Recetas de tapas y aperitivos 233 recetas

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Bocata o bocadillo de chipirones rebozados y fritos

Bocata o bocadillo de chipirones rebozados y fritos

  • 4
  • 20 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer un bocadillo de chipirones o calamares pequeñitos. Receta del bocata que triunfa en el centro de Madrid. Pan esponjoso y fritura de calamar crujiente.

calamar

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil

  • 3.6
  • 10 min
  • 0.7€/pers.

Cómo preparar hummus o crema de garbanzos. Receta fácil de una de las cremas más famosas, al estilo griego o árabe, deliciosa y nutritiva. Vídeo y fotos.

garbanzoscocina arabecocina griega

Sardinas asadas. Cómo hacerlas en el horno de casa sin olores

Sardinas asadas. Cómo hacerlas en el horno de casa sin olores

  • 3.4
  • 45 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.

cocina españolacocina gallega

Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún

Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún

  • 4.3
  • 60 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún. Receta del sushi japonés que más nos gusta en casa, con aguacate y pepino, wasabi y mayonesa.

atúncocina japonesa

Cómo hacer pulpo á feira. Receta tradicional gallega paso a paso

Cómo hacer pulpo á feira. Receta tradicional gallega paso a paso

  • 4.3
  • 60 min
  • 4.5€/pers.

Cómo hacer pulpo a la gallega o pulpo á feira. Receta de pulpo con todos los secretos, trucos y consejos para que os quede perfecto, igual que en Galicia.

pulpococina española

Mejillones a la marinera. Receta fácil y rápida para triunfar en casa

Mejillones a la marinera. Receta fácil y rápida para triunfar en casa

  • 3.5
  • 25 min
  • 2.4€/pers.

Cómo preparar los famosos mejillones a la marinera y al estilo gallego. Receta fácil y deliciosa, como en Galicia. Paso a paso, consejos y fotos.

cocina españolacocina gallega

Cómo hacer palomitas caseras en sartén o microondas. Clásicas o con aderezos

Cómo hacer palomitas caseras en sartén o microondas. Clásicas o con aderezos

  • 5
  • 30 min
  • 0.48€/pers.

Deliciosas palomitas de maíz caseras. Descubre como acompañar una tarde de cine con esta receta de palomitas caseras fácil y rápida.

maiz

Chorizos a la sidra. Receta asturiana fácil paso a paso

Chorizos a la sidra. Receta asturiana fácil paso a paso

  • 5
  • 25 min
  • 0.73€/pers.

Delicioso chorizo a la sidra. Descubre como hacer esta tapa tradicional asturiana con nuestra receta paso a paso, con fotos y consejos.

chorizococina asturiana

Cómo hacer el mejor sándwich con pollo o pavo casero

Cómo hacer el mejor sándwich con pollo o pavo casero

  • 4.6
  • 15 min
  • 1€/pers.

Cómo hacer nuestro sándwich de pollo o pavo preferido. Receta de una cena rápida, sencilla, fácil y deliciosa. Paso a paso con fotos.

pollococina EEUU

Croquetas de calabacín y queso

Croquetas de calabacín y queso

  • 4
  • 60 min
  • 0.4€/pers.

Receta de croquetas de calabacín y queso, con un relleno de verduras que es pura gloria. Paso a paso con fotos.

calabacíncocina española

Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

Cómo hacer un Sándwich Club. Receta fácil del nuestro sándwich preferido

  • 4.2
  • 18 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer un Sándwich Club. Uno de los sándwiches más famosos, el club house sandwich. Doble piso y doble sabor con ingredientes de calidad.

pollococina americanacocina EEUU

Pota o lura al ajillo. Receta casera fácil paso a paso

Pota o lura al ajillo. Receta casera fácil paso a paso

  • 3.4
  • 20 min
  • 2.4€/pers.

Cómo hacer pota o lura al ajillo. Receta de una tapa fácil, barata y sabrosa que podéis preparar de forma perfecta en casa.

potacocina española

Bocata de calamares rebozados casero. Receta del famoso bocadillo madrileño

Bocata de calamares rebozados casero. Receta del famoso bocadillo madrileño

  • 4.3
  • 30 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer el mejor bocata de calamares en casa. Calamares fritos con todos los secretos de la fritura a la madrileña. Tapa perfecta con paso a paso y fotos

calamarcocina española

Cómo hacer sepia al ajillo. Tierna, jugosa y muy fácil

Cómo hacer sepia al ajillo. Tierna, jugosa y muy fácil

  • 3.7
  • 15 min
  • 4.3€/pers.

Cómo hacer sepia al ajillo. Receta fácil y rápida para no complicarte en la cocina. Tapa muy famosa en España paso a paso con vídeo.

sepiacocina española

Cómo hacer guacamole mexicano fácil

Cómo hacer guacamole mexicano fácil

  • 3.5
  • 12 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer guacamole casero auténtico, al estilo mexicano con una textura fantástica y muy fácil de preparar. Preparación paso a paso, vídeos, consejos y fotos para que te quede perfecto.

aguacateCocina mexicana

Champiñones rellenos de jamón y queso al horno. Receta fácil y barata

Champiñones rellenos de jamón y queso al horno. Receta fácil y barata

  • 4.9
  • 40 min
  • 1.58€/pers.

Cómo hacer champiñones rellenos de jamón y queso al horno. Disfruta de un exquisito aperitivo con esta receta paso a paso con consejos.

cocina españolacocina tradicional

Bombas de patatas y carne de La Cova Fumada al estilo de la Barceloneta

Bombas de patatas y carne de La Cova Fumada al estilo de la Barceloneta

  • 4.7
  • 50 min
  • 3.2€/pers.

Cómo hacer las bombas de La Cova Fumada, las famosas bombas de la Barceloneta. Receta de la patata crujiente con salsa alioli y salsa brava.

patata

Patatas alioli caseras. Receta de una de las tapas más famosas de España

Patatas alioli caseras. Receta de una de las tapas más famosas de España

  • 3.8
  • 35 min
  • 0.4€/pers.

Cómo hacer patatas con alioli. Receta fácil y barata paso a paso para unas patatas con salsa alioli casera. Consejos y recomendaciones para una tapa perfecta.

patatacocina española

Bombas de patata a la Barceloneta. Bombas de patata rellenas de carne paso a paso

Bombas de patata a la Barceloneta. Bombas de patata rellenas de carne paso a paso

  • 4.3
  • 30 min
  • 2.2€/pers.

Cómo hacer bombas de patatas a la Barceloneta. Receta de la tapa más famosa de Barcelona, patata crujiente rellena de carne. Paso a paso con vídeo.

patatacocina española

Bombas de patata y carne. Patatas o papas rellenas paso a paso

Bombas de patata y carne. Patatas o papas rellenas paso a paso

  • 3.6
  • 50 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer bombas de patata rellena de carne con un toque picante. Bocado frito de masa de papas y relleno de carne especiada. Fáciles de preparar y perfectas como aperitivo.

patatacocina colombiana

Calamares en salsa americana picante con arroz blanco. Receta paso a paso

Calamares en salsa americana picante con arroz blanco. Receta paso a paso

  • 4
  • 90 min
  • 1.27€/pers.

Deliciosos calamares en salsa americana. Descubre como hacer este delicioso plato con esta receta paso a paso, con fotos y consejos.

calamarcocina americana

Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil

Cómo hacer boquerones en vinagre perfectos. Receta fácil

  • 3.7
  • 35 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unos boquerones en vinagre perfectos. Receta de boquerones tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez. Paso a paso, fotos y consejos.

cocina española

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

Cómo hacer patatas bravas. La tapa auténtica más madrileña

  • 3.7
  • 25 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer patatas bravas, patatas con salsa picante. Receta auténtica de una de las tapas más famosas de Madrid. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina española

Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

  • 3.4
  • 30 min
  • 1€/pers.

Cómo preparar huevos benedictinos. Un clásico de los brunch tan de moda hoy en día, desayuno y comida de manera informal para los fines de semana.

huevococina inglesa

Cómo hacer croquetas con la Thermomix. Croquetas de huevo

Cómo hacer croquetas con la Thermomix. Croquetas de huevo

  • 3.2
  • 60 min
  • 0.28€/pers.

Cómo hacer croquetas con Thermomix. Receta fácil con este robo de cocina, con la que ahorrarás tiempo y conseguirás unas croquetas perfectas.

harinacocina españolacocina tradicional

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

  • 3.7
  • 150 min
  • 1.9€/pers.

La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.

cerdoCocina mexicana

Cómo hacer tacos al pastor. Receta mexicana fácil paso a paso

Cómo hacer tacos al pastor. Receta mexicana fácil paso a paso

  • 4.1
  • 200 min
  • 0€/pers.

Cómo hacer en casa unos auténticos tacos al pastor como si estuvieses en México. Receta paso a paso para que te salgan perfectos. Consejos

cerdoCocina mexicana

Papas arrugadas con mojo picón

Papas arrugadas con mojo picón

  • 3.5
  • 40 min
  • 0.6€/pers.

Papas con mojo picón. Receta canaria muy sabrosa y de éxito asegurado en cualquier comida. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

patatacocina canariacocina española

Tortilla de bacalao. Receta de cocina vasca fácil paso a paso

Tortilla de bacalao. Receta de cocina vasca fácil paso a paso

  • 3.8
  • 20 min
  • 1.45€/pers.

Cómo preparar este clásico pintxo de las sidrerías vascas. Una tortilla jugosa que podemos hacer con bacalao o incluso con merluza. Fácil y rápida. Preparación paso a paso y fotos.

bacalaococina españolacocina vasca

Croquetas de gorgonzola y espinacas

Croquetas de gorgonzola y espinacas

  • 3.1
  • 90 min
  • 0.48€/pers.

Deliciosa receta de croquetas de gorgonzola y espinacas. Unas croquetas sencillas de hacer que encantarán a toda la familia.

espinacacocina españolacocina tradicional