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Recetas de cocina gallega

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  • 21 recetas de platos típicos gallegos
  • 52 páginas

En Galicia comer no es una necesidad sino todo un arte, la gastronomía gallega es una de las mejores de España y eso es mucho decir en un país donde se come bien en todas partes. Se caracteriza por el uso de ingredientes sanos y naturales, por la sencillez de sus platos y la abundancia con la que se sirven.

Para este recetario he seleccionado algunos de los platos más típicos de mi tierra: cocido, empanadas, pulpo, vieiras… Recetas caseras para disfrutar con familia y amigos.

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Consejo: si guardas las recetas en fundas plastificadas las mantendrás a salvo de manchas de comida y te durarán muchos años.

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