Fácil 
5 min 
Por Alfonso López Alonso
Para 2
3€/pers.
120kcal/100g
Ingredientes
- 500 g de melón maduro (sin piel ni semillas)
- 250 ml de leche fría
- 2 cucharadas de azúcar (ajustable al gusto)
- 4 cubitos de hielo
Cuando el calor aprieta, el cuerpo pide cosas frescas, ligeras y que no compliquen la vida en la cocina. Bebidas rápidas, con fruta de temporada y listas en un momento, suelen ser la mejor solución para combatir los días más pesados. Aquí es donde entra en juego este batido de melón, una receta sencilla, refrescante y muy resultona, perfecta tanto para un desayuno rápido como para una merienda veraniega sin esfuerzo.
No todos los batidos son iguales ni saben igual. Aquí tienes una selección de las mejores recetas de batidos caseros.
El melón lleva siglos formando parte de la dieta mediterránea, sobre todo en los meses de calor, cuando su alto contenido en agua se convierte en un aliado natural contra la deshidratación. Tradicionalmente se ha tomado solo, en rodajas o acompañado de jamón, aunque su uso en bebidas frías llegó con la popularización de las batidoras domésticas.
Para quienes disfrutan de bebidas frescas y fáciles, en la web se pueden encontrar propuestas muy en la línea, como el batido de fresa, cremoso y clásico, el batido de oreo, más con sabor chocolate, el batido de kiwi, el batido de mango o el batido de piña, perfecto para los más golosos. Con estas ideas en mente, pasamos directamente al paso a paso.
Receta de batido de melón
Preparación paso a paso
- Empezamos cortando el melón por la mitad, retiramos bien las semillas con una cuchara y lo pelamos con cuidado para aprovechar toda la pulpa.
- Lo troceamos en dados medianos para que la batidora trabaje sin esfuerzo.
- Colocamos el melón troceado en el vaso de la batidora y añadimos la leche bien fría, que ayudará a conseguir una textura más suave y agradable.
- Incorporamos el azúcar y los cubitos de hielo, que aportarán frescor y harán que el batido quede bien frío sin necesidad de meterlo en la nevera después.
- Trituramos todo a máxima potencia durante uno o dos minutos, hasta que no queden grumos y el resultado sea un batido fino y homogéneo.
- Probamos el punto de dulzor y ajustamos si es necesario, triturando unos segundos más para integrar cualquier añadido.
- Servimos inmediatamente en vasos altos, bien frío, para disfrutarlo en su mejor momento.
Consejos para un batido de melón perfecto
- Conviene usar un melón bien maduro, ya que cuanto más dulce esté la fruta, menos azúcar necesitaremos añadir. Si el melón está algo soso, una cucharadita de miel puede funcionar mejor que el azúcar.
- Para una versión más ligera, la leche puede sustituirse por bebida vegetal o incluso por agua fría, obteniendo un resultado más refrescante.
- A la hora de acompañar, este batido va de lujo con unas tostadas, unas galletas caseras o como complemento de un desayuno completo.
Algunas dudas que te pueden surgir. Contestando vuestros mails
- Una de las preguntas más habituales es si se puede preparar con antelación. Se puede, pero lo ideal es consumirlo recién hecho, ya que con el tiempo pierde frescura y textura.
- También surge la duda de si se puede congelar el melón previamente. Es posible, y de hecho queda genial para lograr un batido más espeso, aunque conviene reducir la cantidad de hielo en ese caso.
Última revisión: 9 julio 2026
Hemos trabajado 1 horas y 55 minutos para que disfrutes esta receta. ¿Cómo se calcula?
5 min. cocinando, 30 min. para hacer y editar las fotos, 45 min. para redactar y 35 min. para organizar y publicar todo en la web y en redes sociales.
😊 Sin contar lo que dedicamos a investigar cómo hacer la mejor receta, comprar los ingredientes, comerla (y repetirla si no ha salido de rechupete), leer vuestros comentarios y responder a las dudas.
Categorías: Recetas de batidos y smoothies Recetas de bebidas y cócteles Recetas de primavera Recetas de verano Recetas fáciles y rápidas
