Recetas de tapas y aperitivos 253 recetas

Una selección de recetas de pinchos, tapas y aperitivos, desde los más tradicionales a los más innovadores. Rápidas y supersencillas, las tapas sirven tanto para picotear antes de comer como para prepararte una cena rápida ese día que no te apetece gastar tiempo en la cocina. Con fotos y explicaciones paso a paso para que puedas prepararlas en 10 minutos.

Patatas asadas Hasselback con Grana Padano

Patatas asadas Hasselback con Grana Padano

  • 4
  • 60 min
  • 0.6€/pers.

Cómo hacer patatas asadas Hasselback con queso Grana Padano. Receta de guarnición fácil muy sabrosa paso a paso con fotos y vídeo.

patatacocina italianacocina sueca

Sardinas asadas. Cómo hacerlas en el horno de casa sin olores

Sardinas asadas. Cómo hacerlas en el horno de casa sin olores

  • 3.5
  • 45 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar unas deliciosas sardinas asadas sin humos ni olores en tu cocina. Un plato muy económico que huele a verano y a fiesta de San Juán. Preparación paso a paso, fotos, trucos y consejos.

cocina españolacocina gallega

Cómo hacer pan de ajo y queso gratinado al horno

Cómo hacer pan de ajo y queso gratinado al horno

  • 3.7
  • 20 min
  • 0.35€/pers.

Cómo hacer pan de ajo. Receta de un pan de ajo crujiente gratinado con queso que queda increíble. Perfecto para un aperitivo. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos.

pancocina española

Muffins salados con tomate seco

Muffins salados con tomate seco

  • 5
  • 30 min
  • 0.5€/pers.

Cómo preparar muffins salados para una merienda o bruch, incluso como entrante fácil. Tomate seco, queso parmesano y orégano, todo el sabor de Italia.

tomatecocina italiana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

Tacos de cochinita Pibil. Receta mexicana

  • 3.5
  • 150 min
  • 1.9€/pers.

La cochinita pibil es uno de los platos más importantes de la cocina mexicana, basado en carne de cerdo cocida a presión en marinada de achiote con chiles habaneros y zumo de naranja. Preparación paso a paso y fotos.

cerdoCocina mexicana

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

Buñuelos de bacalao caseros. Receta tradicional de Semana Santa

  • 4
  • 60 min
  • 1.3€/pers.

Cómo hacer buñuelos de bacalao de Semana Santa. Receta similar a los buñuelos de viento, dorados y crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro.

bacalaococina española

Croquetas de cocido o puchero caseras

Croquetas de cocido o puchero caseras

  • 3.4
  • 45 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer croquetas de cocido caseras, receta con una masa muy jugosa gracias a la bechamel cremosa. Paso a paso con fotos y consejos.

jamóncocina española

Fajitas mexicanas de pollo con verduras. Chicken fajitas

Fajitas mexicanas de pollo con verduras. Chicken fajitas

  • 3.5
  • 25 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer fajitas deliciosas con pollo y verduras salteadas de manera casera, fácil y rápida. Receta mexicana Tex-Mex. Vídeo, fotos y trucos

polloCocina mexicana

Cómo hacer croquetas perfectas. Consejos  para que te salgan bien a la primera

Cómo hacer croquetas perfectas. Consejos para que te salgan bien a la primera

  • 3.7

Cómo hacer las mejores croquetas, con nuestra receta secreta para que te salgan unas croquetas siempre de rechupete.

cocina española

Nuggets de pollo caseros. Receta fácil perfecta para niños

Nuggets de pollo caseros. Receta fácil perfecta para niños

  • 3.6
  • 25 min
  • 1.6€/pers.

Cómo hacer nuggets de pollo caseros especial para niños. Con ingredientes totalmente naturales, jugosos en su interior y crujientes por fuera. Paso a paso con fotos.

pollococina americana

Ensaladilla fácil con solo 5 ingredientes. Receta paso a paso

Ensaladilla fácil con solo 5 ingredientes. Receta paso a paso

  • 3.8
  • 30 min
  • 0.9€/pers.

Cómo hacer la ensaladilla más fácil del mundo. Una ensaladilla con sólo 5 ingredientes con 2 texturas y mucho sabor. Fácil, sabrosa y barata, qué más se puede pedir.

patatacocina española

Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún

Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún

  • 4.5
  • 60 min
  • 2.3€/pers.

Cómo hacer maki sushi y nigiri de atún. Receta del sushi japonés que más nos gusta en casa, con aguacate y pepino, wasabi y mayonesa.

atúncocina japonesa

Tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Tacos saludables al estilo mexicano

Tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Tacos saludables al estilo mexicano

  • 4.6
  • 45 min
  • 1.4€/pers.

Cómo hacer tacos con verduras asadas y aguacate al estilo mexicano sencillos, sin complicaciones, perfectos tanto para tomar calientes como fríos.

aguacateCocina mexicana

Cómo hacer riñones guisados al Jerez

Cómo hacer riñones guisados al Jerez

  • 3.3
  • 45 min
  • 3.6€/pers.

Cómo hacer un guiso de riñones al vino blanco, en este caso con Jerez. Receta de una tapa exquisita. Un entrante, aperitivo o primero con unas patatas perfecto.

corderococina española

Cómo hacer salmorejo cordobés

Cómo hacer salmorejo cordobés

  • 3.5
  • 15 min
  • 1€/pers.

El salmorejo es una receta rica y sencilla, imprescindible en verano. Te saldrá riquísimo con nuestro paso a paso, fotos, vídeo y trucos.

tomatecocina andaluzacocina española

Empanadillas caseras de atún

Empanadillas caseras de atún

  • 3.9
  • 60 min
  • 0.5€/pers.

Cómo hacer empanadillas de atún al horno. Receta sana de empanadillas sin la grasa de la fritura y con un estupendo sabor. Éxito asegurado.

atúncocina española

Faláfel casero con salsa de yogur. Receta fácil y auténtica paso a paso

Faláfel casero con salsa de yogur. Receta fácil y auténtica paso a paso

  • 3.6
  • 80 min
  • 1.3€/pers.

El faláfel es un plato hecho con garbanzos o habas, muy típico de la cocina árabe. Una receta vegetariana, 100% libre de gluten, saludable y muy fácil de preparar.

cocina libanesa

Cómo congelar, almacenar y freír croquetas congeladas

Cómo congelar, almacenar y freír croquetas congeladas

  • 3.9

Cómo congelar croquetas y que no pierdan su forma. Distintos métodos para aprovechar espacio de tu congelador. Consejos para freír croquetas congeladas y que no se abran.

cocina española

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

Arepas rumberas o arepas rellenas de pernil

  • 4.3
  • 90 min
  • 5.2€/pers.

Cómo hacer unas arepas rumberas o rellenas de pernil de cerdo asado. Receta venezolana deliciosa que acompañada con nuestra salsa de naranja alucinarás. Vídeo, fotos y consejos.

cerdococina venezolana

Migas manchegas

Migas manchegas

  • 4.1
  • 50 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer unas tradicionales migas manchegas, castellanas o migas ruleras. Una receta de la Mancha que lleva siglos en nuestra cocina. Paso a paso con fotos y consejos.

pancocina española

Mejillones con trampó

Mejillones con trampó

  • 4.5
  • 20 min
  • 1.2€/pers.

Cómo preparar esta receta mallorquina de mejillones al trampó. Un aperitivo perfecto para pasar el verano. Fusión de Galicia y Mallorca. Preparación paso a paso y fotos.

cocina española

Entomatadas rellenas de pollo y queso. Receta mexicana deliciosa paso a paso

Entomatadas rellenas de pollo y queso. Receta mexicana deliciosa paso a paso

  • 5
  • 30 min
  • 1.2€/pers.

Cómo hacer entomatadas rellenas de pollo y queso. Receta mexicana tex-mex deliciosa, paso a paso con fotos y vídeo.

polloCocina mexicana

Burritos de carne con salsa San Fernando. Receta mexicana tex-mex paso a paso

Burritos de carne con salsa San Fernando. Receta mexicana tex-mex paso a paso

  • 4.2
  • 35 min
  • 1.6€/pers.

Cómo preparar burritos de carne mexicanos. Una receta de la cocina mexicana “Tex-Mex” Como los tacos, fajitas, nachos y enchiladas. Paso a paso y fotos

polloCocina mexicana

Quesadillas fáciles mexicanas. Varias recetas para triunfar en tu mesa

Quesadillas fáciles mexicanas. Varias recetas para triunfar en tu mesa

  • 3.8
  • 30 min
  • 0.7€/pers.

Como hacer quesadillas mexicanas. Sorprende a todo el mundo con estas recetas fáciles y rápidas paso a paso con vídeo y fotos

Cocina mexicana

Tortilla de patatas española. Receta con consejos y trucos para que te quede perfecta

Tortilla de patatas española. Receta con consejos y trucos para que te quede perfecta

  • 3.7
  • 50 min
  • 0.5€/pers.

Prepara una deliciosa tortilla de patatas o tortilla española. Receta fácil con paso a paso para que te salga como la de tu madre, perfecta.

huevoscocina española

Tortilla de coliflor con cebolla. Una cena sabrosa y muy sana

Tortilla de coliflor con cebolla. Una cena sabrosa y muy sana

  • 4.2
  • 30 min
  • 0.8€/pers.

Cómo hacer una tortilla de coliflor y cebolla. Receta saludable perfecta para un primero o cena sabrosa y sana. Paso a paso con fotos.

coliflorcocina española

Mejillones en escabeche caseros

Mejillones en escabeche caseros

  • 3.5
  • 45 min
  • 2.5€/pers.

Cómo hacer mejillones en escabeche. Una de las tapas gallegas más famosas. Fáciles, baratos y deliciosos. Preparación paso a paso y fotos.

cocina españolacocina gallega

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

Cóctel de marisco. Receta de Navidad

  • 3.7
  • 30 min
  • 5€/pers.

Este cóctel de marisco fácil es un entrante o primer plato perfecto para una ocasión especial o Navidad. Receta con paso a paso y fotos.

cocina española

Cómo hacer langostinos al ajillo. Receta de una tapa fácil y rápida

Cómo hacer langostinos al ajillo. Receta de una tapa fácil y rápida

  • 3.3
  • 10 min
  • 2.8€/pers.

Cómo hacer langostinos, gambones o camarones al ajillo. Una receta de una tapa tradicional española deliciosa y muy fácil de hacer.

cocina española

Saladitos de hojaldre y atún. 4 aperitivos fáciles y deliciosos

Saladitos de hojaldre y atún. 4 aperitivos fáciles y deliciosos

  • 3.4
  • 40 min
  • 1.8€/pers.

Cómo hacer unos saladitos variados de hojaldre y atún. 4 tipos de aperitivos fáciles y deliciosos para esta Navidad.

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