fácil y deliciosa para amar las alcachofas

Alcachofas al horno. Receta fácil y deliciosa para amar las alcachofas

  • 5
  • 60 min
  • 0.95€/pers.

Deliciosas alcachofas al horno. Una receta muy sencilla por si te apetece un plato sabroso, sano, saludable y barato.

cocina veganacocina vegetariana

Berenjenas al horno con miel

Berenjenas al horno con miel

  • 3.6
  • 30 min
  • 0.98€/pers.

Deliciosa receta de berenjenas al horno con miel. Una receta muy sencilla, deliciosa y sana para disfrutar de este aperitivo andaluz.

berenjenacocina andaluza

Berenjenas con miel de caña. Trucos y consejos para que queden perfectas

Berenjenas con miel de caña. Trucos y consejos para que queden perfectas

  • 4.8

Berenjenas con miel de caña. Fritas o al horno, tú decides. Todos los consejos y trucos para que te queden perfecta en casa.

berenjenacocina española

Tostas de salmón ahumado

Tostas de salmón ahumado

  • 3.4
  • 10 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer tostas de salmón. Receta de una tapa o aperitivo de salmón ahumado con salsa de yogur perfecta para Navidad. Paso a paso, vídeo y fotos.

salmóncocina noruega

Tosta de salmón y naranja. Aperitivo fácil y delicioso

Tosta de salmón y naranja. Aperitivo fácil y delicioso

  • 3.4
  • 10 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer tostas de salmón, naranja y una salsa irresistible. Receta fácil y muy sabrosa para triunfar con tus aperitivos.

naranjacocina italiana

Brandada de bacalao o bacallà

Brandada de bacalao o bacallà

  • 3
  • 25 min
  • 1.65€/pers.

Cómo hace brandada de bacalao. Aperitivo tradicional vasco delicioso. Una crema de bacalao desmigado, mezclado con aceite y leche. Paso a paso con fotos y vídeo.

bacalaococina española

Cómo hacer arepas vegetarianas. Receta saludable para disfrutar de la cocina venezolana

Cómo hacer arepas vegetarianas. Receta saludable para disfrutar de la cocina venezolana

  • 5
  • 45 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer arepas vegetarianas. Receta jugosa y sabrosa de arepas rellenas de una crema de guisantes, calabacín, pimiento y tomate en su interior. De rechupete

calabacíncocina venezolana

Samosas vegetarianas al horno. Receta saludable y muy rica

Samosas vegetarianas al horno. Receta saludable y muy rica

  • 4.8
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer unas samosas muy saludables pues son al horno y rellenas de verduras. Receta vegetariana hindú con fotos paso a paso y consejos.

patatacocina hindú

Samosas de patata. Empanadillas hindús

Samosas de patata. Empanadillas hindús

  • 3.5
  • 90 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer samosas de patata vegetarianas. Receta hindú de empanadillas muy típicas en la India, sabrosas y crujientes. Paso a paso con fotos y consejos.

patatacocina hindú

Croquetas de cocido caseras

Croquetas de cocido caseras

  • 3.2
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas de cocido caseras. Receta de croquetas con una masa muy jugosa con una bechamel muy cremosa. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina española

Huevos rellenos. Receta fácil paso a paso

Huevos rellenos. Receta fácil paso a paso

  • 3.1
  • 20 min
  • 0.8€/pers.

Como preparar los clásicos huevos rellenos. Un entrante muy fácil de preparar, perfectas para servir como entrante o aperitivo. Hay muchas variedades, rellenos de atún, con mahonesa,...

huevococina española

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

  • 3.5
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar una tortilla de patatas española. Receta fácil para que te salga como la de tu madre, perfecta. Preparación paso a paso, fotos y consejos.

huevoscocina española

Croquetas caseras de jamón

Croquetas caseras de jamón

  • 3.6
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar croquetas de jamón. Una de las recetas de croquetas más famosas de España que triunfan en cualquier comida. Paso a paso, vídeo y consejos

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Croquetas perfectas. Consejos y recomendaciones

Croquetas perfectas. Consejos y recomendaciones

  • 3.6

Cómo hacer nuestras mejores croquetas. Nuestra receta secreta de las mejores croquetas del mundo mundial para que te salgan unas croquetas de rechupete

cocina española

Tigres o croquetas de mejillón

Tigres o croquetas de mejillón

  • 3.2
  • 65 min
  • 0.6€/pers.

Mejillones rellenos. Deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. Receta paso a paso con fotos de los ingredientes y de la elaboración. Trucos y consejos para hacer Tigres de rechupete.

cocina española

Croquetas de berenjena. Las croquetas vegetarianas más ricas

Croquetas de berenjena. Las croquetas vegetarianas más ricas

  • 5
  • 60 min
  • 0.34€/pers.

Deliciosas croquetas de berenjena. Una receta vegetariana fácil, barata y rápida de preparar con la que sorprender a todo el mundo.

bechamelcocina vegetariana

Tempura de verduras con todos los trucos para que te quede perfecta, fina y crujiente

Tempura de verduras con todos los trucos para que te quede perfecta, fina y crujiente

  • 3.5
  • 25 min
  • 3.8€/pers.

Cómo hacer una tempura de verduras. Receta tradicional japonesa de su rebozado fino y crujiente más famoso con todo tipo de trucos. Paso a paso con fotos y vídeo.

berenjenacocina japonesa

Gambas a la gabardina. Tapa de los bares españoles en tu casa

Gambas a la gabardina. Tapa de los bares españoles en tu casa

  • 3.2
  • 25 min
  • 5€/pers.

Cómo hacer gambas o camarones a la gabardina. Receta de aperitivo, una tapa española famosa en todos los bares. Fácil y rápida, paso a paso con fotos.

gambascocina española

Spanakopita. Pastel griego de espinacas y queso feta

Spanakopita. Pastel griego de espinacas y queso feta

  • 4.5
  • 60 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer spanakopita o pastel griego de espinacas, uvas pasas y queso feta. Una receta deliciosa similar a la tiropita griega y que no deja de ser una receta vegetariana de rechupete.

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Tiropita griega. Pasteles salados griegos de queso

Tiropita griega. Pasteles salados griegos de queso

  • 4.3
  • 60 min
  • 0,5€/pers.

Cómo hacer tiropita griega. Típico pastel salado de la cocina griega de queso feta envuelto en masa filo, para un rico desayuno o aperitivo.

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Croquetas de jamón sin gluten

Croquetas de jamón sin gluten

  • 3.5
  • 60 min
  • 2.1€/pers.

Cómo hacer croquetas caseras sin gluten ni lactosa. Receta de croquetas muy fáciles de preparar perfectas para intolerantes. Paso a paso con fotos y vídeo para que te salgan perfectas.

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Cómo hacer 5 canapés navideños fáciles y sabrosos. Éxito asegurado

Cómo hacer 5 canapés navideños fáciles y sabrosos. Éxito asegurado

  • 4.1
  • 30 min
  • 4€/pers.

Cómo hacer unos variados canapés navideños con los que sorprender a tus invitados y muy fáciles de preparar.

bacalao