Aprende a cocinar 302 recetas

Aprende a cocinar en nuestra escuela de cocina con todos los cursos gratis que tenemos. Encontrarás técnicas de cocina, recetas básicas, y todo lo necesario para triunfar con tus platos. Además te contamos todos los truquillos y secretos que te ayudarán a ahorrar tiempo a la vez que tus recetas saldrán perfectas.

Descubre las técnicas básicas y trucos sorprendentes, los más innovadores pero también los de toda la vida que utilizan nuestras madres y abuelas ¡Para que seáis unos auténticos ninjas de la cocina!

Postres con castañas para cocinar en Otoño

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10 recetas dulces o postres con castañas más visitados que harán las delicias de todos en casa en Otoño. Selección de rechupete para triunfar con este fruto otoñal.

¿Cuáles son las verduras y hortalizas que os recomendamos este Otoño?

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Las mejores verduras, hortalizas y setas de Otoño. Todo lo que necesitas saber sobre ellas, beneficios, temporadas, meses y recetas.

Cómo pelar tomates fácilmente. Escaldar tomate

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Cómo pelar de manera fácil y rápida los tomates para cualquier receta. Consejos y recomendaciones, preparación paso a paso, fotos y vídeo.

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Cocinar con niños: Una guía de tareas de cocina para cada edad

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En esta guía recopilamos las tareas de cocina adecuadas para la edad de cada niño, desde los dos años hasta la adolescencia.

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Cesta de la compra saludable por 30 € ¿Es posible?

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Una cesta de la compra básica por 30€ es posible. Aquí tienes nuestra selección para comer toda la semana saludable y barato.

Menú semanal económico, con recetas baratas y saludables

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Con este menú semanal podrás organizarte y ahorrar en la compra, para comer barato pero saludable. Con platos caseros y fáciles.

Brócoli, cómo cocerlo sin que huela toda la casa

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Brócoli, brécol o bróquil. ¿cómo evitar que huela toda la casa al cocerlo? Trucos para cocer el brócoli sin apestar tu casa.

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Brócoli, beneficios y propiedades para tu salud

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Los nutrientes del brócoli lo han convertido en un emblema de la alimentación saludable. Te explicamos sus beneficios para la salud.

¿Las pipas de girasol engordan?¿Tienen fibra?¿Estriñen? ¿Colesterol?

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¿Las pipas de girasol engordan?¿Tienen fibra?¿Estriñen? ¿Suben el colesterol?¿Cuántas debo comer al día?

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Puerros ¿Qué son? Propiedades y beneficios. Recetas para sorprender

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Puerros ¿Qué son? Propiedades y beneficios. Recetas para sorprender en casa. Consejos y recomendaciones para cocinarlos.

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Cómo hacer un arroz blanco perfecto

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Cómo hacer arroz blanco perfecto. Con esta receta te saldrá bien a la primera. Todos los consejos y recomendaciones para un arroz de rechupete.

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Albahaca. ¿Qué es y cómo utilizarla en la cocina? Recetas y consejos de conservación

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Albahaca. ¿Qué es y cómo utilizarla en la cocina? Consejos, trucos de conservación y nuestras mejores recetas.

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Cenas rápidas y fáciles. 20 recetas para cenar sin complicarte en la cocina.

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Cenas sencillas y rápidas de preparar pero muy sabrosas. 21 recetas sin complicaciones para no tener que pensar todos los días.

Menú saludable. Recetas fáciles y equilibradas para toda la semana.

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Con este menú saludable podrás organizarte, ahorrar en la compra y comer sano. Con platos caseros, fáciles y equilibrados.

Alcachofas. Qué son, propiedades, beneficios y tipos

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¿Qué es la alcachofa? Una de las hortalizas con propiedades y vitaminas tan numerosas que la convierten en indispensable en nuestras cocinas.

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Cómo pelar, limpiar, preparar y cocinar alcachofas fácilmente

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Cómo pelar, limpiar, preparar y cocinar alcachofas fácilmente. Diferentes opciones para distintas cocciones.

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¿Hay que lavar las legumbres en conserva? Garbanzos, lentejas, alubias… ¿Es necesario?

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¿Hay que lavar las legumbres en conserva? Garbanzos, lentejas, alubias... ¿Es necesario? La respuesta a la gallega, no, pero depende.

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Menú semanal familiar, con recetas sencillas y saludables

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Con este menú semanal podrás organizarte, ahorrar en la compra y que tu familia coma variado y saludable. Con platos caseros y fáciles.

Coctelería. Kit básico para cocteleros que empiezan en este mundillo

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Cómo convertirte en un auténtico barman o cóctelero con este set o kit básico de coctelería para mezclar y combinar bebidas. Una selección de colador, mortero, coctelera, medidor y cuchara.

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Vuelta al cole y al trabajo. Qué recetas y alimentos necesitamos para empezar con energía la vuelta a la rutina. Todo lo que necesitas saber para empezar con buen pie.

¿Qué comprar y comer en septiembre? Alimentos y recetas de temporada

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Descubre cuáles son las frutas, verduras y pescados que están de temporada durante el mes de septiembre, y algunas de las recetas que puedes preparar

¿El café es bueno para mi salud?

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¿El café es bueno para mi salud? Os explicamos los beneficios y también los efectos negativos de tomar café. ¿Tomas mucho café?

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Encebollado. Origen, historia y tipos de esta receta ecuatoriana

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Harina de avena. ¿Cómo se hace? Propiedades, beneficios y tipos

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Harina de arroz. Cómo hacerla en casa de forma fácil y rápida

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Cómo hacer harina de arroz casera. Perfecta para todo tipo de recetas que sean aptas para celíacos e intolerantes al gluten.

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Cómo sustituir harina de trigo en tus recetas. Equivalentes para cambiar una por otro tipo

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Descubre cómo sustituir la harina de trigo en tus recetas para que queden espectaculares. Medidas y equivalencias, consejos y trucos.

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La harina es uno de los ingredientes más usados en la cocina. Descubre varias alternativas para cocinar platos sin usar este ingrediente.

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Harina de fuerza. ¿Qué es y cómo usarla?

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Harina de trigo de fuerza. Todo lo que necesitas saber sobre este tipo de harina perfecta para pan, roscón de reyes, brioches, croissants... Consejos y recomendaciones

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Arepas. Cómo hacer arepas, consejos y su origen

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Cómo hacer arepas. Su origen... Venezuela o Colombia, no está muy claro, lo que es verdad es que están buenísimas. Consejos, preparación, vídeo y tips.

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